Shelling no'xat, mayda no'xat yoki qar no'xat - bu ularni qanday qilib etishtirish!
Bu no'xatning ilk ta'miga o'xshash " bahor " deyilgan narsalar bog'dan yangi tanlangan. Siz o'zingiz yetishtirilgandan keyin, supermarketda muzlatilgan (yoki konservalangan) no'xat endi boshqa o'lchamaydi. Ular bir xil ovqatdan ham emas!
Yaxshiyamki, no'xat biron bir bog ', erga yoki konteynerlarda o'sishi oson. No'xat o'sadigan yagona haqiqiy fokuslar ularni o'z vaqtida ekishadi (yozning issiqligidan qochish - issiqlashgandan so'ng ishlab chiqarishni to'xtatish) va ko'p miqdorda suv bilan ta'minlanadi.
Bu ikki narsani boshqaring va agar siz ularni to'g'ri joyga ko'chirsangiz, bu bahorda yangi no'xat ko'p bo'ladi (yoki yiqilib!)
No'xat turlari
Ko'pchiligimiz no'xat o'ylashganda, biz no'xotni bombardimon qilishni o'ylaymiz. Agar siz Osiyo oshxonasi muxlisligisiz bo'lsa, shubhasiz qar no'xatlar bilan ham tanishasiz. Yirtqich no'xatlar nozik, qutulish mumkin bo'lgan podslari bilan taomlantiriladi. Qish o'rtalarida, qashshoqning o'rtasida, xuddi menga o'xshab yaxshi no'xat sho'rvasining yaxshi idishini yaxshi ko'rsangiz, kamtarlik nuqtai nazaridan etarlicha matbuotni topa olmaydigan sho'rva no'xatidir.
Shelling Peas: Ular ba'zan "ingliz no'xat" deb nomlanadi. Bu siz podalar ichida kichik yumaloq no'xat yig'ib o'sadigan no'xat bor. Ular podalarni to'ldirganda va boqqa o'xshash nashrida rivojlana boshlaganda yig'ishga tayyor.
Snap Peas: Snap no'xat qutulish mumkin pods bor va pod patlarni boshlanganda o'rim-yig'imga tayyor. Ular osh, sho'rvalar yoki yangi snacking uchun mazali bo'ladi.
Qar no'xati : Bu tayyor ovqatlanadigan podded no'xat uch dyuym uzunligida yig'ishga tayyor va podadagi ichidagi no'xatlar nafaqat to'ldirishni boshlaydi.
Sho'rva: bu no'xat, shuningdek "split no'xat" deb ham ataladi, tokda quritiladi. Ular paxta tan rangiga quritilganidan keyin hosili qoplamali idishlarda yig'ish va saqlashga tayyor.
No'xatni qanday va qachon ekish kerak
An'anaviy maslahat - Aziz Patrik kunida no'xot ekish. Ko'pchilik an'anaviy donolik kabi, bu haqiqat ... ba'zi vaqt. Siz no'xatlarni iloji boricha tezroq ekishni xohlasangiz, ular salqin, mukammal no'xat ishlab chiqarish ob-havosidan to'liq foydalanish uchun, siz ularni tezda ekishingiz kerak bo'lsa, ular tezroq urug'lanmaydi. Peas juda sovuq, botqoqlangan tuproqni yoqtirmaydi. Umuman olganda, no'xatlarni bog'da to'g'ridan-to'g'ri so'nggi dondan oldin taxminan to'rt hafta oldin tikib ko'ring.
No'xat ekish uchun: Niholni tezlashtirish uchun urug'larni suvga kechqurun joylashtiring. Agar siz oldin bog 'hududida bezak etishmagan bo'lsangiz, urug'larni dukkakli paypoq bilan seping (bu tez-tez no'xat bilan birga keladi, lekin siz uni biron bir bog'chadagi markazda yoki bog'da xarid qilishingiz mumkin). To'liq quyoshli hududni tanlang va kamida 8 dyuymga qisib, tuproqni tayyorlang. Ko'plab no'xatlarning sindirish uchun biror narsaga muhtoj bo'lgani uchun panjara o'rnatish. No'xatlarni ikkita satrda, gulzorning har ikki tomonida bitkasa. No'xat bir-ikki dyuymli ekilgan bo'lishi kerak. Ularni yupatishning hojati yo'q - bu bo'shliq bilan mukammal ravishda o'sadi. Mintaqani no'xat ekilib ketgunga qadar namlang, odatda, siz ularni birinchi marta namlangan bo'lsangiz, odatda, bir haftadan o'n kungacha davom etadi.
No'xatlar qanday o'sadi
No'xatlar juda g'amxo'rliksiz ekin hisoblanadi. Ayniqsa, gullarni ishlab chiqarishni boshlagach, ularni namligingizni saqlang. Uzumlarning oyoq bo'yi haqida bo'lganlaridan keyin, tuproqni iloji boricha salqin saqlash va namlikni saqlab turish uchun ularni somon bilan mulchalash. Ob-havo muntazam issiqlashganidan so'ng, uzum ishlab chiqarishni to'xtatadi. Ularni chiqarib tashlang (iloji bo'lsa, tuproqqa ildizlarini qoldirib, ular azot va organik moddalarni tuproqqa qo'shib) ularni kompost qilib, brokkoli, karam, karam, yoki Bryussel lolalarini ekish. Bu ekinlarning barchasi no'xat etishtirishdan tuproqdagi qo'shimcha azotdan foyda keltiradigan azotli shoxlardir.
Nonlarni qanday yig'ish mumkin
No'xat tayyor bo'lganda (yuqoridagi "No'xat turlari" bo'limini ko'ring, siz qaysi turdagi no'xotning o'sishiga bog'liqligini aniqlash uchun) siz nohutlarni hosil qilish uchun ikki qo'ldan foydalaning.
Uzumni ushlab turish uchun bir qo'lingizni, ikkinchisini podadan tokdan olib tashlash uchun foydalaning. No'xni bir qo'l bilan tortib olishga harakat qilsangiz, uzumlarga zarar yetkazasiz va siz undan ko'proq tokni kesib tashlashingiz mumkin.
Ko'rib turganingizdek, no'xat bahorda o'stiriladigan oson ekin hisoblanadi. Kichikroq rejalashtirish va ozgina qo'shimcha chaqaloqlik bilan shimoliy iqlimi uchun no'xat tushishi ham mumkin. Lekin bahorda no'xotgina o'stirishga qodir bo'lsang ham, ular sizning qo'lingizga berilgan kuch-qudratga arziydi!