Limon ko'plab o'tlarni sevuvchilar uchun eng yoqimli hiddir. U juda ko'plab turli o'simliklardan kelib chiqishi mumkin, yoki asosiy xushbo'y yoki hidni yorituvchi nozik bir eslatma sifatida.
Lemon o'tlar choy va pishirish retseptlari uchun mashhur. Ular makaron, baliq va tovuq kabi engil ovqatlarga yorqin, quvnoq lazzat olib kelishadi va chanqoq bo'lmagan choyni mazali qilishi mumkin.
Agar siz bog'ingizga bu yoqimli limonni qo'shishni istasangiz, bu erda hisoblash uchun beshta o'simlik bor.
01dan 05gacha
Limon Verbenahazil proudlove / E + / Getty Images Limon verbena ( Aloysia tripilla ) kuchli kuchli limon hidiga ega. "Toza limon" xushbo'yligi uchun o'sadi. Ko'pchilik, ularga mebel jilovini "Pledge" ni eslatadi, ammo kimyoviy ta'qibsiz.
Bu tetiklantiruvchi va ko'tarinki kayfiyatga ega, uy tozalash yoki oynalar uchun spray uchun o'simlik sirkasini tayyorlash uchun mukammal hisoblanadi.
Limon verbena xonani tozalash va nafas olish uchungina emas. Uning sakinleştirici limonlu lazzati quritilganda juda yaxshi bo'ladi, shuning uchun ham choy aralashmasida yaxshi turadi. U hatto tanlab bolalarga ham murojaat qilishi mumkin, va lavanta verbena choyi stressni engillashtirish uchun ajoyibdir.
Limon verbena ham echki sut sovunida ajoyib hid yaratadi
02 of 05
Limon balzamOttmar Diez / Getty Images Ehtimol, limonli xushbo'y o'tlar, limon balzam ( Melissa officinalis ) eng yaxshi ma'lum bo'lgan yalpizli oilada joylashgan suvli, limonli o'simlik. Ko'pchilik mushaklar bilan keng tarqalgani kabi, limon balzamining aqldan ozayishi va hovlida saqlanmagan bo'lsa, hovlini olish mumkin.
Yaxshiyamki, har qanday yalpiz o'sishi oson, shuning uchun uni kassaga joylashtiring va keyin uni erga ekk. Bu ildizlarni hamma joyda yoyishdan saqlaydi.
Limon balzam mavsumda ko'p marta kesilishi mumkin. Uni o'rtacha o'lchamda kesib oling va saqlash uchun ushbu go'zal barglarni quritib turing. Qish paytida ovqat pishirish va choy uchun limon balzamining mo'l miqdoriga ega bo'lasiz.
03 dan 05 gacha
Lemongrass
Joff Lee / Getty Images Lemongrass ( Cymbopogon citratus ) - bu Shimoliy Amerikada munosib o'rin egallaydigan o'ziga xos o'simlik. Bu juda yomon, chunki lemongrass, albatta, lazzatli. Bu o'simlikda o'sadigan kulgili, yil bo'yi o'sadigan o't kabi. Keyinchalik mavsum oxirida kassani ajratib olishingiz mumkin.
Limondan limonni ishlatish uchun, hamma narsani muzlatib, kerak bo'lganda yangi iste'mol qilishingiz mumkin. Quritilgan vaqtida uning ta'mini tez yo'qotadi. Ammo uni quritish mumkin va uni quritgandan keyin juda tez ishlatsangiz, u yaxshi bo'lishi kerak.
Lemongrass Osiyolik oshxonada juda ko'p uchraydi, ayniqsa, tovuq va sho'rvalarda ishlatiladi va odatda tovuq bilan bog'lanadi.
04/05
Lemon BasilAndrea_Nguyen / Flickr / CC 2.0 tomonidan Lemon Basil ( Ocimum americanum ) shirin, limonli xushbo'y bazil bo'lib, u kashfiyot uchun ajoyib lazzatdir. Agar faslag'anni yaxshi ko'rsangiz, limonning bu yoqimli o'simlikka ajoyib hamkori ekanini bilasiz. Nega ikkala ta'mni bir-biriga uyg'unlashtiradigan bir turdagi reyhanni?
Har qanday retsept uchun limon reyilini almashtirishni harakat qilib, shirin baxmalni chaqiradi.
05 05
Lemon ThymeBeata Haliw / Getty Images Uning nomi bilan ataladigan limon kekiklari ( Thymus x citriodorus 'Aureus' ) biz sevgan kekikning barcha rangli ta'mi bor, lekin har bir bargda limonning o'ziga xos sitrusli hidi bor.
Limon kekiklari, sizning chegara va konteyner o'simliklar bog'lariga qiziqish uyg'otadigan juda ko'p rangli bargga ega. U ko'rinadigan darajada ajoyib ta'mga ega bo'lgan o'tlardan biridir.
Mashhur va xushbo'y limon xushbo'y yozgi taomlaringizga noyob tegib turadi va panjara qilingan baliq va qushqo'nmas ustida sinab ko'rguncha kutib turing. U oddiy kekikni chaqiradigan deyarli barcha retseptlarda foydalanish mumkin. Limon kekiklari - og'iz tomoqlarini tinchlantirishga yordam beradigan an'anaviy kekik choyini tayyorlashning ajoyib usuli.