Umumiy Tasavvur va Ta'rif:
Qisqichbaqa o'simliklar kam rivojlangan, yog'och ko'p yillik o'simliklardir . Qisqichbaqa juda quruq, quyoshli sharoitda ayniqsa yaxshilanadigan juda aromatik o'simlik. O'rtacha o'simlik, kekik pishirishda o'z lazzatini saqlab qolgan va sarimsoq , zaytun moyi va pomidor kabi mintaqaning boshqa lazzatlari bilan yaxshi aralashadi.
Thyme shuningdek, antiseptik va konservativ xususiyatlarga ega bo'lib, uzoq vaqtdan beri go'shtni saqlab qolish bilan bir qatorda tibbiy qo'llanilgan.
Siz hatto kofe parfyumini topasiz.
Kekik o'simliklarining pushti, lavanta yoki oq rangli gullari arilar bilan juda mashhur. Kichik kulrang-yashil barglar abadiy qoladi va ko'pchiligi qishda hosil bo'lishi mumkin. Ko'plab hid va tatlarda taxminan 350 turdagi kekiklar mavjud.
Botanika nomi:
Thymus vulgaris
Umumiy nomi:
Qalbim
USDA kuchlanish zonalari:
Thyme, USDA Zo'ravonlik hududlarida 5 - 9 yoki undan yuqori darajada o'sib boradigan keng ko'lamli moslashuvchan hisoblanadi.
EHM:
O'simliklarni to'liq quyoshga aylantiring. Qisqichbaqasimon issiq, quruq sharoitda, sovuq va nam tuproqqa nisbatan yaxshiroqdir.
Yaxshi namunalaridan hajmi:
Turp xilma-xil kekik turli xil odatlarga ega. Ba'zilar gullar somoni, boshqa shakllar kiyib yuboradilar va yana boshqalar kaskad bo'ladi. Ba'zi navlar deyarli tekis gilamni hosil qiladi. Biroq, kekik, odatda, past bo'yli o'sib boradi, balandligi 6-10 dyuym.
Hosil kunlar:
Kekiksimon o'simliklarni har qanday vaqtda yig'ib olish mumkin. Faqatgina bir nechta jarohatlaydi.
Gullar ham qutulish mumkin gullar va birinchi ochilganda eng yaxshi. Qisqichbaqa urug'dan asta-sekin o'sib boradi va bir necha oylik o'sishni aniqlanishidan oldin, kesishdan oldin ruxsat etiladi.
Foydalanadi:
Qisqichbaqasimon yangi va quritilgan flavorful. Bu pomidor soslari, pishloqlar, tuxum va sabzavotlarga yaxshi qo'shimcha qiladi.
Bundan tashqari, lazzat jeli, non, sirka, marinadlar, soslar va guldasta garnasi uchun ham ishlatilishi mumkin.
Tuxumni muzlashdan saqlab qolishingiz mumkin, lekin u osonlik bilan quriydigan va uni quruqligida o'z lazzatini saqlaydigan o'simliklardir .
Dizayn bo'yicha maslahatlar:
Thyme tez-tez zamin qopqog'i sifatida ishlatiladi va pavers va qoyalar orasidagi yoriqlar o'sishi baxtlidir. Bundan tashqari, kekikning maysazorini yaratish uchun urug'ni katta hajmda sotib olishingiz mumkin.
Trailing navlari qozonlarda yaxshi ko'rinadi, ayniqsa oltin va navli navlar.
Qisqichbaqa qilich sifatida ishlatilishi mumkin, lekin u dog'larda o'lishga moyil bo'ladi, shuning uchun yangi o'simliklar bilan to'ldirishga tayyor bo'ling.
Tavsiya etilgan turlar:
Thymus x citriodorus "Aureus" - Limonli xushbo'y tsirlarning haqiqiy limon hidi bilan, kekikning yalpi sifati va oltin rangli barglari.
Thymus pseudolanuginosus "Woolly Thyme" - juda yumshoq, tekis yoyilgan gilam. Hech qanday hid yo'q. (Mintaqalar 6 - 5)
Thymus herba-barona 'Caraway Thyme' - past o'sib borayotgan, pushti pushti gullar va ziravorlarning xushbo'yligi. Shuningdek, to'qimachilik, gul va lavanta parfyumlari bilan timsalarni qidirib, bo'rtma o'simliklar o'simligining boshqa takliflarini ko'rib chiqing.
Thyme Growing Maslahatlar:
Qalinligi o'z-o'zidan o'sadi. Aslida, siz u bilan ko'proq g'azablansangiz, unchalik qattiqroq bo'lmaydi. Qisqichbaqa quruq, arzimas tuproqda o'stirilganda eng xushbo'y va arzon.
Juda ko'p namlik o'simliklarni chirigan qiladi.
Qisqichbaqa o'simliklar odatda bo'linish yoki so'qmoqlar bilan targ'ib qilinadi. Qisqichbaqa urug'lar tomonidan etishtirilishi mumkin, ammo turli navlar changlanadi va hibridlashadi , shuning uchun u urug'dan to'g'ri bo'lmaydi.
Katta maydonlarni qoplamoqchi bo'lganingizda, qopqoqni hosil qilish uchun 6 dyuymli yangi o'simliklar joylashtiring.
Yorug' quyoshli deraza berilgan taqdirda, qoqinlar uyda yaxshi o'sadi. Biroq, barcha qish oylarida ochiq havoda omon qolganligi uchun siz uni o'rim-yig'imni davom ettirishingiz mumkin bo'lgan joydan tashqarida saqlanadigan joyni berishni o'ylashingiz mumkin.
Qisqichbaqasimonlar uchun texnik xizmat:
O'simliklar juda yog'ochga aylanishiga yo'l qo'ymaslik uchun, erta bahorda, daraxtlarni butilkaga aylantiradigan iliq iqlimlarda o'stirilganda. Gullashdan keyin qo'shimcha shakllantirish mumkin. Aks holda, kerak bo'lgan hamma narsalar yig'ib olinib, o'lib ketadigan har qanday hududlarni olib tashlash va almashtirishdir.
Zararlıları va muammolari:
Chumchuqlar cho'chqachilik choylarida o'z uyalarini qurish va ildizlarni buzishi mumkin.
Nam va namlik sharoitida o'stirilsa, qoliplar va burmalar muammoga aylanishi mumkin. Kekik o'simliklar qish oylari davomida nam joylarda o'tirishmaganiga e'tibor berish kerak.