Choy uchun eng yaxshi o'simliklar o'sadi

Baliqlarni ishlatish va lazzatlanishning eng oson yo'li o'simlik choyi bo'lishdir. O'simlik choyi (ba'zan "tisane" deb ataladi, chunki "choy" ma'lum bir o'simlikdan tayyorlangan ichimliklar uchun ajratilgan, Camellia sinensis ) barglar, gullar , urug'lar yoki hatto o'simliklar ildizidan, mavsumda to'plangan yoki quritilgan va saqlanadi.

Siz tanlagan har qanday o'simlik, bu jarayon juda oddiy: ezilgan o'simliklar ustiga qaynoq suv quyinglar va tik qoldiring. Yaxshi, choyni chiroyli qilishni biroz chiroylik talab qiladi. Buning uchun choy pivo tayyorlash kerak.

Biroq, choy o'sadigan o'tlar bog'da qilish mumkin bo'lgan eng oson narsalardan biridir. Sizga ma'lum o'simlik choy bog'i kerak emas. Choy bog'larining aksariyati choy ichish uchun emas, balki bir o'simlik emas. Siz o'simliklarning har qanday bog'idan choy uchun o't o'sishi mumkin. Sabzavot bog'ida yetishtiriladigan arpaboday, oldingi qadamlarni qozonda o'stiriladigan arpabodiyon kabi juda mazali bo'ladi.

Biroq, choy o'simliklariga bag'ishlangan bog 'maydonini yaratishga qaror qilsangiz, kichkina stol va stullar uchun bo'sh joy qoldiring, shunda dam olish uchun choy damlab,

Choy uchun o'simliklarni o'rash bo'yicha maslahatlar

• Chaynas qurib qolganidan keyin, kunning boshida hosil qiling, ammo o'tlar hali ham ertalabki salqin joyda pishgan bo'lsa.
• Ko'plab yangi o'simliklar gullashdan oldin ularning tepasida. Biroq ko'pchilik choyda nafaqat lazzatlanadigan gullar, balki ular bir oz ajablantiradilar.
• Siz ularni ishlatishga tayyor bo'lmaguningizcha o'simliklar yirtib tashlamang yoki ezib tashlamang. Hech qanday efir moyini sarflamoqchi emassiz.
• Sovuqni kutishidan so'ng mavsum oxirida barcha o'tqaziladigan o'tlarni yig'ib oling. Siz o'simliklarni quritib, qishki choylarni saqlashingiz yoki ziravorlar sifatida ishlatishingiz mumkin

Choy choyi uchun o'simliklarning ko'pchiligi kerakmi?

Albatta, lazzat shaxsiy narsadir. Choyingizni o'rtacha odamdan ko'ra kuchliroq yoki zaifroq bo'lishi mumkin. Lazzat-da, o'tlarning sifati va yangiligiga bog'liq, shuning uchun qiziqarli va tajriba qiling. Eski esimda eslayman: "Siz har doim ko'proq qo'sha olasiz, lekin kamroq qo'sha olmaysiz.".

1. Yangi barglar: bir stakan suv uchun 3 choy qoshiq
2. Quruq barglar: 1 stakan qoshiq suv

O'z o'simlik choylarini tayyorlash bo'yicha maslahatlar

• O'simliklarni aralashtirish va aralashtirishdan qo'rqmang. Agar hidlar aralashib ketsa, unda lazzatlar ham bo'ladi.
• Sizning o'tlaringizni o'tqazishingiz qanchalik uzoq bo'lsa, lazzat kuchliroq bo'ladi. Ba'zida uzoq vaqt chayqalab choyni achchiq qiladi, shuning uchun tajribangizni va choyingiz sizning xohishingizdan qanaqa ekanligingizni aniqlang. Choy ichish qoidalari aniq emas.
• Choyga meva sharbatining chirog'i yoki chayqalishini qo'shing va uni o'simlikning zarbasiga aylantiring

O'simliklar o'simlik choyi uchun o'sadi

Bu shaxsiy lazzat masalasidir, lekin quyidagi o'tlar yoshga to'yintiriladi:

• 01dan 11gacha

  Basil

  Basil toza, tetiklashtiradigan choyni yaratadigan yangi, ajoyib lazzatga ega. Quritilgan o'rniga yangi barglardan foydalaning. Bir chashka choy uchun, ularning hajmiga qarab, faqat bir nechta yaproq kerak bo'ladi. Siz doimo ta'mga ko'proq qo'shishingiz mumkin.

• 02/11

  Chamomile

  Chinnigullar choyi Germaniya no'xotu o'simliklari gullariga o'xshash gullardan tayyorlanadi. Bu meva, olma xushbo'y hidi bor va uzoq vaqt davomida har qanday kasalliklarni davolanishda va ayniqsa, band bo'lgan kundan keyin tinchlanadigan mudhishlikda foydalanilgan. (Hatto o'simliklardagi kasallikni susaytirishni nazorat qilish uchun ham ma'lum). Siz yangi yoki quritilgan gullardan foydalanishingiz mumkin va har bir chashka choyi uchun bir choy qoshiq yoki ikkita kerak bo'ladi.

• 03/11

  Fennel

  Fennel sizni iliqlik va susaytiradigan porloq, qizargan lazzatga ega. Har qanday shaklda, arpabodiyon hazm qilish uchun yaxshi bo'lishi kerak. Choy qilish uchun ezilgan urug'lardan yoki barglardan foydalanishingiz mumkin. Choy qoshig'i yoki chashka boshiga bir nechta choy qoshiq kerak. Bu choy aromatik, chunki u yoqimli.

• 04/11

  Lavanda

  Lavanda siz choyga kirganingizda butun xonani moylagan mast qiluvchi guldor aromati bor. Xushbo'y narsalar uyqusizlikni engillashtiradi va taskin beradi, shuning uchun u kechqurun uchun ajoyib choy. Choy qilish uchun gul kurtaklarini foydalaning. Sizga bir choy qoshiq yoki undan ko'proq kosa uchun kerak bo'ladi. 5-daqiqada yoki undan ko'p vaqt o'tishi bilan parfyumni ozod qilish.

• 05 dan 11

  Limon balzam

  Limon balzam Yalpiz oilasida, shuning uchun yalpizni sovutish bilan tsitrus aniqligini olasiz. Va yunon oilasida bo'lgani uchun, u mo'l-ko'l o'sadi. Toza barglar eng yaxshi ishlaydi, ammo bargli lazzat uchun quritilgan barglardan foydalanishingiz mumkin. chashka choyi uchun 1/4 paketli barg haqida kerak. Ularni to'kib tashlashdan oldin ularni to'liq lazzat uchun yirtib tashlang.

• 06 dan 11gacha

  Limon Verbena

  Lemon verbena barcha limon hidli o'tlarning eng zo'r, eng kuchli limon xushbo'y biriga ega. Issiq yoki sovuq, organizmga foydali har qanday ta'sirga ega bo'lish, oshqozonni sovuq alomatlar kamaytirish, og'riq va og'riqlarni engillashtirish uchun ishlatiladigan zaytun choyini yaratadi. Buning siz uchun qiladimi yoki yo'qmi, bu hali ham serg'ayrat ichimlikdir.

• 07 dan 11gacha

  Mint

  Mint choy qilish uchun tabiiydir. Xushbo'y va xushbo'y narsalar ham xursand. Faqat yong'oq yoki nayza bilan to'xtamang. Gul, shokolad, apelsin deb o'ylayotganday deyarli har bir lazzat ichida mangalar bor ... Yangi barglar eng lazzat beradi, lekin ko'pchilik o'simliklardan ko'ra yaxshiroq kurutulduğunda, ularning hidi va lezzetlerini ushlaydi. Bir necha barg bilan boshlang va ta'mga moslashtiring.

• 08/11

  Monarda

  Monarda ko'p nomlar bilan ketadi: ari balzam, bergamot, oswego choyi, bir nechta ism. Yalpiz oilasida, shuning uchun u juda agressiv tarzda o'sadi. Monarda choyining lazzati yalpiz choyidan ko'ra biroz kuchli va o'simliklardan iborat. Yangi yoki quritilgan bir necha barglardan foydalaning. Bundan tashqari, qutulish mumkin bo'lgan gullardan ham foydalanishingiz mumkin.

• 09/11

  Rose Hips

  Gullarning go'zal qizil urug'i gullari sizga atirgullar va olxo'ri bilan chambarchas bog'liqligini eslatib turadi. Ushbu urug 'podalarini kestirib, ular mevali, gul choyi qiladilar. Faqat bitta yoki ikkita kestirib, qaynab turgan suvda kesish. Badaningizni gul cho'chqa choyini ichish uchun ishlatishingiz mumkin, chunki u engil diuretik va laksatif xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin.

• 10 of 11

  Rosemary

  Rosemary ham kuchli hid va kuchli lazzatga ega. Bir oz uzoq yo'l bosadi. Bu yangi yoki quruq barglardan foydalanib, tetiklantiruvchi, keskin choy keltiradi. Choy qoshig'i, har bir stakan choy uchun sizga kerak bo'ladi. Barglar ezilsa, sizga kamroq ehtiyoj tug'ilishi mumkin. Uzoq vaqt o'tishi kerak bo'lmaydi va kuchli tat'ni lazzatlanishni tatlandırıcı bilan kesishingiz mumkin.

• 11-qism

  Shaxzoda

  Shaji juda ko'p sog'liq uchun manfaat keltiruvchi yoqimli o't-o'simlik lazzatiga ega. Choy katta stressni kamaytiradi. Siz yangi yoki quritilgan barglardan (2 choy qoshiq yangi yoki 1 choy qoshiq chashka bilan quritilgan) foydalanishingiz mumkin. Meva bilan o'ralgan uchun ananas shoxlari ( Salvia elegan ) bilan choy qilishni harakat qilib ko'ring.