Engil qaynatilgan va tuzlangan, yaxshi qaynatilgan yangi kartoshkadan yaxshiroq narsa yo'q. Juda yaxshi pishirilgan russet yaqin soniyada ishlaydi. Agar siz oziq-ovqat do'konida kartoshka sotib olishga odatlangan bo'lsangiz, shunchaki bir nechta oddiy navlarni tatib ko'rganingiz. O'zingiz o'sganingizda, sizga lazzat, ranglar, shakllar va siz uchun ochiladigan butun dunyo mavjud. Siz ehtimol siz so'ragan barcha yangi kartoshkani o'stirishingiz yoki qish uchun saqlash uchun yaxshi kartoshka etishtirishingiz mumkin.
Va yaxshi xabar, albatta, kartoshka bog'bon uchun juda ko'p ish emas.
Sayt va tuproq
Kartoshkaning o'rtacha tuproqda va unumdorligi yuqori bo'lgan tuproqda kamida olti soat quyosh olgan hududlarda etishtirilishi kerak. Og'ir tuproqlar to'liq hajmli ildizlarning hosil bo'lishini qiyinlashtiradi. Bundan tashqari, so'nggi ikki yil ichida tuproq kasalliklari oldini olish uchun siz kartoshka, pomidor , qalampir yoki patlıcan etishmagan joyingiz bo'lishi kerak.
Ekish
Tuproq ishlaydigan va tuproqdagi harorat 40 daraja Fahrenhaytga etgan paytda erta mavsumda navlarini ekishingiz kerak bo'ladi. O'rta va kech meva navlari sizning oxirgi bahoringizdan bir-to'rt hafta oldin ekilgan bo'lishi mumkin.
Siz faqat bog'dorchilik markazlarida, bolalar bog'chalarida va kataloglarda mavjud bo'lgan sertifikatlangan kasalliksiz urug'lik kartoshka ekishingiz kerak.
Sizning erta kartoshkangizda erta boshlash uchun siz ularni "chit" qilishni xohlaysiz. Bu, oddiygina, sizning ildizlaringizni ko'zdan yuqoriga, salqin, quruq joyda, bir-ikki haftagacha, ko'zlar o'sib chiqmaguncha, joylashtirish demakdir.
Siz o'rta va kechki mavsumda kartoshka yasashingizga hojat yo'q; Siz tayyor bo'lganda ildiz mevalarni ekmoqchi bo'lasiz.
Kichik urug'lik kartoshka butun ekish mumkin. Tovuq tuxumidan kattaroq bo'lganlar kesilgan bo'lishi mumkin, shuning uchun bir-uch ko'zni bir parcha (agar siz istamasangiz buni bajarishingiz shart emas). Faqat kesilgan urug 'kartoshkasi ekilganidan kamida 24 soat o'tgach, kesilgan tomonlar chirigan va chirishga yo'l qo'ymasin.
Sizning bog'da kartoshka ekish uchun bir necha usul mavjud:
- Tuynuklarga ekish: chuqurlikdan olti sakkiz santimetr chuqurlik qazish va kartoshkani 12 dyuymli joyga qo'ying. To'rt dyuymli tuproq bilan qoplang.
- Birma-bir ekish teshiklarida ekish: chuqur va keng olti sakkiz santimetr teshikni qazib oling, teshikka kartoshka qo'ying va tuproqning to'rt dyuymli qopqog'ini yoping.
- Barrellar, axlat qutilari yoki kabellar kabi idishlarda. Pastki qismida olti dyuym tuproqni yoki potting aralashmasini joylashtiring, tuproqning ustiga kartoshkani joylashtiring va tuproqning qo'shimcha to'rt dyuymli qopqog'ini yoping.
Kartoshka o'sadi
Kartoshka o'sishi juda oddiy. Ular haftada bir dyuym suv talab qiladilar va agar siz kompost bilan almashtirsangiz, o'g'it talab qilmaydi. Agar siz tuproqni kompost yoki boshqa organik moddalar bilan almashtirmagan bo'lsangiz, ekish vaqtida tuproqqa muvozanatli organik o'g'itlarni aralashtirishingiz mumkin.
Hududni sug'orish va begona o'tlarni bepul saqlashdan tashqari, kartoshkangizni muntazam ravishda tepalik qilish kerak. Hilling hosil qiluvchi ildizlarning yer ostida qolishiga va yashil rangga o'tmasligiga (yashil kartoshka zaharli) ega bo'lishini ta'minlaydi. Sizning kartoshkangizning barglari 12 dyuym uzunligida, tuproq yoki somonni xandaqqa yoki tuynukning yuqori qismiga qo'shib, uch-to'rt dyuymli yaproqlarni qoldiring.
Buni har bir necha hafta ichida qilishni istaysiz, har safar yuzaga keladigan ko'katlarning bir necha dyuymini tashlab ketishingizga ishonch hosil qiling.
Zararkunandalar va kasalliklar
Kartoshka uchun umumiy zararkunandalar va kasalliklar quyidagilardan iborat:
- Kolorado Kartoshka qo'ng'izi: qo'ziqorin qo'zichoqlari, lichinkalar va o'simliklardan tuxumlar
- Bo'g'onlar qo'ng'izlari: begona o'tlarsiz tuting, shuning uchun siz qo'ng'iz qo'ziqorini uchun qoplamani ta'minlamaysiz, insektitsidli sovun bilan püskürtünüz
- Leafhoppers: shlangdan suv bilan portlash
- Shifonlar: shlangdan suv bilan portlash
- Qo'rqinchli: ekinlarni aylantirish, o'simliklarga chidamli navlar ("Norland" boshlig'i, "Russet Burbank")
- Late Blight: ekinlarni aylantirish, avvalgi mavsumda barglari va ildizlarini tozalash, o'simliklarga chidamli navlarini tozalash («Sebago», «Elba», «Allegheny»)
Agar bog'da yuqorida aytib o'tilgan zararkunandalarga ega bo'lsangiz, muammolarni bartaraf qilish uchun kartoshka yamog'ini suzuvchi satr bilan qoplash tavsiya etiladi.
O'rim-yig'im
O'simliklardagi gullarni ko'rgandan so'ng, yangi kartoshka mavsum davomida har qanday vaqtda qazib olinishi mumkin. Agar siz kartoshkalarni saqlash uchun o'sayotgan bo'lsangiz, barglarning jigarrang o'tishi uchun ruxsat berasiz. Uni qisqartiring, so'ngra bir necha hafta davomida kartoshkani yerga qo'ying, chunki qattiq sovuqni olishdan oldin hosilni yig'ib oling.
Kartoshkani yig'ishning eng yaxshi usuli, qazish vilkalaridan foydalanish va tepadan yoki ochlikni tashqi chetidan boshlashdir. Fenni iloji boricha tuproqqa chuqurroq olishni va kartoshkani yig'ish uchun ko'tarishga harakat qiling.
Siz yildan yilga bog'ingizdan kartoshkalarni saqlashingiz mumkin. Salqin, quruq joyda sog'lom ildizni saqlang. Bu borada yaxshi narsa, vaqt o'tishi bilan siz bog 'sharoitiga mos keladigan kartoshkaning go'shti bilan yakunlanasiz.
Kartoshkani saqlash uchun ularni sovuq, ammo sovuq emas, qorong'i joyda namlik bilan saqlang. Ularni saqlashdan oldin yuvmang, balki ularni ildizlarga yopishgan har qanday tuproqni yaxshilab quritib olish uchun yig'ib olingandan keyin bir necha kun o'tirsin.
Bitta o'simlik, odatda, ikki va 10 kilogramm kartoshka o'rtasida hosil bo'ladi.
Turlari
Erta mavsum (yig'imgacha 65 kun):
- Russet Nororka
- Qizil Norland
- Yukon Gold
- Adirondack Qizil
- Adirondack ko'k
- Caribe
- Erta Rose
Midseason (yig'imgacha 80 kun):
- Kennebec
- Idaho Russet
- Barcha moviy
- Purple Viking
- Avstriya yarim oyi
- Qizil oltin
- Rose Finn Apple
- Frantsuz Fingerling
- Sariq finn
Kechki mavsum (o'rim-yig'imga qadar 90 kun):
- Nemis Butterbol
- Cowhorn
- Carola
- Sebago
- Binafsharang Peruiyan
- Katahdin
- Elba
- Yashil tog'
- Red Thumb