Bu kostyum pichog'i haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsalar

Har bir oshxona pichog'i bir xil ishlab chiqilgan emas, shuning uchun sifatli vilkalar uchun narxlar qanday o'zgaruvchan. Sifatli pichoq bir necha muhim qismga ega va bir marta siz ushbu komponentning muhimligini tushunib olsangiz, pichoq yoki pichoqli oshxona pichoqlarini xarid qilish osonroq bo'ladi. Bu tushuntirishlarning ba'zilari o'z-o'zidan bo'ladi, sizning tez-tez so'raladigan savollaringizga javob bo'ladi. Bu shubhasiz mening sotib olish va parvarish qilish bo'yicha ko'rsatmalarimga qo'shimcha pichoq tafsilotlarini taqdim etuvchi progressiv ro'yxat bo'lishi mumkin:

• Oshxona pichoqlarini qanday sotib olish mumkin
• Amazondan sotib oling
• Pichoqlarni shishirasizmi yoki qutqarasizmi?
• Birinchi pichoq to'plamingizni xarid qilish
• Xavfsiz pichoqni saqlash

• 01dan 12gacha

  Pichoq konidir va nima uchun muhim

  Pichoqning pichog'i pichoqning burchagi va shakliga mos keladi. Bu ayniqsa, pichoqni keskinlashtirishni talab qiladigan muhim dizayn xususiyati va tushunishdir.

• 12 of 12

  Pichoqni qanday mustahkamlash mumkin?

  Pichoqni mustahkamlash dastagi va pichoq pichog'i o'rtasida qalin birlashma. Pichoqdan tutqichka silliq o'tishni ta'minlaydi. Xavfsizlik nuqtai nazaridan tashqari, u pichoqni mustahkamlaydi, chidamlilikni oshiradi va qarshi muvozanatni ta'minlaydi. Qo'lqop pichoqdan engilroq bo'lgani uchun, kuchaytirgich yaxshi muvozanatlashib, nazoratni yaxshilaydi.

  Qo'ltiq butunlay pastga cho'zilishi mumkin yoki pichoq qirrasining to'liq ishlatilishiga imkon berish uchun zamin bo'lishi mumkin, shuningdek pichoqni to'liq aniqlashiga imkon beradi. Shakar tufayli pichoqni mustahkamlash oson, shuning uchun yaxshi pichoqlarni tanlash borasida yaxshi boshlanish nuqtasi.

• 03 dan 12gacha

  Granton Edge - mashhur pichoq dizayni xususiyati

  Granton® - asl Granton® Pichoq Dizaynining mualliflik huquqi bilan himoyalangan savdo belgisidir. Biroq, ko'pchilik pichoqlar shirkati "Granton" atamasini ma'lum bir pichoq pichoqni tasvirlash uchun ishlatadi, bu esa Saber Chefning pichog'i bilan tasvirlangan.
  
  Granton® pichoq pichog'i pichoqlarning pichoqlari har tomoniga asosan bir xil chiziqlar yoki otabek sultonlariga ega.

  Granaton pichog'i pichoq po'latlari bilan yangilanishi yoki kerak bo'lganda chidamli bo'lishi mumkin.

  Grantonning qirrasi pichoq sifatiga to'sqinlik qilmaydi, aksincha pichoqni kesish va kesish ishini yaxshilaydi. Ko'pincha Santoku pichog'ida ommabop bo'lib, bu pichoq qirrasi endi Chef va parishing pichoqlari kabi ko'plab turlarda qo'llaniladi.
  
  Granton pichog'i chiroyli ko'rinadi, lekin u bu pichoqni ishlab chiqarishni professional oshpazlar va uy oshpazlari bilan juda mashhur qiladi, bu esa pishirishni yaxshilash (qisman parchalanish), kesish qulayligi va yaxshi oziq-ovqat mahsulotlarini ozod qilishdir.

  Pichoq ishlab chiqaruvchilari aqlli Grantonning dizayni bo'yicha turli xil pichoq turlariga ishlov berish va chuqurchalar burchagini o'zgartiradigan usullarni izlashda davom etmoqdalar. Grantonning chekkasi - oshxona pichoqlari uchun xarid qilayotganingizda qidirib topish uchun ajoyib pichoq pichog'i.

• 04/12

  Yalang'och pichoq qirlari - nima uchun bu ma'lum ovqatlar uchun muhim

  Siz pichoq, pichoq va foydali pichoqlarni o'z ichiga olgan maxsus pichoq dizaynerlari bilan tanishasiz. Bu juda ko'p emas, chunki siz boshqa oziq-ovqatlarni serrated pichoq bilan kesib o'tmasligingiz kerak, aksincha, ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini juda ham oson va qulayroq qilib ajratish kerak.

  Pishirgan narsalarni kesib olishda, non pichog'i eng yaxshisidir. Yalang'och yong'oq uni kesmagani uchun, ayniqsa katta nonlar uchun uzoq vaqt afzallik beriladi.

• 05 dan 12 gacha

  Pichoq po'latlari, albatta, bir komponent emas

  Aksariyat oshxona pichoqlari po'latdir, ammo pichoq po'latlari oshxona pichog'ingizning chetini muntazam ravishda saqlash uchun maxsus vositaga ishora qiladi. Biroq, sifatli pichoqni ushlab turish uchun zarur hisoblanadi. Agar siz oshxonaingizni professional pichoqlar bilan jihozlasangiz, sizga kerak bo'ladi.

• 06 dan 12 gacha

  Pichoq tang - bu uzunlik hisoblanadi

  Bu pichoqning tang yoki yo'qligini emas, balki qancha vaqt davom etishi haqida emas. Pichoqning "tang" pichog'i pichoqning uchidan tutqichning oxirigacha davom etishi hisoblanadi.

  Tang "to'liq tang" bo'lishi mumkin, ya'ni u butun pichoqning uzunligi bo'ylab cho'zilishi yoki "qisman chuvaloq" faqat bitta qismi soket yoki fayl oxirigacha cho'zilishi mumkin. Qanchalik chuqur masalalar.

  "To'liq" tang kengaytirgich faqat tutqichni ulashning eng yaxshi usulini ta'minlabgina qolmay, pichoqning og'irligi va muvozanatini yaxshilaydi, shuningdek kuch va chidamlilikni oshiradi. Sifatli oshxona pichoqlarini qidirganda, to'liq tang pichoq bo'lishi kerak. Pichoqni to'liq tebranish bilan farqlash oson, lekin ko'rsatilganidek, yuqoridan ko'rish mumkin.

• 07 dan 12gacha

  Muammoli qo'llaringiz bo'lsa nima qilish kerakligini bilib oling

  Bozorda ko'plab pichoq qo'llari bor va ularning hammasi ham har bir qo'lga mos kelmaydi va har bir foydalanuvchi uchun yaxshi, ishonchli tushuncha bermaydi. Bu pichoq haqida juda ko'p narsa emas, lekin o'tkir burchak yordam beradi, bu sizning qo'llaringizga va pichoq bilan ishlaydigan qulaylikka bog'liq. Shunday qilib, sizning qo'lingizga, ehtiyojingizga mos pichoqni topish kerak. Artrit yoki muammoli qo'llarga ega bo'lganlar uchun yaxshi pichoqni nima qilish haqida ko'proq bilib oling

• 08 dan 12gacha

  Pichoq asosan yoshlar uchun zarur

  Bola o'zlarining kichik qo'llari uchun mos bo'lgan va maxsus xavfsizlik xususiyatlari bilan jihozlangan yaxshi ehtiyojlarga ega. Kichkina qovurg'a uchun mos variantlar bor va mos ravishda o'lchangan pichoqni olish erta o'rganishning ajoyib usuli, oziq-ovqatlarni qanday qilib kesish mumkinligi.

• 09 dan 12gacha

  Seramika pichoqlari - boshqa dizayn

  Keramika pichog'i butunlay boshqa pichoq zotidir va shuning uchun po'lat pichoq bilan bir xil qismlarga ega emas. Ushbu turdagi pichoq ba'zi bir oziq-ovqat mahsulotlarini kesish va kesish uchun juda yaxshi bo'lsa-da, u qattiq narsalar bilan kurashadi. Xizmat ham umuman boshqacha. Bu seramika pichoqni sotib olishdan oldin muhim o'qiladi.

• 12 of 10

  Pichoq nuqtalari, maydalab, ichi bo'sh ishlov berish

  Sifatli pichoqlar uchun xarid qilayotganda, nuqta shakli va tirnash xususida batafsil ma'lumotlarni tez-tez ko'rib turasiz. Bu pichoqning konstruktsiyasi haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsalar.

• 11 dan 12gacha

  Amaliy oshxona pichoqlarini parvarish qilish bo'yicha maslahatlar va undan qochish kerak

  Kundalik foydalanish oxir-oqibat pichoq pichog'ini zerikarli bo'lsa-da, bu po'lat pichoqlar uchun ba'zi narsalar qiyin bo'ladi. Diqqat bilan ehtiyot bo'ling va sizning pichoqlar yillar davomida yaxshi xizmat qiladi.

• 12dan 12gacha

  Santoku pichoqlari (nima uchun ular mashhur)

  Santoku, plyonka tarkibida tarkibiy qismlarga qaraganda ko'proq va bu turdagi pichoq iste'molchi sevimli bo'lgani uchun nima uchun kerakligini bilishingiz kerak. Turli xil o'lchovlar bor; siz faqat bir yoki ikkita bo'lishi mumkin.

  • Santoku pichoqlari - tushuntirilgan va dizayn detallari