O'simliklar va urug'lardan boshlanadigan sabzavotlar
Kuzgi sabzavotchilik bog'dorchilik zonalari bo'ylab katta farq qiladi. Yozning jazirama issig'idan sabr-toqat bilan kutgan 8 va undan yuqori zonalardagi bog'bonlar nihoyat pomidor va patlıcan pomidorlarini o'z ichiga olgan barcha sabzavot zavodlarini ishga tushirishlari mumkin. Mana sizga baxtli iliq iqlim bog'bonlarining yordami.
Shimoliy iqlim sharoitida bog'bonlar o'zlarining o'sib borayotgan sabzavotlarini, kuzgi qish kunlarini, bargli ko'katlar, ildiz sabzavotlari , karam, brokkoli va qal'a kabi o'zlarini qoniqtiradi.
Urug'dan boshlangan kuzgi sabzavotlar
Sovuqqonlikdan oldin kuzgi boqqa ega bo'lish uchun uni yoz oylarida boshlashingiz kerak bo'ladi. Bu sizning mintaqangizga qarab, iyul-avgust oylari oxirini bildiradi. Ko'plab o'simliklar sovuq havoda yaxshi o'sadi, lekin ular hali ham bir oz issiq va kunlar ko'p bo'lsa, ularni boshlash kerak.
Kuz o'simlik bog'lari, odatda, faqat yozgi o'tqazish ekish kengaytiriladi. Bir o'simlik tugagach, uning o'rnida boshqa sabzavot ekiladi. Va bir necha sabzavot urug'ni yetishtirish uchun etarlicha mustahkam, ba'zilari esa urug'dan yetishtiriladigan va quyida qayd etilgan.
Transplantlardan ortib ketganda yaxshiroq kuz tushadigan sabzavotlar
Ba'zi sovuq mavsumda sabzavot urug'idan yetishtirish uchun taxminan 3 oy kerak bo'lsa-da va kuzgi bog 'uchun ideal ko'rinmasligi mumkin bo'lsa, siz sovutgichli joyda, qozonlarda urug'lik qilishni boshlashingiz yoki bog' markazidagi ko'chatlarni qidirishingiz va keyinchalik ko'chirib olishingiz mumkin. kuzda sabzavot bog'ida bo'sh joy mavjud.
Hatto o'simliklar urug'likdan boshlashni tavsiya qilsa ham, transplantatsiya qilishni boshlash mumkin, agar xohlasangiz. Kosa ichida urug 'boshlash va kosmik ochilganda ularni bog'ingizga ko'chirish - hosilni maksimal darajada oshirish uchun ajoyib usul.
Kuz o'simlik bog'larini ekish uchun maslahatlar:
- To'g'ridan to'g'ri ekish vaqtida, eng qisqa vaqt ichida yetishtiriladigan navlarni tanlashingizga ishonch hosil qiling. Birinchi kutilgan sovuq sanasidan sanangiz va shunga muvofiq rejalashtiring.
- O'simliklar urug'lari bahorda kuzda chuqurroq. Er kuzda issiqroq. Ularni salqin va nam bo'lgan joylardan pastga tushirishi mumkin bo'lgan paketlardan biroz chuqurroq ekish.
- Transplantlar urug'lardan va yangi paydo bo'lgan ko'chatlardan ko'ra, harorat va suvdagi suzishni yaxshiroq boshqarishi mumkin.
- Loy bilan qoplangan pelletlangan urug'lar sabzavot kabi olovni ko'p vaqt talab qiladigan sabzavotlar uchun ishlatilishi mumkin. Suvni qoplamagan urug'lardan yaxshiroq ushlab turadilar, bu siz uchun kamroq sug'orish va TTL ni bildiradi. Biroq, ular odatda pochta orqali buyurtma berishlari va qimmatroq bo'lishi kerak.
Ishni boshlashga tayyormisiz? Bu erda siz kuzda ekish uchun bog'ingizni tayyorlash bo'yicha ba'zi maslahatlar.
01dan 14gacha
LavlagiDiana Kehoe surati / Getty Images Barcha ildiz sabzavotlarida bo'lgani kabi, lavlagi ham eng yaxshi urug'lardan o'stiriladi. Siz o'sib chiqqandan keyin ildizni bezovta qilishni xohlamaysiz. Kavaklardan ketma-ket o'sishda oson, siz bahordan yozgacha bahorda yig'ilgan hosilni beradi. Choychuqlar yozgi issiqda o'sib chiqishi mumkin bo'lsa-da, tezda achchiq va yog'ochlanishga moyil bo'lishi mumkin. Biroq yozning oxiriga kelib 2-3 hafta oralig'ida ketma-ket ekish rejasini davom ettirish uchun ajoyib vaqt. Lampochkalar qattiq sovuqqa qadar o'sib boradi va hatto tepaliklar biroz sovuqqa ishlov berishi mumkin.
02/14
Bok Choy / Pak Choi© Marie Iannotti Bok choyi va boshqa ko'plab Osiyo yashil o'simliklar ekish uchun juda mos keladi. Chaqaloq "chaqaloq" deb ataladigan choy navlari uzunligi taxminan 8 dyuym o'sadi va taxminan 40 kun ichida tez o'sadi. Ular salqin ob-havo sharoitida hayratda qolishadi va kuzgi barg zararkunandalari qo'shimcha afzalliklarga ega. Ular bahorgi ob-havoning isinishida tezroq urug'ni cho'ktirmasliklari uchun, siz ularga kerak bo'lsa, boshlarini o'rishingiz mumkin.
03/14
BrokkoliSurat: © Milliy bog 'byurosi, Inc. Ruxsati bilan ishlatilgan. Brokkoli, boshqa qo'zichoq ekinlari singari, salqin ob-havo sharoitida yaxshi o'sadi. Kuzni ekish bahorda ekish uchun ikkita katta afzalliklarga ega. Birinchidan, brokkoli o'simliklar sovuqqa chidamli bo'lishiga qaramasdan, tender Brokkoli ko'chatlari qattiqroq emas va erta bahorgi sovuqlar zarba berishi yoki o'ldirishi mumkin. Ikkinchidan, gullar gul kurtaklari bo'lgani uchun, sovuq ob-havo sharoitida sekinroq ochiladi va hosilni ko'proq vaqt sarflashadi. Brokoli yetishtirish uchun bir necha oyni talab qiladi, shuning uchun kech yozning o'rtalarida yo'lga qo'yilgan "Waltham" singari tez paxtakorlarning ko'chirilishi kuzgi hosil uchun yaxshi bahodir.
04/14
Bush fasulyesiTasvir: © Marie iannotti Pole loviya uzoq vaqt o'sishi kerak. Uzumlarning loviya o'rnatish boshlanishidan oldin, bo'yi o'sishi kerak. Biroq, ko'plab butalar navlari 45 kundan kamroq vaqt ichida ishlab chiqarishni boshlaydi va ular fasollarning kuzgi hosillariga yaxshi nomzodlar qiladi. Fasol o'simlari sovuqqa qarshi juda yumshoq bo'ladi, lekin sovuqqa tahdid soladigan bo'lsa, siz ularni har doim ustki qavat qopqog'ini osib qo'yishingiz mumkin toki harorat yana ko'tariladi.
05 dan 14 gacha
KaramSoponvitch Khamklang / EyeEm / Getty Images Fallin karam uchun mukammal ob-havo. O'simliklar issiq havoda o'sadi, lekin ular boshini hosil qilish uchun salqin ob-havoga muhtoj. Va eng yaxshi lazzat ko'p miqdorda suv bilan yaxshi barqaror sur'atlarda o'sadigan karam o'simliklar keladi. Hammayoqni 90-120 kundan keyin yetishtirishga muhtoj, shuning uchun siz yozning o'rtalarida yozda ko'chatlarni ko'chirib olishingiz mumkin bo'lgan kuzgi hosil oson. Hammayoqni oilasida etishtiriladigan sabzavotlarning aksariyati engil sovuqni ishlatish uchun etarlicha qattiq. Ba'zi himoya bilan siz ularni qishda yaxshi hosilni yig'ishda davom ettira olasiz. Ular sovuqqanlarida o'smaydi, lekin ular o'zlarining yangiligini saqlab qoladilar va hatto shirinroq bo'lishadi.
06 dan 14 gacha
Sabzi© Marie Iannotti Savzi eng tez paxtakordir, ammo "Thumbelina" va "Parij Market" kabi kichikroq navlarning taxminan 50 kun ichida etuk bo'ladi. Yana bir variant - sizning kuzgi sabzalarni konteynerlarga sepishdir. Buning uchun kamida 6 dyuym chuqurlikdagi uzun oynalar qutilari juda yaxshi. Siz ularni sug'orish uchun qulay va to'rt oyoqli zararkunandalardan xavfsiz joyda saqlab qo'yishingiz mumkin.
07 of 14
GulkaramLuiza LeGresley / Getty Images Kuzish bahorda gulkaramni etishtirish uchun yaxshi vaqt. Sovuq ob-havo haqida bir narsa boshlarini qattiq va yumshoq tutadi. Agar siz boshog'irnoq to'qimalarni boshdan kechirgan bo'lsangiz, ular bahorda o'stirilganda yaxshi. Yoz oyining o'rtalarida transplantatsiya qilishni o'rnatish va farqni kuzatish. Ammo unutmang, karam qurtlari hali ham muammoga aylanishi mumkin, shuning uchun ularni satr panellari ostida o'sib chiqishni o'ylab ko'ring.
08 ning 14
Qal'aning© Marie iannotti Qal'a, ehtimol, o'sib-ulg'aygan eng oddiy bo'ynichilik ekinidir. Urug'lar iliq yoki sovuq tuproqda taraladi va u barglari uchun o'stiriladi, shuning uchun siz boshni shakllantirish yoki gullarga urish haqida tashvishlanishga hojat yo'q. Kuzda uni etishtirishning afzalligi, sovuq havoda yetishtirilgan yoki engil sovuq bilan urilgan ko'plab sabzavotlar bilan bog'liq bo'lgan sehrdir; barglar hali ham katta to'qimalarga ega va tatib va chuqurlashtirilgan lazzatga ega bo'ladi. Yoz oyining o'rtalarida yozning oxirida yoki kuzda yozda ko'chirib olish uchun urug'larni boshlang.
09/14
Sutcho'pRasmlar / Getty Images Salqin butun mavsumda deyarli barpo etilishi mumkin. Haqiqiy issiq ob-havo sharoitida u achchiqlantirishi va urug'ni cho'zishi mumkin . Lekin ko'p navlari etukroq 50 kundan kamroq vaqt talab etadi, shuning uchun siz kuzda avgust oyi o'rtalarida urug' sepishni boshlashingiz mumkin. O'simliklar bahorga qaraganda asta-sekin o'sishi mumkin, chunki harorat issiqdan ko'ra sovuqlashadi va kunlar qisqartiradi, ammo lazzat shirin va chuqurroq bo'ladi. Marul bitkalari sovuqdan himoya qiladi. Salatlar sayoz bo'lsa va konteynerlar uchun ajoyib tanlovdir. Agar siz tomga tushgan marulni kostryulkalarga qo'ysangiz, uni sovuqdan himoya qilish uchun yopiq joyga ko'chirish juda osondir. Shu tarzda ekilganingizda, qishda yangi marulingiz yaxshi bo'lishi mumkin.
10 ning 14
No'xatTasvir: © Marie Iannotti No'xatlar salqin ob-havoda yashashni yaxshi ko'radigan boshqa sabzavotlardir. Ko'pchilik qisqa navlar 50-60 kun ichida yig'ishga tayyor bo'ladi. No'xot urug'lari iliq ob-havo sharoitida ko'proq tez o'tadi, lekin ular yoshroq bo'lsa-da, ko'proq suv va kuchli quyoshdan ozgina himoya qilishlari kerak. Lekin ular gullashni boshlash va no'xat hosil qilish uchun tayyor bo'lgan vaqt, kun va tun kuzda mukammal harorat bo'lishi kerak, ularni saqlab qolish uchun.
11/14
RadishesTasvir: © Marie Iannotti Radiatlar tez va salqin nam tuproqda o'sadi. Bahorda o'sadigan turplarning (yog'li to'qimalar, issiq va achchiq ta'm, kichik lampalar ...) o'sishi bilan bog'liq muammolarning ko'pchiligi kuzda ularni ekish bilan engillashtiriladi. Bundan tashqari, "qora" sariq rangli, "Round Black Spanish" kabi ba'zi tajribalar bilan tajriba qilishni xohlashingiz mumkin. Ular globar radisidan ko'ra sekin o'sadi va issiqlikni yoqtirmaydi. Ular yoz oyining o'rtalarida ekishadi va kuzda rivojlanishga ruxsat berishadi. Siz kuzda kech kuzda lampochkalarni yig'ib olishingiz yoki ularni qish mavsumida tuproqda va keyingi bahorda yig'ib olishlariga ruxsat berishingiz mumkin. Ular sholg'om kabi juda ko'p o'sadi.
12 of 14
IsmaloqMilliy bog' binosining fotosessiyasi Agar siz hatto ovqatlanish uchun etarlicha katta bo'lmaguncha, siz ispaniyaliklar tomonidan zaharlangan bo'lsa, siz kuzda uni o'sishni yaxshi ko'radigan bo'lasiz. Ismaloq faqat kichik va chiroyli barglar yoqsa, kamida 30-40 kun davom etadi. Siz kuzda bir necha marta ismaloqni ekishingiz mumkin. Ispaniyadagi urug'lar qishki ekish uchun ham yaxshi.
13/14
Shveytsariya ChardDanita Delimont / Getty Images Agar siz shveytsariyalik sherni qayta-qayta-qayta-qayta yig'ib olsangiz, uni qayta yozishingiz kerak emas. O'simliklar, ehtimol, yoz davomida bir oz sekinlashdi, biroq salqin havo va suv bilan ular to'liq ishlab chiqarishga qaytadilar. Ular hatto qishda omon qolishlari mumkin, lekin ular urug'ni murvatlashdan va qattiq va achchiq bo'lgunga qadar bahorda ularni tezda yig'ib olishlari mumkin.
14 of 14
Rotips va RutabaglarAnthonyRosenberg / Getty Images Ikkala ildiz sabzavotlari uzoq vaqtga, 100 yoki undan ortiq kunga, etuklikka muhtoj, ammo kuzda etishishga ruxsat berilsa, ularning eng yaxshi lazzatlari bilan, eng katta o'sadi. Ularning ildizlari uchun o'stirilgandan beri va ularning ustunlari juda qattiq, ular sovuq bilan urishsa juda ko'p ahamiyatga ega emas. Ular hatto shirin tatib ko'rishlari mumkin. Rotutlar rutabagalarga qaraganda biroz tezroq yetishadi va tuproqda uzoq vaqt qolib ketgan taqdirda ham yaxshilanmaydi, shuning uchun zaharli o'simlik va ular yetishtirishda foydalanishadi. Rutabagalar qishda qishda qochib, kerak bo'lsa, bahorda yig'ib olinishi mumkin.