Nonni kesilgan eng yaxshi narsa, o'zingizni tilim uchun katta pichoqdir . Dilimsiz non 1928 yildan buyon qulaylik vositasi sifatida paydo bo'lgan. Biroq uyda o'z uyingizda nonni kesish uchun doimo joy bor. Ko'pgina do'konlarda nonni kesish uchun non mashinasi ishlatiladi, ammo siz bunga muhtoj emassiz. Har qanday o'tkir oshxona pichog'i bilan yangi nonni kesib olishingiz mumkin bo'lsa-da, aniq pichoq sifati toza va engil non bo'laklarini yaratishi mumkin.
Eng yaxshi non pichog'i uchun xarid
To'liq qirralar bilan silliq pishiq nonni olish to'g'ri pichoqni olish uchun tushadi. Ayniqsa, elektr pichog'i sizni hatto tilimlarni kesishga yordam berish uchun uzoq yo'lni bosa oladi, ammo serray qilingan pichoq ham ishlaydi. Xarid qilish vaqtida siz pichog'ingizdagi ba'zi xususiyatlarni quyidagi kabi topishingiz kerak:
- Pichoqni maydalashning oldini olish uchun juda o'tkir bo'lishi kerak.
- Pichoqning uzunligi etarli va uzunligi 7 dyuymdan kam bo'lmasligi kerak. Bıçağın qanchalik uzoq bo'lsa, yaxshi bo'ladi. Aslida, katta uy qurilishi uchun 9 dyuym yoki undan ortiq pichoq pichog'i yaxshi bo'ladi.
- Yoyilgan pichoq - bu ajoyib tanlovdir. Bu toza, engil tilimni taqdim etadi. Oddiy pichoq nuqtasi bo'lgan kishilar, ayniqsa, nonni kesish uchun mo'ljallangan.
Global Non pichog'i, Arion Sabatier va Kitchens Devils kabi brendlar nonni kesish uchun ajoyib pichoqlarning misollari. To'g'ri pichoqni tanlash xavfsizlik, qulaylik va nazoratga tushadi.
Nonni kesish uchun osonlik va aniqlik bilan kesish uchun oddiygina kesish usulidan foydalaning. Eng yaxshi natijalarga erishish uchun nonni yon tomonga aylantirishni xohlaysiz.
Non dilim berish parametrlari
Ba'zi odamlar nonni kesib olishni mo'ljallamagan, uzun pichoq bilan pichoqni kesmoqchi bo'lishadi. Ushbu turdagi pichidalar pomidorni kesish uchun eng yaxshi hisoblanadi, bu erda forked uchi bo'laklarni olish uchun ishlatilishi mumkin.
Nonni kesib bo'lgach, vilkalar uchi, nonni chiziq bilan kesib tashlashi mumkin.
Har xil pichoq uzunligi va qirralarning chekka non pichoqlari juda o'tkir bo'lishi mumkin. Pichoqlarni saqlash va saqlash vaqtida ehtiyot bo'ling.
Elektr va issiq pichoqlar
Elektr pichog'i sizni go'shtni maydalash va nonni osonlik bilan kesish imkonini beradi. Oziq-ovqat pichoqlarini boshqa loyihalar bilan ifloslantirishni istamasangiz ham, elektr pichoqlari turli xil materiallarni kesish uchun san'atga va hunarmandlikka ham qo'llanilishi mumkin. Zanglamas po'latdan yasalgan pichoqlar bilan ishlaydigan elektr pichog'i odatda ishga tushirish va o'chirishga o'xshash tirnoq bilan ishlab chiqariladi.
Yalang'och pichoqlar ko'proq an'anaviy bo'lib, odatda tashqarida qiyin bo'lgan va ichkarida chewy bo'lgan ovqatlar uchun ishlatiladi. Ularning tirnoqlari va tish kabi qirralari tez-tez non va qozon non uchun, arra kabi, ammo oshxona uchun ishlatiladi. Nonga qo'shimcha ravishda, bu turdagi pichoqlar barcha sitrus mevalarini, pishirilgan filxonaning xamirini va qatlamli pirojnalarni kesish uchun ishlatilishi mumkin.