Uning aniq ta'rifi sizni hayron qoldirishi mumkin
Bahçıvanlık, eng asosiy darajada, meva, sabzavot, gul yoki dekoratif o'simliklarni etishtirish ilm-fan yoki san'atdir. Etymologically, atamani lotin tilidagi ikkita so'zga ajratish mumkin: hortus (ya'ni, "bog'") va madaniyat ("tilling" degan ma'noni anglatadi). Usta bog'bonlar bu sohada yaxshi bilimga ega, lekin uning aniq ta'rifi aslida odatda bog'dorchilik yoki qishloq xo'jaligi deb o'ylaydigan narsalardan tashqariga chiqadi.
Bu ismga mos keladigan sifat "bog'dorchilik" dir. Ayni paytda, agar siz ushbu sohada ishlaydigan kishi bo'lsangiz, u holda siz "bog'dorchilik" deb aytsangiz bo'ladi.
Bog'ning beshta osti dalalari
Professor Uilyam L. Jorj o'zining ta'rifida tushuntirib berganidek, bog'dorchilik besh alohida fanga bo'linishi kerak:
- Chorvachilik
- Peyzaj bog'dorchilik
- O'simliklar
- Pomologiya
- Fermerdan keyingi fiziologiya
Gulchilik gullarni ishlab chiqarish va sotish bilan bog'liq. Floristlar chakana mijozlarga sotuvga sotish uchun gul sotib olgan ulgurji bizneslarni o'ylab ko'ring. Agar siz hech qachon bayram sovg'asi sifatida gullarni tartibga keltirgan bo'lsangiz, bog'dorchilikning bu sohasiga (albatta sovg'ani topshirish bilan bir qatorda) ham rahmat.
Peyzaj polizgarchiligi peyzaj zavodlarini ishlab chiqarish, sotish va saqlashga qaratilgan. Shunday qilib, bog'dorchilik va parrandachilik markazlarida sotiladigan dekorativ daraxtlar , butalar , ko'p yillik o'simliklar va yillik gullar bilan obodonlashtirishga intilib, peyzaj dizaynerlari va yangi bog 'boshlashdan manfaatdor uy egalari uchun katta qiziqish uyg'unlashtiriladi.
Shu bilan bir qatorda, meva va sabzavot ishlab chiqaruvchilari va sotuvchilari, o'z navbatida, o'simlikchilik va pomolitikani o'rganishlari mumkin. O'simlikchilik sabzavot yetishtirish, pomoliya esa meva etishtirish bilan shug'ullanadi. Bu bizni meva va sabzavotlar orasidagi texnik farqga olib keladi:
Bu farq bo'yicha argumentlar ko'pincha odamlarning pomidor tasnifini muhokama qilishganida paydo bo'ladi. Ko'pchilik bu mevali, texnik jihatdan shirin ta'mga ega emasligiga qaramay, hayratga tushadi. Nima uchun bu tasnifga loyiq? Agar mazkur ob'ekt o'simlikdagi guldan paydo bo'lsa va urug'lardan iborat bo'lsa, unda u meva hisoblanadi. Shu singari, qovoqlarning , qovoqlarning va mevali daraxtlarning barchasi mevalar (ba'zilari qutulish mumkin, ba'zilari yenmez). Shunday qilib, siz Hallowen uchun qovoqni kovlagandan so'ng , siz meva o'yg'otasiz.
Haqiqiy "sabzavotlar" siz supermarketning mahsulot qismida topishingiz mumkin bo'lgan boshqa o'simlik qismlari: masalan, sabzi (ildizlari), qushqo'nmas (bu ildiz), marul (barg), brokkoli Biz brokkoli gul kurtaklarini yeymiz).
Va nihoyat, hosilni sotishdan oldingi fermiyologlar mahsulotni oldindan buzishni oldini olish uchun yollashadi. Ular ham o'roqchilardir.
Bog 'o'simliklaridagi kasblar
Darhaqiqat, siz bog'dorchilik sohasida darajani olganingizdan so'ng siz uchun ochilgan martaba yo'llari soni to'liq ro'yxatga olinmaydi. Ammo bu erda bir misol:
- Dashtoran yoki botanika bog'ida jamoat bilan ishlash
- Mavzuni o'rgatish (kollejdagi kurslar yoki tumanlarni kengaytirish bo'yicha idorada olib borish)
- O'simliklar yoki ishlab chiqariladigan mahsulotlar sotiladigan biznes yuritish
- Florist do'konida tartibga solish
- Yovvoyi yashil va golf maydonchasiga sho'ng'iydi
- Chorvachilik texnikasi sifatida ishlash
- Park uchun landshaftni saqlash
- O'simlik ishlab chiqaruvchisi sifatida ishlash
- Kollej, hukumat yoki biznes uchun o'simliklarni tadqiq qilish
Siz tanlagan bog'dorchilikda qaysi turdagi martaba turli omillarga bog'liq. Misol uchun, agar siz o'zingizni o'zingizning xalqingizdan ko'ra ko'proq ishlagan bo'lsangiz, sizda tadqiqot yoki o'simlikning rivojlanishida ishlash uchun botanika bog'i uchun ekskursiv sayyoh sifatida emas, balki sizning ishingiz uchun ko'proq ahamiyatga ega bo'ladi. Bahçecilikte ba'zi bir martaba (masalan, bir universitetda mavzuni o'rgatish), bir oliy darajasini ega bo'lishingizni talab qiladi.
Qadimgi rimliklarga bog'dorchilik haqida yozgan
Olimlar qadimgi yunon va rim olimlari, jumladan, asrlar davomida bog'dorchilik haqida yozganlar.
Rimliklar orasida Kato Elder, Varro, Columella, Virgil va Pliniy Elder ajralib turadi. Virjil, o'zining Aeneid uchun yaxshi tanilgani, Gurjistondagi bog'dorchilikka oid fikrlarini qo'ydi. Shoir sifatida, bu mavzudagi faoliyati haqiqatga mos keladigan ma'lumotlarga qaraganda, u ma'lumot bergani uchun ko'proq qadrlanadi.