Yoz yozadi va bu yilgi o't o'simlik bog'iga ega bo'lishning juda yaxshi sabablari bor. Choy o'simliklari yangi lazzat, oziqalar va ranglarni ovqatimizga qo'shibgina qolmasdan, biz baxtli soat kokteyliga murakkab lazzat va xushbo'y narsalar qo'shamiz. Zamonaviy o'simliklar bilan ifloslangan suyuqliklar va aromatik aroqlarni uyda qilish oddiy va iqtisodiy. Bazil va kekik kabi o'tlardagi nozik lazzatlar hayratlanarli tarzda sizning asosiy martini yoki mexnatingizni o'zgartirishi mumkin. Xo'sh, nima uchun o'zingizning uyingizdan chiqqan o'simlik bilan to'ldirilgan aroqlarni o'zingizning mexmonlaringiz bilan ishlashingiz va mehmonlaringizni keyingi kokteylda namoyish etishga o'zingizning malaka oshirish qobiliyatlarini qo'ymang.
Tuxumlash - bu tarkibiy qismlarning chiroyli va xushbo'y hidli hidi. Ko'pgina ruhlar infuziya qilish uchun ishlatilishi mumkin bo'lsa-da, aroq eng noyob lazzat tufayli ishlatiladi.
Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - bir necha qadamlarga ergashish va hech qachon lazzat va qobiliyatning chuqurligi bilan bezatilgan zamonaviy kokteyllar yaratasiz. Quyidagi retsept 2 stakan infüze qilingan votka qilish va osonlik bilan ikki marta mumkin. Mening takliflarim kichik guruhlarni tayyorlash va tajribangizni bir necha xil o'tlar bilan sinab ko'rishdan boshlashdir. Sevimli o'tlaringizdan foydalaning va sizning ta'mli kurtkangizni hidoyat qilishingiz mumkin.
02 of 06
O'zingizning beg'ubor bo'lgan votka qilishingiz kerak
O'zingizning ichkilikboz aroqni qilish uchun juda oz narsa kerak.
Qopqoqli yoki boshqa havo o'tkazmaydigan, shisha idishlar bo'lgan pintli o'lchamdagi mason idishlar
Sizning sevimli o'tlaringiz yoki o'tlaringizning bir nechta gullari
Votka - aroqni qanchalik yaxshi bo'lsa, yaxshi mahsulot tugagan bo'lsa, siz lazzat bilan tajriba qilayotib, arzonroq versiyadan foydalanishni xohlashingiz mumkin
Arktikani o'simliklar butunlay suvga cho'mganligiga ishonch hosil qilish uchun ustiga qo'ying va keyinchalik mahkam yopishtiruvchi qopqoq bilan yoping. Sekin silkiting.
To'g'ridan-to'g'ri quyosh nuridan saqlaning va 2 kundan so'ng aroqni lazzatlanish uchun tekshiring. Agar u etarlicha kuchli bo'lmasa, uni yana bir haftaga qadar bir haftagacha davom ettirsin. Kundalik sog'aytiring.
Infuziya jarayoni tugagandan so'ng, o'tlarni olib tashlash uchun aroqni qahva filtridan yoki süzgecinden olib tashlang.
Sof kavanozga soling yoki yaxshi dekanterga soling va aroqni muzlatgich yoki muzlatgichda saqlang.
Niky Fabbrini veb-sayt Dirt va Martinisni boshqaradi. "Maqsadim - bu bir xil manfaatlarga ega bo'lgan odamlar bilan bog'lanish va go'zal bog' yaratish uchun zarur bo'ladigan resurslarni baham ko'rishdir (kichik yoki kichik bo'lishidan qat'i nazar), mazali ovqatlar tayyorlash va, albatta, mukammal martini aralashtirish." Siz Twitter yoki Facebook-da Nickyni kuzatib borishingiz mumkin