Ko'pincha pomidor o'simlikining yorlig'ida yoki pomidor urug'idagi paketida siz aniqlaydigan tasniflardan biri aniq yoki noaniq. Bu atamalar pomidor o'simliklarining odatlanish odatlariga mos keladi va asosan buqacha yoki vining ma'nosini anglatadi.
Barcha pomidor o'simliklar bog'bonlar yuqoriga o'sishi uchun ularga ulush bermagan bo'lsa erga yoyilib ketadigan uzum . Agar ularning tabiiy tendentsiyalariga to'g'ri kelsa, pomidor toklari tuproqdagi namlik, to'siq chayqalib ketadi, bu erda barcha kasalliklar va zararkunandalarni, shu jumladan, 4-oyoqli turni o'ziga jalb qiladi.
Ammo aniqlanmagan navlar aniq turlarga qaraganda ancha uzoqroq bo'ladi.
Belgilangan pomidor nima?
Pomidorlarni aniqlash - bu qat'iy etuk kattaligiga o'sadigan navlardir va qisqa muddatda, odatda, taxminan 2 hafta davomida barcha mevalarini pishishiga to'g'ri keladi. Bir marta meva pishib yetganidan keyin, o'simlik kuchini kamaytirishga boshlaydi va hech qanday yangi meva bermaydi.
Pomidor navlarini aniqlash, ko'pincha o'simlik mavsumida bo'yi o'sishda davom etmasligi uchun odatda "buta" pomidor deb ataladi. Ular odatda aniq bo'lmagan pomidorlarga qaraganda kichik o'simliklar hisoblanadi, ularning ko'pchiligi yiliga 4-5 fut gacha o'sadi. Turli pomidorlardan suyuqliklarni boqish va olib tashlash , odatda, o'z-o'zidan o'sishni to'xtatib qo'ymaslik uchun kerak emas.
Ularning kichik o'lchamiga qaramay, staking yoki caging tavsiya etiladi, chunki ular juda og'ir yukni qo'llab-quvvatlaydi, ularning mevalari o'rnatilgach, to'ldiriladi va pishib etadi.
Bu filiallarda katta ahamiyat kasb etishi mumkin.
Ko'plab pastalar yoki pomidorlar "San Marzano" va "Amish Pastasi" kabi aniq turlar hisoblanadi. Ba'zilari aniq bo'lishi uchun ishlab chiqarilgan, shuning uchun ular bir vaqtning o'zida miqdori yig'ib olinishi mumkin. Ular orasida: "Mashhur", "Marglobe" va "Rutgers".
Pomidor sosini yaratmoqchi bo'lganingizda, pomidorlarning ko'pini bir vaqtning o'zida xohlagan vaqtda aniqlab turadigan turli xil pomidorlarni ko'paytiradi.
Agar sizning pomidoringiz aniqlanmagan bo'lsa, ular aniqlanmasligi kerak.
Noma'lum pomidor nima?
Belgilangan pomidorlardan farqli o'laroq, ularning etukligi baland bo'lgan va ularning barcha mevalarini bir vaqtning o'zida belgilaydigan, aniq bo'lmagan pomidor navlari o'simlik mavsumida bo'ylab o'sib borayotgan o'simliklarni uzishdir, shuning uchun siz ularni ba'zan "vining" pomidor deb atashadi, aniqlanmaydigan o'simliklar sovuqdan nobud bo'lgunga qadar, pomidor navlari ham o'simlik mavsumida meva pishishiga va davom etishga davom etadi. Sizga katta hosildan ko'ra pomidorlarni sekin va barqaror etkazib beradilar. Biroq, ular mavsumda biroz vaqtdan keyin pishib yetishadi, chunki ular ma'lum navlarga qaraganda ancha yuqori bo'ladi.
Ko'pchilik pomidor navlari aniqlanmagan, ular orasida eng ko'p gilos va gilzalarning ko'p turlari mavjud. Hatto ko'p mitti pomidor navlari aniqlanmagan. Ular gul va mevalarni o'rnatishda davom etadigan (yoki balandroq) o'sgan ekan, ular aniq bo'lmagan o'simliklardir. "Beefsteak", "Big Boy", "Brandywine", "Sungold" va "Sweet Million" kabi mashhur pomidorlarning ayrimlari aniqlanmagan navlardir.
"Mashhur" va "Erta Qiz" kabi erta ishlab chiqariladigan navlar ham aniqlanmagan. Biroq, ular avvalgidek tarbiyalanishadi va mavsum oxirigacha o'lishlari mumkin, chunki ba'zan ular yarim yarimlikni aniqlashadi.
Biz pomidor o'simliklarining barcha turlarini qiziqtirmoqchi bo'lsak-da, aniqlanmagan navlar eng katta va eng og'ir toifaga muhtoj bo'ladi, chunki ular eng ko'p o'sadi. Noma'lum pomidor o'simliklari katta (6-10 fut yoki undan kattaroq) va og'ir o'simlik bo'lishi mumkin bo'lgan narsalarni qo'llab-quvvatlash uchun katta miqdordagi staktsiyalarni talab etishi yoki g'ovak qilishni talab qiladi.
Shu bilan bir qatorda, pomidor o'simliklari asta-asta o'stirilishi mumkin , osilgan tok kabi . Bu yordamga bo'lgan ehtiyojni bartaraf qiladi, mevani yerdan ushlab turadi va o'simlikning o'simlik bo'ylab quyosh nuri tushishiga imkon beruvchi ochiq usulda o'sishga imkon beradi. Biroq, ular hali ham og'ir bo'ladi, shuning uchun kuchli kancadan va teng darajada mustahkam tayoqchalardan foydalaning.
Ba'zi pomidor navlari konteynerlarda boshqalardan yaxshiroq. Bu erda yaxshi tanlovlar mavjud .
Boshqalardan yaxshiroqmi?
Ham belgilaydigan, ham aniqlanmagan pomidor navlari o'zlarining ortiqcha va kamchiliklariga ega. Bu, albatta, pomidorni ishlatish uchun nima qilish kerakligini va shuningdek, o'simlik mavsumida qancha davom etadi. Soslarni tayyorlash uchun qalin pomidorni istasangiz, siz xamir pomidoridan yaxshiroq va aniqroq bo'lishga moyil bo'lasiz.
Agar siz pomidoringizni yangi iste'mol qilishni istasangiz va mavsum davomida uzatishni xohlasangiz, uncha aniq bo'lmagan navlarga o'ting.
O'sish mavsumi faqat bir necha oy davom etadigan joyda yashasangiz, aniq pomidor siz uchun yaxshiroq o'sib borayotgan tanlov bo'lishi mumkin. Biroq, yuqorida qayd etilgan erta pishgan pomidor kabi, qisqa muddat aniqlanmaydigan navlar mavjud, bu siz uchun yetarli bo'lishi mumkin. Tajriba qiling va o'zingizning sohada eng yaxshi o'sadigan va, albatta, siz zavqlanadigan narsalarni ko'rasiz.