O'sib borayotgan sarimsoq bog'da bo'sh joy va sabr-toqatning kam miqdorini oladi. Sabzavot bog'idagi g'ayritabiiy o'simdir, chunki siz o'zingizning mehnat mahsulingizdan bahramand bo'lishingizdan avval, deyarli bir yil o'tqazishingiz kerak. Agar siz yaxshi o'sgan bo'lsangiz, sizda barcha qish yangi sarimsoq bo'lishi mumkin.
Hosil qilishga tayyorgarlik
Sizning sarimsoq o'simliklaringizning boshlari o'lishni boshlagach, siz o'rim-yig'im vaqti kelganini bilasiz.
Ko'pchiligimiz kuzda sarimsoqni ekib, so'ngra o'tirib, kutishimiz kerak. Sarimsoq o'sishi imonga asoslangan. Ko'pgina ildiz sabzavotlarida bo'lgani kabi, siz haqiqat paytigacha narsalarning qanday ketishini bilmay qolasiz. Aksincha, kartoshka qirralarning atrofini ko'rib chiqadi va bir nechta chaqaloq kartoshkasini erta ochadi , piyoz va radis esa erdan yuqoriga ko'tarib, elkalariga siqib qo'yadi.
O'rim-yig'im vaqtidan bir necha hafta oldin tayyorlang. Barglarning pasayishiga boshlaganini ko'rganingizda sug'orishni to'xtating. Albatta, yomg'ir yog'sa, buning imkoni yo'q, lekin qo'lingizdan kelgancha harakat qiling. Bu quruq afsun sarimsoqni davolaydi.
Sarimsoq plyajlarini qachon yig'ib oling
Sarimsoqni qazish qachonki sud chaqirig'idir, lekin umuman, pastki barglari jigarrang boshlanganda qazish uchun tayyor. Amin bo'lishning yagona yo'li aslida bir necha lampochkalarni qazish va ularni yarmini kesishdir. Agar chinnigullar terilarni to'ldirsa, vaqt keldi.
Tez orada hosilni yaxshi saqlamaydigan kichik chinnigullar paydo bo'ladi.
Biroq, lampani erga juda uzoq vaqt qoldirib, tuxumlarning terisidan chiqishi va ularni kasalliklarga chidamli va sezgir qilishlariga olib keladi.
Bir vaqtning o'zida barcha sarimsoq navlari etuk emas. Artishok sarimsoq birinchi bo'lib, keyin Rocamboles, so'ngra Binafsharang chiziqlar, Porcelains va oxirida, Silverskins.
Sarimsoqni qanday yig'ish mumkin
Har doim sarimsoqni qazib oling; Uni hech qachon erdan tortib olishga harakat qilmang. Esingizda bo'lsa, siz kichik gulchang ekib qo'ygan bo'lishingiz mumkin, Lampochka kuchli ildiz tizimi bilan chuqur bir necha dyuym.
Bog 'vilkasi belkurakdan yaxshiroq ishlaydi. Vilkalar, tuproqni gevşetmekte va amrullari bo'shatish uchun yordam beradi. Siz belkurakdan foydalanishingiz mumkin, lekin siz chigaklarga juda yaqin kelib, ularni tasodifan kesib olish vasvasasiga tushib qolishingiz mumkin. Bargli lampochkadan foydalanish mumkin, ammo uni saqlab bo'lmaydi. Bir vilka qo'llaganda ham zavoddan bir necha dyuym qazishni boshlang va asta-sekin lampochkaning atrofida tuproqni gevşetin. Ildizlarning kuchini qadrlamang.
Yangi Sarimsoqni davolash
Sarimsoqni ishlatish yoki uzoq muddat saqlash uchun ishlatishdan avval davolanishi yoki quritilishi kerak. Lampochkalarga yopishgan har qanday tuproqni qirib tashlang. Ularni yuvib tashlamang yoki shamlardan nam bo'lmangiz. Suvlari va ildizlarini quruq lampochkalarda qoldiring. Lampochkaning uchdan to'rt haftagacha yaxshi havalandırılan bir xonada yoki tashqarida quruq, soyali bir joyda shifo beradi. Quyosh nurlari yangi sarimsoqning lazzatini o'zgartirishi mumkin.
Ustki va ildizlar quritilganidan so'ng, agar kerak bo'lsa ularni kesib tashlashingiz yoki sarimsoqni tarash rejasi bo'lsa, ularni qoldirib qo'yishingiz mumkin. Bundan tashqari, tashqi terilarni chiqarib, Lampochkalarni ham tozalashingiz mumkin.
Faqat chinnigullar chiqarmaslik uchun ehtiyot bo'ling.
Sarimsoqni saqlash
Sarimsoqni sovuq (32-40 F) qorong'i joyda saqlang, u erda hali ham havo aylanishi mumkin. Sarimsoqni o'rash va osish uni yaxshi ushlab turishdir, lekin uni oshxonaga osib qo'ymaslik kerak, u erda yorug'lik nuriga duchor bo'ladi. Bundan tashqari, sarimsoqni to'r yoki sumkada saqlashingiz mumkin.
Sarimsoqning yumshoq navlari olti oydan sakkiz oygacha saqlanishi mumkin. Yumshoq yoki o'sib chiqmasligiga ishonch hosil qilish uchun vaqti-vaqti bilan tekshiring. Hardneck navlari ikki-to'rt oy ichida quriydi, o'sadi yoki yumshoq bo'ladi. 32 F da qattiq diskni saqlash, ba'zan yomonlashmasdan, etti oygacha tirik qolishlariga yordam beradi.
Urug' siloslarini saqlash
Agar siz boshlang'ich urug'lik savatchi bo'lsangiz, sarimsoq urug'i chinnigarini tejashdan ko'ra osonroq narsa yo'qligini bilishdan xursand bo'lasiz. Keyingi mavsumni ekish uchun sizning eng katta, sog'lom lampalaringizdan bir nechtasini ajratib qo'ying.
Kichik amrullari tejashni to'xtatmang; kichik ampullar kichik tuxumlarga olib keladi. Lampochkalarni xona haroratida qayta tiklash uchun juda yuqori namlik bilan saqlang, shuning uchun ular quriydi.