Qal'aning o'sishi

Qal'aning Brassica yoki qo'ziqorinlar o'simliklarida bargli o'simlik hisoblanadi. Odatda karamellar , xantal va shveytsariyalik chard bilan " pishirish ko'katlar " toifasiga guruhlangan, ammo karamdan ko'ra o'sishi ancha oson bo'lsa-da, u aslida noma'lum karamdan ko'proq. Barglar u o'sib chiqayotganida uzayadigan markaziy ildizdan o'sadi. Qal'aning ozuqa moddalarining quvvat manbai bo'lib, yosh, chiroyli barglari yoki to'liq etishtirilishi mumkin.

Qal'aning bir bo'lak sifatida o'stirilishi va yana sabzavot yetishishi mumkin, shuning uchun bir nechta o'simlik sizga kerak bo'lgan barcha narsalar bo'lishi mumkin. O'simliklar juda jozibali bo'lishi mumkin, bular jingalak yoki etiketli, binafsha yoki yashil rangli bo'lishi mumkin. Bu salqin mavsumda sabzavot hisoblanadi va etuk bo'lsa, ba'zi sovuqni ishlating.

Botanika nomi

Brassica oleracea Acephala guruhi

Umumiy ism (lar)

Qal'aning, Borekol

Zo'riqlik zonalari

Qal'a odatda yiliga yetishtirilgan biennale . Aksariyat hududlarda qish mavsumida etarli darajada himoya qilinadigan, lekin og'ir sovuq yoki qorga duch kelgan bo'lsa, u yiqilib ketadi. U qish davomida qish mavsumida 7 - 9-sonli hududlarda etishtirilishi mumkin, agar qish toza va etarli suv bo'lsa.

Yaxshi namunalar hajmi

O'simliklar hajmi turli xil bo'ladi, lekin ko'pchiligi 1 futdan 3 metrgacha cho'zilgan uzunligi taxminan 2 futga yaqin bo'lishi mumkin.

EHM

Qal'aning gullar emas, barglari uchun etishtirilib , qisman soyaning to'liq quyoshiga egalik qilishi mumkin. Quyosh ta'sir qilish sog'lom qal'a o'simliklaridagi o'sishning yagona omilidir.

Ular tuproqni sovutish uchun mo'l-ko'l suv berilsa ko'proq quyosh bilan ishlov berishlari mumkin. Ob-havo iliq va quruq bo'lsa qisman soyalar talab qilinadi.

Harvest uchun kunlar

Siz bir necha yosh barglarni yig'ib olishingiz mumkin, lekin taxminan 2 oyni kutishingizni kuting, zaytun o'simliklari uchun. Batafsil aniqroq vaqtni olish uchun urug'lik paketidagi yoki o'simlik yorliqlarida yozib olinadigan kunlarni tekshiring.

Qal'aning hosilini yig'ish

Salatlarda yangi iste'mol qilish yoki o'simliklar etishtirish va pishgan yashil sifatida foydalanish uchun juda ko'p yosh barglarni yig'ib olishingiz mumkin. Katta, tashqi barglarni olib, o'simlikning markazini ishlab chiqarishni davom ettirishga imkon berib, eski barglarni yig'ib oling. Qal'aning yoz oylarida yaxshi bo'lishiga qaramay, ayniqsa engil sovuqdan keyin yaxshi bo'ladi.

Agar to'plangan qoldiqni saqlash kerak bo'lsa, uni muzlatgichga joylashtiring va uni namlashtirmang, lekin muhrlanmang. Bir hafta yoki ikki kundan beri uni keskinlik bilan saqlash mumkin.

Tavsiya etilgan turlar

Yomon ta'mali qalamni topish qiyin. Buruq-bargli navlar sovuq havoda ko'proq vaqtga cho'ziladi, ammo tekis bo'laklarga qaraganda sekinroq bo'lishi mumkin.

• " Xannover Salad " - tez ishlab chiqaruvchi va erta ishlab chiqaruvchi. Yangi foydalanish uchun yaxshi.
• " Lacinato " - bu Toskana shahridan olib tashlangan qora qal'adir . Ba'zan Tuscan yoki dinozor qoldig'i sifatida ko'rsatilgan. Qalin barglar qordan keyin hosil yetish uchun yetarli bo'ladi.
• " Redbor " - Magenta jingalak qirralarning bilan barglari bu qal'a engil, qarsillab lazzat va to'qimalarga ega.
• " Qizil rus " - qizil rus tilida binafshar tomirlari va qirralari bilan yumshoq, mayin barglari bor. Ayniqsa slugga chidamli.

• ' Vates ' - issiqlik va sovuqqa chidamli bo'lgan mitti, jingalak mavimsi yashil qal'a. Bu "Dwarf Blue Curled Scotch" dan olingan.

Qal'aning o'sish qo`llanmasi

Tuproq

Qal'aning o'simliklari, ozgina kislotali pH (5,5 - 6,5 pH) bo'lgan organik moddada yuqori bo'lgan tuproqda o'sadi. Siz barglar uchun uni o'sib chiqyapsiz, shuning uchun organik moddalar bilan ta'minlaydigan azotning yuqori miqdori juda muhimdir.

Ekish uchun optimal tuproq harorati 60-65 F. Barcha navlar sovuq haroratni afzal ko'radi va dondan tebranadi. Issiq ob-havoda qal'a achchiqlanadi.

Ekish

Qal'aning to'g'ridan-to'g'ri bog'da urug'lantirilishi yoki yopiq joyga ko'chishi va transplantsiyaga aylanishi mumkin. Sizning oxirgi kutilgan sovuq kunidan taxminan 6 hafta oldin binolardagi binolarni ishga tushiring. Qal'aning urug'lari iliq tuproqda tez surtiladi va 5 dan 8 kungacha bo'lishi kerak.

Taxminan 1/2 dyuymli tuproq bilan qoplangan urug'lar va urug'larni cho'ktirishdan oldin qurib ketishiga yo'l qo'ymang. O'simliklar chiroqlar ostida binolardan tashqarida asta-sekin o'sib boradi.

Ayoz xavfidan so'ng transplantatsiya ko'chatlari. O'simliklar orasidagi masofani taxminan 16 dyuym bilan o'simliklarni o'rnating. Bu ularning tarqalishiga imkon beradi va shu bilan birga havo almashinuviga imkon beradi.

Tuproq ishlov berilishi va tuproqning harorati kamida 45 f.ni tashkil etishi bilanoq, sovuq iqlim sharoitida urug'ni urug'lantirish mumkin. Qal'aning tezligi taxminan 2 oy yoki undan kam bo'lsa, shuning uchun siz o'zingizning o'simliklarni keyinchalik yoki bir nechta ekinlarni ekish uchun ishlatiladi .

Iliq iqlim sharoitida qal'a to'g'ridan-to'g'ri yozda / kechqurun kuzda, shuningdek bahorda ekilgan bo'lishi mumkin. Issiq iqlimi bo'lgan qal'aning qishki hosiloti yozgi ekinlardan ko'ra shirinroq bo'lishi mumkin.

Xizmat

Qal'aning o'simliklaringizni yaxshi sug'orib oling. Sovuq harorat bilan birga, nam tuproq qoldiqlari qattiq va achchiq emas, balki shirin va xiralashgan barglarini saqlab qolishga yordam beradi.

O'simlik mavsumida kompost yoki bog 'emulsiyasi kabi bir necha turdagi azotli o'g'itlar (go'ng tabelasi bo'yicha birinchi raqamli) bilan oziqlanadigan yoningizda sizning qalamingiz o'sib boradi. O'simliklar ostida mulchalash tuproqni salqin va namli ushlab turadi, qalay uni yoqtiradi.

Zararkunandalar

Qal'aning karam oilasi a'zosi bo'lib, bu kasalliklarga chalingan va hasharot zararkunandalarini jalb qiladi. Qal'a karam yoki brokkoli kabi muammolarga kamroq moyil bo'ladi, lekin u qora chiriyotgan va klubning ildizi, shuningdek shira , karam halqasi, karam, kurtak qurtlari, qo'zakorin qo'zichoqlari va shingillarga moyil bo'lishi mumkin. Eng yaxshi mudofaa o'simliklar tez-tez tuxum yoki ovqatlanish belgilarini kuzatib borishdir. Hayotda qaysi zararkunanda aniqlanganini bilib oling va shunga mos ravishda davolang.