Ko'k pomidorning shirin tuyg'usi ko'pchilik odamlar tomonidan baholanmagan narsa. Bu ko'p qirrali sabzavotlar shirnlikni taqsimlovchi yoki salat ichiga solingan, bir oz moyli, tuz va qalampir bilan qovurilgan yoki tuzlangan. Va ildizdan tashqari, lavlagi qo'shimcha hosildorlikni ta'minlaydi, bu yumshoq lazzat va xom va pishgan taomlardan iborat.
Beets o'sishi juda oddiy va bir necha maslahat va fokuslar sizni baxtli mavsumda uzoq vaqt davomida ko'k o'rishingiz mumkin.
Qushlarning qaerda o'sishi
Beets yaxshi drenajlangan, boy tuproqni afzal ko'radi va an'anaviy bog 'ko'rpa-to'shaklarida, choyshablar , hatto idishlarda mukammal darajada o'sadi. Agar sizning tuprog'ingiz og'ir yoki loyli bo'lsa, eng yaxshi yechim baland to'shakda yoki idishda o'sishi kerak. Agar konteynerda o'sishni tanlasangiz, unda kamida 8 dyuym chuqurlikda ekanligiga ishonch hosil qiling. An'anaviy to'shakda yoki baland to'shakda ekish bo'lsa, ekish oldidan kompost bir necha dyuym bilan tuproqni o'zgartirish uchun yaxshi fikr.
Beets to'liq quyoshda eng yaxshi o'sadi, lekin qisman soyaning toqat qiladi. Bu kichik ko'katlar paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin, ammo hali ko'katlarning yaxshi hosilini ta'minlashi kerak.
O'simliklar ko'kalamzor
Beets to'g'ridan-to'g'ri bog'da, sizning so'nggi bahor ayozi kunigacha bir oy oldin ekish kerak. Ular gullashda noaniq bo'lishi mumkin, shuning uchun chimchilash uchun ko'k urug'ini xona haroratidagi suvda kechqurun so'rib olishingiz mumkin. Pancar urug'lari bir dyuym chuqurlikda va taxminan uch dyuymli uzumlarga ekilgan bo'lishi kerak.
Pancar urug'lari aslida aralash urug'lardir; bir urug'lardan bir nechta alohida ko'k urug'i mavjud. O'simliklar uch dyuym uzunligida bo'lsa, har uch dyuymga biriga pushti nozik. Yupqa qatlamlar boshqa joylarga ko'chirilishi mumkin; faqat taprootning tuproqqa tekisligiga ishonch hosil qiling va uni ekish paytida kıvırmayın.
Aks holda, inceltiler bir salat yoki sandviç'e ham ilova qilinadi.
Qizamiqning doimiy hosil uchun, o'simlik mavsumida har hafta yoki bir necha urug 'ekish.
Organik lavlagi qanday o'sadi?
Tuxumli organik pichanlarni etishtirishning asosiy sharti ular etarli namlikni qo'lga kiritishlariga ishonch hosil qilishdir. Quruq sharoitda etishtiriladigan lavlagi rangsiz go'sht va achchiq barglari bilan yog'ochga o'xshaydi. Tuproqning yuqori zichligi tuproq namligini saqlab qolish uchun quruq va mulch bo'lganda suv.
Agar ekish vaqtida kompost qo'shsangiz, ko'k o'simlik mavsumida hech qanday qo'shimcha urug'lantirishga muhtoj bo'lmaydi. Erta bahor ekish uchun chimchiligini oshirish va hasharotlardan ko'chatlarni himoya qilish uchun suzuvchi satr panellari ostida ko'klarni o'simlik.
Shamshir zararkunandalari va muammolari
Odamlarning eng keng tarqalgan muammolari - bu ildizlarning yog'ochni aylantirishi. Bu ko'pincha quruq tuproqning natijasidir, lekin ayni paytda issiq havoda ham bo'lishi mumkin. Kuchalar odatda uzoq vaqt davomida harorat 80 darajadan yuqori bo'lgan Fahrenheitda yog'och o'sadi. Bu muammoni bartaraf etish uchun, yoki ko'k pishirgichni havoning sovishini kutib turing yoki uni salqin ushlab turish uchun tuproqni mulchalashtiring.
Bachadon böcekleri, shuningdek, ko'katlar o'sib chiqishi ham muammo bo'lishi mumkin. Ushbu muammoni bartaraf etish uchun, ko'k choy qoshiqchasida kubik o'sadi yoki lavlagi yotog'ida har qanday qo'ng'iz qo'ziqorini ushlab qolish uchun sariq yopishqoq qora tuzoqlardan foydalaning.
Tavsiya etilgan lavlagi navlari
Ko'katlarning ko'plab chiroyli, mazali navlari bor. Bu erda eng mashhur navlari bor:
- Bull's Blood: chiroyli chuqur qizil barglari bilan go'zal, shirin qalampir ko'k. Bu ham plastinkada, ham bog'da o'sadigan go'zal.
- Detroit To'q qizil: bu juda yorqin qizil go'sht va juda mazali yashil barglari bilan juda mashhur, ishonchli ayiqchaloq lavlagi.
- Chioggia: Bu italyan nasabnomasi xilma-xilligi ildiz bo'ylab qizil va oq rangli chiziqlar bilan almashtiriladi - juda salatilgan xomdan salatga.
- Oltin pancar: Agar siz ko'k pishiriq bilan ovqatlanish bilan kelgan chalkashliklarni yoqtirmasangiz, oltin navlari albatta ko'zga ko'rinadi. Ular shirin (va ba'zida shirin) va qon ketishmaydi. "Oltin" an'anaviy oltin xilma-xilligidir, ammo boshqalar ham bor.