01-dan 08-gacha
Sizning orqa bog'da oziq-ovqat o'sadi
Hech bir narsa o'zboshimchalik bilan, yangi meva va sabzavotlar kabi yaxshi ta'mli. Sizning orqa hovlisida mazali narsa etishtirish uchun ko'plab ko'nikma yoki joy yo'q. Katta uchastkaga ega bo'lishingiz yoki hovlidagi konteynerlarda kichik tanlovni yaratishingiz mumkin . Qanday bo'lmasin, o'z oziq-ovqatingiz o'sib boradi, bu sizning tajribangiz.
Siz birinchi bog 'boshlang yoki siz bir oz yaxshiroq qilish uchun maslahat izlayapsizmi, bilishingiz kerak bo'lgan zarur bog'dorchilik maslahatlarini ko'rib chiqaylik. Bu yoz hali sizning eng yaxshi hosilingiz bo'lishi mumkin.
02 of 08
O'simliklarni nima va qancha tanlash
Har kimning sevimli mevasi va sabzavotlari bor. Sizning oilangiz pomidorlardan zavq olishingiz va baqlajondan uzoqda bo'lishingiz mumkin. Ehtimol, siz dietangizga ko'proq loviya qo'shishni xohlaysizmi yoki bu yil yangi qovoqni sinashni xohlaysizmi? O'zingizning zavjalanadigan o'simliklarni yaxshi ko'rasizmi?
O'simliklarni tanlab olishning birinchi kaliti aslida nima yeyayotganingizni o'ylab ko'rishdir. Chiqindilarni olib ketadigan oziq-ovqat mahsulotlariga ish soatlarini qo'yishning hech qanday ahamiyati yo'q.
Shu bilan birga, siz o'sadigan har bir oziq-ovqat turining miqdori haqida o'ylang. Ikki kishilik oila sizga o'n pomidor o'simligiga muhtoj emas, agar ularni konservatsiya qilmasangiz yoki ularni bermasangiz. Boshqa tomondan, o'nta o'simlik besh kishilik oila uchun mukammal bo'lishi mumkin.
Agar kosmosda cheklangan bo'lsangiz va bu o'simliklarni saqlab turish uchun zarur bo'lgan vaqt har bir turdagi o'simliklarning qancha o'sishi kerakligini hal qilish muhimdir. Boshqariluvchi va realistik bo'lsin.
Barcha o'simliklar yozning issiqligida ham rivojlanmaydi. Bundan tashqari salat yashillari va Bryussel gullari kabi bir necha salqin meva sabzavotini ko'rib chiqishingiz mumkin.
03 dan 08 gacha
Mo'l-ko'l hosilni saqlash
Bog 'berish majburiyatdir va katta hosilni olish uchun sizning zavodlaringizga g'amxo'rlik qilishga tayyor bo'lishingiz kerak. Ba'zi o'simliklar ozgina muhtojlikda bo'lsa, boshqalari esa ozgina muhtojdir.
O'simliklar o'sishda davom etgandan so'ng, yozning o'rtalarida sovuqqina bo'lish osonroq, lekin siz hali ham ularga e'tibor berishingiz kerak. Ko'pincha bu uzoq o'rim-yig'im mavsumiga olib keladigan kichik qadamlar : ular meva yig'ishtirib , muntazam sug'orish, bog 'zararkunandalariga qarshi turish va shu asabiy begona o'tlarni tortib olish bilan to'plash. Ular har bir bog'bonning qilishi kerak bo'lgan umumiy ishlardir.
Bundan tashqari, ma'lum bir sabzavotni tanlash uchun qachon to'g'ri kelganini bilishni xohlaysiz. Misol uchun, baqlajon oz bo'lsa, yaxshi bo'lsa, no'xat to'la bo'lsa, shirin bo'ladi, lekin juda ham to'ldirilmaydi. Sizning o'simliklaringizga e'tibor bering va birozdan keyin hosil vaqtining belgilarini taniysiz.
04 of 08
Organik bog'dorchilik haqida nima deyish mumkin?
Ko'plab shunoslar "organik bog'dorchilik" iborasi bilan bekor qilinadi , chunki ular qurtlarni to'ldirilgan sabzavotlar va mevalar uchun yashash kerak degan fikrda. Yana ham yomoni, sizda kamroq mukofot olish uchun ko'proq ish qilish kerak degan fikr bor.
Odatda, organik bog'dorchilik biroz ko'proq ish olib boradi, aksariyat hollarda bu oddiy ma'noda. Bog'ingni tabiat bilan uyg'unlashtirgandan so'ng, unda kamroq ish bor va atrofingizdagi tashvish.
Organik bog'dorchilikka bo'lgan afzallik sizning o'simliklaringizni kimyoviy moddalar bilan oziqlantirmaysiz. Bu narsalar sizning ovqatlanishingiz uchun juda ko'p bog'bonlar tabiiy alternativlardan foydalanishni tanlashadi.
Tuproq haqida qaror qabul qilish, tabiiy o'g'itlarni tanlash va kimyoviy hasharotlarsiz zararkunandalarga qarshi kurashish organik bog'dorchilikning asosiy elementlari hisoblanadi. Bir necha yaxshi odatlarni rivojlantirgandan so'ng, sizning o'simliklaringiz sog'lom bo'lib qoladi va sizning oilangizning ovqatlanishini bilishingiz biroz osonroq bo'ladi.
05 of 08
Totally Pomidor
Pomidorlar sabzavot bog'ida eng mashhur o'simliklardir (ular texnik jihatdan meva bo'lsa-da). Ular o'sishni nisbatan oson va siz kreşda tanlash uchun juda ko'p navlarga ega bo'lasiz.
Pomidor urug'dan osongina boshlanishi mumkin yoki siz sog'lom o'simliklardan boshlashingiz mumkin. Sizning bog'ingizdan eng yaxshi pomidorni olish uchun, har bir o'simlikni etarli joy bilan ta'minlash, ularni chuqur ekish, chuqur sug'orish va qachon pishirishni bilish kabi umumiy maslahatlarga amal qilishni unutmang.
Bundan tashqari, siz pomidor ta'sir qiladigan keng tarqalgan kasalliklardan xabardor bo'lishingiz kerak. Ko'pincha, agar siz tez-tez tekshirib ko'rishni bilsangiz, zavodni saqlashingiz mumkin.
Siz uchun ideal pomidorni topdingizmi? Urug'larni osonlik bilan qutqarib, kelgusi yilda yana bir xil pomidorni ekishingiz mumkin.
06 dan 08 gacha
Sizning bog'ingizga o'tlarni qo'shing
Sabzavot bog 'oshqozon o'simliklarining tanlovi bilan osongina oshirilishi mumkin. Ularni sizning bosh bog'changizga kiritishingiz , maxsus o'simlik bog'chasini loyihalashingiz , o'tlaringiz uchun konteynerlardan foydalanishingiz yoki ularning har qanday tarkibiy qismlaridan foydalanishingiz mumkin.
Qaysi yondashuvingizdan qat'i nazar, o'z shifobaxsh o'simliklaringiz oshxona bog'ingizni gurme zavqiga aylantirishning ajoyib usuli hisoblanadi. Cho'chqalar ham bog'ga to'qimalar va hidlarni qo'shib qo'yadi va ular nisbatan osondir.
Bizning sevimli o'simliklarimizning ko'pchiligi oziq-ovqat bilan bog'lash borasida ham ko'p tomonlama. Fesleğen, kekik, adaçayı, kekik, maydanoz va chives turli xil ovqatlar bilan foydalanish mumkin bo'lgan eng yaxshi kaltaklar orasida.
Ba'zi o'simliklar o'simliklar va ko'p yillik o'simliklar yoki bienallerdir va ularning ko'pchiligi o'sishi nisbatan oson. Bibariya va lavanta kabi o'rmonli o'simliklar bodomni talab qiladi .
Tashqarida o'sayotgan o'simliklar tashqari, siz shuningdek, qutulish mumkin gullarni ekishingiz mumkin yoki qish paytida yangi ishlatish uchun derazasi bog 'boshlashingiz mumkin .
08 of 08
Mevalarni va mevalarni Jannatga keltiring
Meva-sabzavotlarni yetishtirish vaqt va kuchga sarflanadi, ammo bunga arziydi. Ba'zi bir mevalar boshqalardan ko'ra ko'proq mehnat talab qiladi va ular mevalarni yaratish va hosilni boshlash uchun bir necha yil vaqt olishi mumkin. Shunga qaramay, bir nechta tajriba o'zingizning orqa bog'ingizdagi birinchi suvli mevaning ta'mini o'chirishi mumkin.
Meva o'simliklari ko'p shakl va o'lchamlarda bo'ladi. To'liq olma daraxti uchun joyingiz bo'lishi mumkin yoki bulutli donni tanlashingiz mumkin. Mittigor daraxtlari shamolli shimoliy hududlarda konteynerlarda mevali daraxtlarni o'stirishga va sitrusni bahramand qilishga imkon beradi (yig'im tez-tez kichik bo'lsa-da). Bundan tashqari, qulupnay qozon uchun har doim joy bor.
Ular hasharotlar va qushlar ularni qutqarish uchun mevalarni boshlashlaridan keyin deyarli har kuni meva uzumlarini tanlashingiz kerak bo'ladi . Zambil va mayizbo'yoqlarni bichish talab etiladi va ular istamagan joylardan tashqariga chiqarilishi kerak bo'lgan yuguruvchilarni yaratadilar.
Meva faqatgina qushlarni boqadigan bo'lsa ham, har bir bog'ning bog'ida joylashgan.
08 of 08
Hosilni saqlab qolish
Sizda chiroyli meva, sabzavot va o'simliklarni yaratadigan ajoyib bog' bor, ammo siz ularni qanday qilib saqlaysiz? Bog'dorchilik o'rim-yig'im bilan tugamaydi va sizning ishingizni sovuq mavsumga jalb qilishni istasangiz, siz bir necha qo'shimcha qadamlarni talab qilishingiz kerak.
Bug'doyni saqlab qolish, o'sha oziq-ovqat uchun to'g'ri usulni tanlash va ularni qanday qilib ishlatishingiz bilan boshlanadi. Ko'pgina meva va sabzavotlar muzlatilishi mumkin, ba'zilar konserva bo'lishi kerak. O'zingizning murabbolaringiz va jelitiklaringizni ishlab chiqarayotganingiz kabi boshqa bir variant ham sho'r.
Ko'plab o'tlar quritilishi va ziravorlar kassalarida saqlanishi mumkin . Dondurma - bu boshqa usul va bu usul bilan yaxshi imkoniyatga ega bo'lishingiz mumkin.
Agar siz juda ko'p mahsulotlarga ega bo'lsangiz, ko'proq oilangizga, do'stlaringizga yoki qo'shnilaringizga bering. Bundan tashqari, mahalliy oziq-ovqat kostyumlar bog'bonning qolgan qismini olish uchun ko'pincha baxtiyor.