Qanday o'simliklar urug'dan boshlashim kerak
Ba'zi o'simliklar o'sishi juda oddiy, ular urugdan boshlanishi kerak. Urug 'dan boshlab pulni tejash va boshqa ko'p yillik o'simliklar to'ldirilganda, biroz tuyulishi mumkin bo'lgan joylarni to'ldirishi mumkin. Fermamizda kamida 3-5% ko'chat yo'qolishini rejalashtiramiz, chunki biz juda shafqatsiz mukammal o'simliklardan kamroq tortamiz. Bu shuni anglatadiki, biz bir necha yildan buyon har ikki haftada ekishimiz kerak. Tez o'sib borayotgan o'simliklar ishonchli va bog'da zararlangan yoki ozroq tejamkor o'simliklar o'rnini egallashi mumkin.
Quyidagi o'tlar tez o'sib chiqadi va tez o'sadi. Ular nisbatan sovuqqa chidamli, shuning uchun shamol bahorgi ob-havo juda ko'p muammo bo'lmaydi. Qo'shimcha foyda sifatida, bu o'tlar tezda tez o'sadi, siz ulardan tez-tez tushadigan hosilni olishingiz mumkin. Ular to'liq balandlikka ko'tarilmasligi mumkin bo'lsa-da, sovuq xitlar oldin qo'shimcha so'qmoqlar hosil qilish mumkin bo'ladi.
01dan 05gacha
Dill
Mariya Mosolova / Stockbyte / Getty Images Dill erta bahorning sovuq, nam joyiga qarshi emas. Bu tezda paydo bo'ladi va uni tugatish uchun yetarli bo'lsa darhol foydalanilishi mumkin.
"Fern Leaf Dill" deb ataladigan mashhur turfa gulzorga o'tmasdan oldin katta miqdorda barg o'sadi. Bu off-mavsum uchun dereotu yetkazib berishning ajoyib usuli.
U juda tez urug 'ketgani uchun, siz allaqachon o'sib borayotgan yangi maydanozni olishingiz mumkin. Bog'dagi yiqilib tushgan tozalovni tozalab beradigan bo'lsak, men tez-tez boshlarini changallagan yangi sho'rli ko'chatlar topaman. Men ularni joyida qoldiraman (hatto ularni ekishim mumkin bo'lmagan joylarda ham) va sovuqgacha foydalanish.
Dill ko'p ovqatlarni yoritadi, ayniqsa, qishda juda og'ir ovqatlarni iste'mol qilganda xush kelibsiz. Dillli yashil fasolni qo'shimcha taxta bilan qiling.
02 of 05
Cilantro
eng yaxshi san'at! / Getty Images Cilantro har qanday baharatlı ovqat uchun kerak, va har bir bargning bir hosil uchun, ikki barobar, silantro va urug'lar kabi koridor sifatida taqdim etadi. Siz mavsumda ertalab silentrni o'stirishingiz va urug'ga borishingizga ruxsat berishingiz mumkin. Keyin, bu urug'lar o'stiriladi va qorlar uchib ketgunga qadar to'g'ridan to'g'ri yangi hosilga ega bo'lsin.
Kuzda yig'ilgan semantro shirnlikni va lazzat bilan to'lgan ko'rinadi. Men buni salqin ob-havo sharoitida juda kam stress ostida bo'lgan o'simlikka nisbat beraman (silanter, albatta, issiqlikni yoqtirmaydi va issiqlik to'lqinlarida darhol murvatlashadi).
Ehtiyot bo'ladiganingizdan ancha qisqaroq bo'lganingizda, sizning vestib qo'yishni talab qilishingiz mumkin. Hech qisi yo'q; tashvishga o'rin yo'q! Faqat qisqartirilsin va undan zavqlaning!
Cilantro ham bino ichida o'stirilishi oson. Buning uchun etarli yorug'lik. Men uni katta muvaffaqiyat bilan oddiy nur ostida o'sganman.
03 dan 05 gacha
Limon balzam
Bob Stefko / Getty Images Limon balzamasi, yalpizli oilada bo'lish, shubhasiz darbadar va serhosil bo'lib, Yalpiz obro'siga to'g'ri keladi. Bahordagi barcha xiralashgan ranglarga qaramay, limon balzamining engil ekishidan ko'ra kuzgi bog'da ko'proq narsa yo'q. Ba'zida bog'bon yangi o'simlik ekib chiqdi!
Limon balzamida issiqlik stressi bo'lmaganida chindan ham yaxshi o'sadi. Bog'imni yiqilish uchun ajratganimda, limon balzamini kesib tashlayman, sovuqni prognoz qilguncha va yana bir marta kesgunga qadar uni qayta tiklashga ruxsat bering. Limon balzamingizni sevish uchun yangi usulni sinashni istasangiz, bu mazali o'simlik soda qilishni harakat qilib ko'ring.
04/05
Basil
Johnnie Davis / Getty Images Fesleğen, bu tez rivojlanayotgan ro'yxat uchun juda mos keladi. Fesleğen juda kechiradi, va siz ko'proq faslag'anlarni kesib, yanada qalinroq va o'simliklarni o'stirasiz, shuning uchun mavsum davomida uni ekasiz. fermamizda har ikki haftada ekishimiz va barcha g'alla faslining hosilini kesishimiz kerak. Agar sizda faslag'andan to'liq hosil bo'ladigan bo'lsa, siz foydalanmoqchi bo'lgan barglarni yopish va uni qayta tiklashga ruxsat berishni xohlaysiz.
Fesleğen, sovuqqa sezgir bo'lib, haroratning tushishi bilan azoblanadigan dastlabki zavodga aylanadi, lekin u ham juda yaxshi yopiq joylarda o'sadi. Bu ko'p qirrali o't juda yaxshi muzlaydi. Ko'proq o'sib chiqing va uni muz kubikli tovoqlar ichida yashil rangini saqlab qolish uchun ozgina yog' bilan muzlatib qo'ying.
05 05
BorajWestend61 / Getty Images Boraj - bu shirali o'simlik, bu bog' uchun ajoyib bir markazga aylanadi, ammo salatlarda iste'mol qilinadigan mazali, mayda barglar uchun ko'pincha e'tiborsiz bo'ladi. Agar sizda bog'da og'iz bor bo'lsa, ota-o'simlik atrofida diqqat bilan qarasangiz va sovuq kelguniga qadar ba'zi ko'chatlarni yig'ib oling. Ko'p boshqa salqin havodagi o'simliklar singari, bug'doy yozning issiqligisiz kuchini yo'qotmasdan keyingi o'sishga ega.