Kulinariya o'simlik bog'ida nima o'sish kerak
Qaysi o'simliklar eng yaxshi kulcha o't o'simlik bog'ini tanlab olishini tanlab, g'azablanganmi? Asosiy ro'yxatdagi bu o'simliklarning ro'yxatini ko'rib chiqing, ularning barchasi turli xil idishlar uchun juda qulaydir va har qanday o'lchovli bog 'ichida o'sishi uchun etarlicha oson. Hech qanday tartibda bu ro'yxatda biron-bir (yoki barchasi) o'sishni tavsiya etamiz.
01dan 10gacha
Sarimsoq piyozGary K Smit / Taksi / Getty Images Ko'pchiligimiz sarimsoqni yaxshi ko'ramiz, lekin barchaning barchasi bog'dagi har qanday bog'da o'stirilishi mumkinligini bilmaydi. Eng ko'chma sarimsoq bog 'uchun konteynerlarda uni ekishga harakat qiling!
02 ning 10
MaydanozKevin Summers / Getty Images Petrushka har qanday tovoqni yoritadi, va shu mazali taomni osonlikcha osonlikcha o'stiradi. Ammo o'simliklar petrushini o'sadi. Ular urug'dan boshlash uchun mo''tadil bo'lishlari mumkin.
03 dan 10gacha
ChivesPicavet / Getty Images Chives odatda o'stiriladigan o'simlik hisoblanadi , lekin ko'pincha ular emay olmaydi. Ha, ular qarashga juda yoqadi, lekin ularning nozik piyozi lazzati piyoz bilan to'ldirilmasdan, ta'm sifatiga muhtoj bo'lgan idishlar uchun juda yaxshi.
04/10
Shirin MarjoramDaan Kloeg / Getty Images Shirin marjoram ozgina taniqli o'simlik hisoblanadi, bu e'tiborni ba'zi bir narsalarga loyiqdir. Bu o'sishi oson va juda chuqurlik bilan oregano kabi ta'mi. Siz hech qachon oreganolarni tatib ko'rdingizmi va uni achchiq his qildingizmi? Keyin shirin marjoram javobdir. Hech qachon achchiqlantirilmaydi va juda katta lazzat bilan, bu o't har qanday oshxona o't o'simlik bog'iga ikkinchi bir ko'rinishga loyiqdir.
10dan 10gacha
ShaxzodaNorma Muras Melia / EyeEm / Getty Images Shajara, bunday o'simliklarni o'stirish uchun ajoyib o'simlikdir. Ko'p navlarda va ranglarda keladi, siz uni bog 'tarkibiga osongina qo'shishingiz mumkin. Shakar ishlab chiqaradigan pushti, ko'katlar va oltinlarni tekshirib ko'ring. Albatta, ajoyib va mazali o'simlik.
06 dan 10gacha
MintBethany Lawrence / EyeEm / Getty Images Mint juda ko'p narsalar uchun ajoyib, chunki bu sizning bog'ingizda uni etishtirish uchun mantiqan bo'ladi. Zaytun quyoshli yoki shubhali bog'larda o'sadi, tezda to'ldiradi va ko'p marta qayta ishlanishni yaxshi ko'radi. Choy uchun bo'lsin yoki faqat foydali hasharotlar jalb qilish uchun, yalpiz sizning kulinaringiz o'tlar bog'changizga tegishlidir.
07 dan 10gacha
Limon balzamEyesWideOpen / Getty Images Bu shirin limon o'simligi, chiroyli yashil barglar bilan kostryulkalar yoki bog 'ko'rpa to'ldirib, samarali ishlab chiqaruvchidir. O'sish mavsumida ko'p vaqtni kesib tashlang va qishda barcha choylarni saqlang. Limon balzamlari haqiqiy limon lazzatini beradi va limon sharbati ishlatadigan har qanday retseptda ishlatilishi mumkin. Uni baliq uchun pestoda ko'ring, va ceviche uchun semantro o'rnini bosadigan. Bu, albatta, foydali va chiroyli o'simlik.
08 dan 10gacha
DillFrancois de Heel / Getty Images Dill oshxona bog'i uchun ajoyib o'simlik qiladi. Arpadan ham yaxshi narsa shundaki, uni lazzatlanish uchun gul uchun kutish shart emas. Barglarni kesib tashlash kichikroq joyda ko'proq hosil beradi. Dill (hatto rüzgarlı sohalarda juda mustahkam bo'lmasa-da), fon sifatida juda yaxshi va foydali hasharotlar bilan chizilgan bir o'simlik qidirsangiz, arpabodiyon siz uchun bir! Tırtıllar uchun hali ham joyida qoldirib, iloji boricha hosil bering. Har ikki dunyodagi eng yaxshi. Sizning oshpazlik o'simlik bog'ida kamida bir necha dona o'simlik o'sadi.
09 dan 10 ga
QalbimKristian Marquardt / Getty Images Qisqichbaqa tez-tez ko'zdan kechiriladigan oshxona o'ti. Bu juda yomon, chunki kekik go'sht idishlariga noyob lazzat keltiradi. Bundan tashqari u chinakam quriydi va qish paytida o'z lazzatini saqlab qoladi - bu og'ir qishki taomlarni oqartirish uchun foydali bo'ladi. Qisqichbaqa osongina o'sadi va bog 'to'shagida va konteynerda bo'lishni juda yaxshi ko'radi. Bir necha turdagi kekik sotib oling va qaysi hidni eng yaxshi ko'rganini ko'ring.
10 dan 10 gacha
BasilTom Merton / Getty Images Ko'pchiligimiz uchun eng yaxshi tanilgan va sevimli o'simliklar aromalaridan biri. Siz o'sishni qanchalik sodda ekanligini tushunib etolmaysiz! Fesleğen tez boshlanadi va aqldan ozish kabi o'sadi, shuning uchun birinchi marta o'simlik bog'boniga juda foydalidir. Pesto-da, barcha qishlarni uzoq vaqt davomida ishlatish uchun ko'p miqdordagi reydi oshiring. Ko'p bargli buta o'simliklar uchun tez-tez qaytarib olishni unutmang.