Qanday yangi, mazali salli o'sadi

Sabzavot bog'ida yangi salat yashil o'sadi

Salat ekinlari (Lactuca sativa) so'nggi yillarda mashhurlik va yaxshi sabablarga ko'ra o'sib bormoqda:


Salat boshlang


Yashil o'simliklarni parvarish qilish va oziqlantirish


Yashil yig'ish

Bu erda marul navlari bo'yicha ko'proq ma'lumotlar bor.


Marul turlari

Ba'zilar yig'im-terim uchun o'lchovlar yoki kunlarda bir oz o'zgarib turadigan bo'lsa-da, ularning deyarli yuzta marul navlari mavjud. Amaliy maqsadlar uchun marul to'rtta alohida guruhga bo'linadi:
  1. CRISPHEAD , keskin to'qimalar va turli tomirlar bilan qattiq boshni hosil qiladi. Iceberg eng keng tarqalgan savdo turi hisoblanadi.
    • Ithaca - kuzgi ekinlar uchun yaxshi tanlov. Issiqlik boshlarning bo'shashishiga olib kelishi mumkin, ammo murvatga chidamli bo'lishi mumkin.
    • Summertime - Katta boshlar yozgi issiqda sekin cho'zilib ketadi, boshlar esa shakllanadi. Frilly uchqun kuyishiga qarshi turadi. 70 kun


  1. BUTTERHEAD , shuningdek, boshni hosil qiladi, lekin to'qimalar kamroq tomirlari bilan yumshoq va yumshoqroq bo'ladi.
    • Bibb - bir necha yillar davomida mashhur bo'lib qolgan salat salat. Bibbning xushbo'y tuzilishi va Kukning bog'ida "moybo'ng'ir" so'zi uni tasvirlash uchun ishlatilgan. 57 kun va 45 kun
    • Buttercrunch - Bibbning amerikalik qarindoshi, ammo issiq havoga nisbatan chidamli. 65 kun
    • Four Seasons of Marvel - mashhur bo'lgan evropacha navi yashil barglari qizil rangga ega. Bu turli xil bahorda, kechki yozda va kuzda kechqurun ekilgan bo'lishi mumkin. To'rt mavsum emas, balki juda yaqin. 68 kun

  2. LOOSELEAF - boshning o'rniga bir shingil hosil qiladi. Looseleaf marul marosimlari go'sht yoki to'qimalarda sifatni yo'qotmasdan kesilgan saplardan.
    • Salat Bowl - butun Amerika qozibi. Bu o'sishi oson va juda issiqlikka chidamli. Bundan tashqari, qizil salat idishlari ham bor. 60 kun
    • Lollo Bionda - o'stirilishi oson bo'lgan va uzoq hosilga ega bo'lgan italyan salatligi. Lollo Rossa qizil qarindoshi. 48 kun
    • Oakleaf - Oakleaf va uning ko'p navlari rozetda o'sadi va kesilgan kabi yaxshi ishlaydi va yana turga qaytadi. Qizil oakleaflar, jingalak oakleaflar, shohona oakleaflar bor ...


  1. COS yoki ROMAINE , uzun tukli barglar bilan tikilgan o'simlik.
    • Rouge d'Hiver - qizil bargli romain, yaxshi sovuq bardoshlik bilan, bahor va yozda ham yaxshi natijalarga erishadi, bu esa o'z navbatida ekish uchun ideal bo'ladi. 60 kun
    • Little Gem Mini Romaine - ingichka ingichka to'qima bilan 5-6 dyuymgacha o'sib boradigan ingliz tilida katta birodarining romaan lazzati. 56 kun

Mesclun ko'katlar aralashmasi. Umuman olganda, bular yoshligida yig'iladi, shuning uchun takroriy ekish juda muhimdir. Salat haqida bir qator oyoq kerak. Ko'pchilik Mesclun aralashmasi kesiladi va yana navlar keladi, shuning uchun uni ushlab turish uchun qaychi bilan erdan bir zum o'ting. 35-45 kun ichida tsikor, chervil, kres, dandelion, lovul-xantal ko'katlar va o'simliklar kabi bargli ekinlar ham aralash bo'lishi mumkin.

Bu erda marulni tanlash va o'sishda ko'proq narsa.