"Granton" atamasi asl Granton® Pichoq loyihasining mualliflik huquqi bilan himoyalangan savdo belgisidir. Shunga qaramay, ko'pchilik pichoqlar kompaniyalari ma'lum bir pichoq pichoq qirrasini tasvirlash uchun Granton atamasidan foydalanishga moyildirlar. Granton® pichoq pichog'i pichoqlarning pichoqlarining har bir tomoniga asosan bir xil chiziqlarga (yoki otabek sultonlariga) ega. Granaton pichog'i, pichoq po'latlari bilan yangilanishi yoki kerak bo'lganda chidamli bo'lishi mumkin.
Nima uchun odamlar Grantonning chekka pichog'ini ishlatishadi
Granton yostig'i pichoq sifatiga to'sqinlik qilmaydi. Aksincha, u pichoqni kesish va kesish ishini yaxshilaydi. Ko'pincha Santoku pichog'ida mashhur bo'lganidan so'ng, bu pichoq qirg'og'i ko'plab turlarda, jumladan, oshpaz va parishon pichoqlar uchun ishlatiladi.
Granton pichog'i chiroyli ko'rinadi, ammo uni kengaytirish tilini o'rganish qobiliyati uni ayniqsa professional hamkasblar va uy oshpazlari bilan mashhur qiladi. Granton dizayni boshqa pichoqlarga qaraganda kesish va yaxshiroq ovqatlanishni osonlashtiradi. Misol uchun, ushbu dizayn oziq-ovqat mahsulotlarini to'kish, yirtish va buzilmaydigan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishga to'sqinlik qiladi. Ayniqsa, tarozilar, pichoqni oziq-ovqatni yuqtirishdan yoki unga egilmasdan o'tqazishadi. Shunday qilib, Granton dizayni odatda pichoqni ushlab turadigan nam va yopishqoq oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan foydalidir.
Granton Yon tanlovi
Pichoq ishlab chiqaruvchilari aqlli Granton Edge dizayni ustida turli pichoq turlarini tatbiq etish va chuqurchaga burchakka qarab o'zgarish yo'llarini izlamoqdalar.
Biroq, Granton Edge hali boshqa markalar bilan taqqoslash uchun buyuk pichoq pichog'i xususiyati.
Granton Edge pichoqning keskinligini aniqlaydi va yuqori uglerod zanglamaydigan po'latdan tayyorlanadi. Ushbu pichoq pichoqning pichoq tomoniga cho'ziladi, boshqa pog'onali pichoq belgilaridan farqli o'laroq.
Bu go'sht, dengiz mahsulotlari, pishloq va bodring va ko'k kabi sabzavotlarni kesish va o'yish uchun Grandon Edge pichog'ini porlash imkonini beradi. Granton yong'og'i bilan siz nonni kesib, keskinlashtirasiz va uni bo'yashingiz va deyarli har qanday o'lchamdagi pichoq bilan topishingiz mumkin.
Yaxshi pichoqda nima qilish kerak
To'g'ri pichoqni tanlash uning maqsadiga tushadi. Ovqat tayyorlash va tayyorlashga kelganda, sizga pul uchun eng yaxshi pichoqni qidirmoqchisiz. Chefning hamma maqsadli pichog'i po'latdan yasalgan bo'lib, nemis va yapon uslubida bo'lishi mumkin. Qattiqroq po'latlar o'tkir qirralarning uzunroq bo'lishiga qaramay, zerikib qolsa, u ham o'tkirlashi mumkin.
Shuningdek, sizning qo'lingizda qanday bo'lishini o'ylab ko'rishni xohlaysiz. Pichog'ingizga eng kerakli narsa haqida, piyozni cho'ktirish, o'tlarni kesish, sabzavotlarni kesish va go'shtni kesish uchun nima kerakligini o'ylab ko'ring. Yaxshi tovar belgisi silliq, o'tkir, mustahkam va qulay pichoqlar beradi. Pichoqning eng muhim jihatlaridan biri uni keskinlashtirish qobiliyatidir, chunki har qanday bir kun zerikarli bo'ladi. Yaxshi dumaloq pichoqlar qattiq ovqatni kesib olishlari, osongina keskinlashishi va uni qo'llashda o'zini xavfsiz his qilishlari kerak.