Ajoyib uy egasi bo'lishni xohlaysizmi? Mehmonlarni baxtli qilish uchun etarlicha spirtli ichimliklarga xizmat qiling
Bir partiya yoki hodisani rejalashtirganingizda, oziq-ovqat va ichimliklar bilan boshlanadigan ko'plab omillar mavjud. Ovqatlanish va ichimlik etarlicha ovqatlanmasdan mehmonlarni mehmon qilish, shikoyat va hatto partiyangizni erta tark etishi mumkin. Siz yomon uy egasi sifatida tan olishni xohlamaysiz. Demak, agar siz odamlarni taklif qilsangiz, saxovatli, mehmondo'st ruhingizni namoyish eting.
Antidot spirtli ichimliklar bilan boshlanadigan har bir narsaning etarli ekanligiga ishonch hosil qilishni rejalashtiradi.
Lekin qanchalik etarli ekanligini bilasizmi? Sizning partiyaga qancha spirtli ichimlik kerakligi haqida qanday baho berasiz? Va bankni buzmasdan etarlicha sotib olish mumkinmi?
Qanday qilib sotib olishingiz kerakligini aniqlaydi?
Bir partiya uchun zarur bo'lgan spirt miqdori hisoblaganda hisobga olinadigan bir necha omillar mavjud. Ular orasida:
- Partiya qancha vaqt davom etadi va qancha kishi paydo bo'lishi kutilmoqda?
- Siz mehmonlaringiz og'ir ichimliklarmikin deb bilasizmi?
- Sizga qancha xilma-xillikni taklif qilasiz? Agar siz turli xil takliflarni taklif qilsangiz, sizga taklif etadigan pivo, sharob va aralash ichimliklar qanday muvozanatlashadi?
- Siz qanday partiyalarni rejalashtiryapsiz? Ichkiliklar ovqatlanish va sharob ikkilamchi rol o'ynagan kokteyl bayrami bo'ladimi?
Shunday qilib, qancha sotib olishingiz kerak?
Ko'pgina parametrlarga ega bo'lgan holda, qancha spirtli ichimliklar sotib olishni ilmga qaraganda ko'proq san'atga aylantirishi mumkin. Quyida sizni rejalashtirishingizga yordam beradigan bir necha ishonchli qoidalar bor:
- Faqat sharobni va ehtimol, shampanni rejalashtiradigan kokteyllar uchun har ikki soat davomida har ikki mehmon uchun bitta shisha tayyorlang.
- Bir soat ichishdagi o'rtacha ichishdagi bir ichimlikni hisoblang. Keyinchalik, xavfsiz bo'lish uchun bu miqdorni taxminan 25 foizga oshiring.
- Agar juda issiq kun bo'lsa yoki siz sho'r yoki baharatlı ovqatlarga xizmat qilmoqchi bo'lsangiz, sizning mehmonlaringiz ichkilikni sotib olishingiz uchun sizning ichimliklaringizni yanada ko'proq ichishlari mumkin.
Spirtli ichimliklar sotib olishga qanday pul tejash mumkin?
Spirtli ichimliklarni byudjetidan tejash uchun ko'plab strategiyalar mavjud. Ular quyidagilardir:
- Faqat sharob, pivo yoki ikkalasiga xizmat qiling. Qancha xilma-xillik, ko'proq suyuqlik, mikserlar va garnitrlar barni to'ldirishingiz kerak bo'ladi. Buning o'rniga narsalarni oddiy ushlab turing. Sizning mehmonlaringiz faqat sharob va pivoga xizmat qilishni tanladingizmi va siz ular uchun nimalar bo'lganingizni bilib oladilar. Bundan tashqari, sharob va pivo bilan, muloyim mehmonlar uy egasiga shisha olib kelish uchun juda ham oson.
- Kokteyllar taklif eting , ammo barni siz tanlagan aralash ichimliklar bilan cheklash. Albatta, sizga xizmat qiladigan kokteyllarning barchasi balans haqida. Ikkita kokteylni maydalab, bu siz sotib olishingiz kerak bo'lgan narsalarning ro'yxatini qisqartirishi va sizning mehmonlaringiz uchun etarli bo'lishi kerak. Biz bir jin yoki aroq ichimligi va bir rom, tekila, burbon yoki mezcal variantni tavsiya qilamiz. Bu variantlarni yanada yoritib, bir yorug'lik, tetiklantiruvchi kokteyl va bir oz ko'proq ısırıkla mumkin. Agar siz o'zingizning mintaqangizda Google'ning "eng yaxshi 10 ta kokteylini" hal qilish bo'yicha yordamga muhtoj bo'lsangiz va yuqoridagi mezonlarga mos keladigan ikkita tanlovni tanlang.
- Ichimlikning byudjetini uzaytiradigan spirtli mushtni yarating . Yumshoqlik - yozgi hayotni saqlab qolish. Ular sizning stolingga ajoyib, rangli qo'shimchalar va ular mehmonlarga bayram ruhiga kirishga yordam beradi. Yumshoq idishingizni maxsus stolning markaziga qo'ying va uni ko'p miqdorda ko'zoynak yoki chiroyli qog'ozli chashka bilan o'rab oling. Miqyoslarga keladigan bo'lsak, ishonchli qoidalar bu erda: ikki shisha muzlatilgan zanjabil olovga yoki sho'r bo'lmagan gazlangan suvga ikki shisha sovutilgan sharob. Yana zarbalar bilan urish uchun rum yoki konyakning bir nechta chayqalishini zangori, aroq yoki jingina oq yoki engil rangli mushtqa torting. Meva uchun lazzat uchun qizil zangori, olma yoki oq uzum sharbati uchun oq yoki engil rangli zanglarga oqqushrang yoki qizil sharbatlardan bir nechta suyuqlik qo'shing. Partiya rivojlanishida siz doimo ko'proq sharob va gazlangan suyuqlik qo'sha olasiz, lekin 50-50 nisbatda turishga harakat qilasiz. Vau omillari uchun muz kupligini muzlatgich yoki muzqaymoq gullarini sovutish uchun; Siz mehmonlar kelganda, ularni allaqachon sovutilgan musht qo'shing. Ko'proq meva, rangli go'shtli gullar va suyuqlikdagi nozik dilimlenmiş sitrusni qo'shing (sitrus terisini yaxshilab tozalashdan oldin). Agar siz qizil mushtga xizmat qilsangiz, to'q qizil va binafsha meva bilan apelsin gullari va sitrus qismlari qo'shing. Agar roseni tanlasangiz, bu zarif zarbani malina va anor urug'lari bilan to'ldirishingiz mumkin. Meva oqi, qog'ozli nozik apelsin, limon va kivi bo'laklari uchun juda yaxshi bo'lar edi. Tana rangli oq, oq yoki pushti rangli barglar, ingichka olma yoki noksimon o'simliklar va bir nechta yaproq barglari ajoyib hissa qo'shadi. Yalpiz bilan oson o'ting, chunki u sharobning ta'miga ta'sir qiladi.
- Sizning mehmonlaringizning chanqog'ini susaytirish uchun spirtli ichimliklarni iste'mol qilishda siz sovigan alkogolsiz ichimliklar tanlashingiz mumkin va ular spirtli ichimliklarni iste'mol qilayotganda ularni hidratishadi. Bu sizning partiyangiz yoki hodisangizni nazoratdan o'tkazishni istamasangiz, qiziqarli bo'lgan suvni o'z ichiga olishi kerak. Bundan tashqari, muzli choy, gazlangan suv va turli turdagi soda ham bo'lishi mumkin. Ichimliklar yonidagi paqir yoki piyozni qo'ying. Bu ichkiliklarni spirtli musht bilan bir xil stolga qo'yishingiz mumkin: bir uchida zanglash, ikkinchisida alkogolsiz ichimliklar, markazda oynalar, muz va peçeteler.
- Ko'ngilochar bayramni saqlab qolish uchun supermarket gullarining bir yoki ikkita katta, chiroyli kvilingni unutmang. Ularni partiya maydonida strategik joylashtiring.
Qanday oson ovqat bu ichimliklar bilan yaxshi ketmoqda?
Go'sht va pishloq idish har doim olomonni yoqtiradi: juda katta yog'och pichoqni joylashtiring va uni sifatli dilimlenmiş kolbasa, pate va boshqa konservalangan go'sht bilan to'ldiring; sifatli pishloqlar maxsus pichoqlar bilan; asal yoki anjir jamg'armasi, Dijon xantallari, xurmolar va kichik kraxonlar (kichik frantsuz turlarini).
Istasangiz, yangi meva qo'shing. Shu bilan bir qatorda, yangi sariyog 'blokiga ega dilimlenmiş baget va boshqa ajoyib nonga katta savat qo'shing. Turli xil qo'shish uchun mahalliy Cosco yoki gurme maxsus do'konidan quyidagilarni ta'riflaydigan appetizers buyurtma qiling: individual quiches; köfte yoki kichik tovuq kebobları; va pishlok va sabzavotlar bilan to'ldirilgan, mazali, puff pastry yoki phyllo. Mehmon boshiga kamida ikki yoki har bir narsani aniqlab, miqdorlarni hisoblang. Agar bilsangiz, mehmonlaringiz ko'proq ovqatlanadilar, ko'proq buyurtma beringlar.
Partiyangizni yoki tadbiringizni qanday qilib yakunlaysiz?
Katta miqdorda qahva, shokolad va kichik pishiriqlarni olib chiqqandan so'ng, sizning mehmonlaringiz, partiya tushib qolganini tushunadi. Sut yoki krem va shakar bilan kuchli qahvalarda xizmat qiling, yuqori sifatli shokolad bonfilalarini va eng kichik va eng mazali pecheneyi non yoki boshqa yuqori sifatli purveyorda topishingiz mumkin. Bir kichkina qahva, bir shokolad va mehmonga ikkita kukinni shakllang. Sizning mehmonlaringiz baxtli bo'ladilar.
Endi orqaga o'tir va nafas oling. Tabriklaymiz. Siz juda yaxshi xost bo'lib qoldingiz.