Sabzi haqida umumiy ma'lumot va tavsif
Sizning o'rim-yig'imingiz bo'lgunga qadar nima sodir bo'lishini ko'ra olmaysiz, chunki o'sayotgan sabzi qiyin bo'lishi mumkin. Hatto tajribali bog'bonlar uzoq, shirin sabzi ortib boradigan muammolarga duch kelishlari mumkin. Tez-tez sabzi muloyim, noto'g'ri, qattiq ildizlar bilan umidsizlikka tushishi mumkin. Biroq bo'shashgan tuproq, sovuq ob-havo va mo'l-ko'l suv berilsa, shirin, go'shtli sabzi yetishtiradigan hech qanday sabab yo'q.
Sabzi, Apiaceae yoki Umbelliferae oilasining bir qismi bo'lib, sho'rva , arpabodiyon va hatto qumtosh anananing kiyiklari bilan birga.
Barglar va gullardagi o'xshashlikni ko'rasiz. Sabzavotlar eng yaxshi uzoq, to'q sariq ildizlar deb ataladi, lekin ular aslida bir nechta rang va shaklga kiradi.
- Yaproqlar : nihoyatda ajralib turadigan, fernga o'xshash aralash barglar. Barglari qutulish mumkin, lekin ular furokoumarinlarni o'z ichiga oladi va allergik teri reaktsiyalariga olib kelishi mumkin.
- Chichek : Savzi gullari 5 ta barg va sepalsga ega bo'lib, murakkab gumbazlarda tug'iladi.
- Ildizlar : Ko'plarning diametri 1 dyuym va 1 dyuymdan 12 yoki undan ko'p dyuymgacha bo'lgan har qanday joy.
Botanika nomi
Daucus karota
Umumiy nom
Sabzi
Zo'riqlik zonalari
Sabzi har qanday joyda, hatto bino ichida ham o'stirilishi mumkin. Ular ikki yil bo'lgani uchun, USDA zo'riqish zonalari muhim emas.
Yaxshi namunalar hajmi
Yaxshi namunalardagi kattaliklar turli xil bo'ladi, ammo o'rtacha hisobga olinadi:
- Ildiz: Ko'pincha diametri 1/2 fut x 1 1/2 dyuym o'sadi, ammo kichik, dumaloq sabzi va uzunligi bir oyog'i bo'ylab o'sib chiqadi.
- Barglari taxminan 6 - 8 dyuymga yoyilishi va taxminan 8-12 gacha o'sishi mumkin.
EHM:
Ildizlari er ostidan o'sayotgan bo'lsa-da, savzi tepalari quyosh soya uchun to'liq quyoshga muhtoj, sabzi tez o'sishi va shakarlarini rivojlantirish uchun.
Savzi qachon yig'iladi
Sizning sabzalarni yig'ish uchun siz o'sayotgan turli xil turlarga bog'liq bo'ladi, ammo urug'dan o'rtacha 50-75 kun.
Qachon boshlash kerakligini bilish uchun urug'lik paketidagi o'rim-yig'im uchun kunlarni ko'rsatma.
Tuproq chizig'ining past qismida o'zingizni sinib ko'rgan diametrga to'ldirganingizni tekshiring. Qachon boshlash kerakligini bilish uchun urug'lik paketidagi o'rim-yig'im uchun kunlarni ko'rsatma. Bitta haqiqiy sinov - uni ko'tarish va lazzatlanish.
Shirin, chaqaloqli sabzi olasiz deb o'ylaysiz, juda tez orada yig'ib yig'ib olmang. Do'konda kichik sabzalar yoki chaqaloq kattaligiga tushib qolgan kichik yoki yirik savzi pishiradigan maxsus turlar. No'xatlangan sabzi ularning to'la shirinligini rivojlantirish uchun vaqt topa olmaydi.
Sabzavotlaringizni qanday yig'ib olishingiz mumkin
Bükme va tortish yoki qazish bilan hosil. Bir marta yig'ilgan barglarni olib tashlang. Barglar, ildizlardan energiya va namlik olishga davom etadi va ularni sabzavotlarning shirinligini kamaytiradi.
Savzi o'sadi Maslahatlar
Tuproq: Savzi bo'shashgan, yaxshi suv oqadigan tuproqqa muhtoj. Tog'lar va to'plamlar savzi ildizlariga bo'linadi va buziladi. Tepalik-to'shakda o'sayotgan sabzalar - bu ideal holat.
Sabzilar yuqori kislotali tuproqda yaxshi o'smaydi. 6.0-6.8 oralig'ida tuproq pH tavsiya etiladi. Va ularning ildizlari uchun o'stirilganda, azotli o'g'it bilan birga o'tmang.
Sabzavotlarni ekish vaqtida: Sabzavotlar havosining salqin havoda eng yaxshi o'sishi.
Sabzavot ekish boshlanganda , tuproqni bahorda, hatto 2 soatdan keyin - oxirgi sovuqdan 3 hafta oldin ishlating. Bahor davomida, har ikki haftada bir- biriga sabzavotlarni sabzi qo'shishingiz mumkin.
Issiq iqlim sharoitida, siz kuzda kuzda, sabzavotda yaxshi sabzalarni etishtirishingiz mumkin.
Sabzavotlarni ekish: Sabzavotlar ularning ildizlari uchun yetishtirilgandan so'ng, ular ko'chatlardan ko'ra to'g'ridan-to'g'ri urug'ga sepiladi. Sabzi urug'ini olish uchun 15 kungacha vaqt ketishi mumkin. Ko'chatlar paydo bo'lguncha tuproqni namlang.
Tuproqni qobiqdan qirib tashlashni va urug'larning o'sishi uchun qiyinlashishini oldini olish uchun birinchi navbatda o'sadigan va tuproqni bo'shatadigan gul urug'lari bilan savzi urug'ini ekishingiz mumkin.
Savzi urug'lari kichik bo'lib, ularni teng ravishda ekish qiyin bo'ladi. Ularni faqat 1/4 dyuym chuqurlikda o'stiring. Bir dyuymli perpendikulyar urug'ni joylashtirish ideal, ammo amaliy emas.
Ehtimol, biroz yupqalashga to'g'ri keladi . Ko'chatlar 1--2 dyuym uzunligida bo'lsa, bir-birining 1/2 dyuymli o'simliklarini yupatib oling. Tuproq chizig'ida ko'chatlarni kesish yoki kesib tashlash, qolgan ildizlarga zarar bermaslikning eng yaxshi usuli hisoblanadi.
Keyinchalik yana ingichkalash kerak bo'lsa, salatlarda mayda sabzi foydalanishingiz mumkin. Tuxumlashni tugatganingizdan so'ng, sizning sabzangiz etarlicha uzoq bo'lishi kerak, shuning uchun ular etuk bo'lganda elkalarini silamaydi.
Konteynerlarda sabzi o'sadi
Savzi bo'shashmasdan yaxshi quritilgan tuproqni talab qiladi. Rivojlanayotgan ildizlar tosh yoki siqilgan tuproqqa tegsa, ular vilkalar va deformatsiya qilinadi. Agar siz sabzavot bog'chasida bo'sh tuproqqa ega bo'lmasangiz, konteynerda o'sayotgan sabzi haqida o'ylang. Qisqa barmoq turlari yoki kichik dumaloq savzi, masalan, "Parij bozori" konteynırlar uchun ideal.
Sabzavotlar zavodlariga g'amxo'rlik qilish
Har haftada kamida 1 dona suv. Mulchalash suvni tejashga va tuproqni salqin saqlashga yordam beradi.
Agar sizning tuproqingiz organik moddalarga boy bo'lmasa, sabzavot paydo bo'lgandan keyin taxminan 2 hafta o'tgach qo'shimcha ovqatlanish kerak bo'ladi. Har qanday yaxshi sabzavotli o'g'it qiladigan bo'ladi.
Buzuq ildizlarning oldini olish uchun hududni begona o'tlarsiz saqlang.
Tavsiya etilgan turlar
- "Danverning Half Long" - Erta, shirin va qulay o'sadi.
- "Imperator" - Uzoq muddatli xilma-xillik va g'amxo'rlikni saqlab turuvchi.
- "Kichik barmoq" - shirin 3 dyuymli "chaqaloq" savzi.
- "Parij bozori" - to'ldirilgan, yumaloq va luqma-o'lchovli.
Zararkunandalar va muammolar
- Hasharotlar: Eng katta zararkunanda sabzi zangdir. U tuxumni savzi tepasida yaqin joyga qo'yadi. Tuxumning qopqog'i bo'lganda, lichinkalar tuproqqa, so'ngra sabzi ildizlariga kirib, u erda ular sabzavotlarni quyishadi va tunnel yaratadilar. Savzi yirtqichlari shunga o'xshash zarar etkazishi mumkin. Siz har yili ekish joyingizdan qaytib, ba'zi zararkunandalarni folga qo'yishingiz mumkin, lekin eng oson usuli siz sabzavotlarning qovoqlari ostida sabzangizni o'stirishdir.
- Nematodlar mavsumda keyinchalik buzilgan ildizlarni keltirib chiqaradigan muammoga aylanishi mumkin.
- 4-oyoqli zararkunandalar - Agar ular tuproq yuzasi ostida o'sayotgan ildizlarni sezmagan bo'lsa ham, sabzavotlardan ustunlarni va chuqurroq qazib chiqaradigan bir nechta odamni iste'mol qiladigan ko'plab hayvonlar bor. Geyik, tuproq, quyonlar, opossum va boshqalar bog'dan tashqarida saqlanishi kerak.
- Kasalliklar : Bir necha bargli nuqta va sabzavotlarni, masalan, Alternaria yaprog'i kosasi, savzi sarlavhasi va bakterial yumshoq chiriyotgan kabi ta'sir ko'rsatadigan bakterial kasalliklar mavjud. O'simliklar yuqtirilgandan keyin ko'p narsalar qila olmaysiz. Yaqindan kuzatib turing va kasallik belgilarini ko'rsatadigan har qanday o'simliklarni olib tashlang. Bundan tashqari, mavsum oxirida barcha binoning tozalang va sabzi boshqa yilga bog'ning boshqa qismiga ko'chiring.