Keng fasol erta bahorda yoki kuzda yetishtiriladigan sovuq havo sabzavotlaridir. Meshlab yillar davomida katta fasol etishtirilib, Misr maqbaralarida topilgan.
Ular odatda fava loviya deb nomlansa-da, yirik fasol turli mamlakatlarda turli nomlar bilan yurishi mumkin. Windsor yoki to'g'ridan-to'g'ri loviya ( subabecies faba var major) deb nomlanadigan keng fasol eng g'arbiy g'arbiylar biladi va o'sadi.
Arab mamlakatlarida kubik yoki kaptar po'stlog'i (kichik kichkina faba bor) arab bahosida ko'proq mashhur bo'lib, ot po'stlog'i ( faba var.
Barcha yirik fasol katta, tekis urug'lar bilan to'ldirilgan fasol. Biroq, turli urug'lar va ularning rangi (oq, bej, jigarrang, binafsharang va qora) da keng turdagi fasulyatorlarning turli xil turlari bo'yicha juda ko'p xilma-xillik mavjud. Biroq,
Buyuk fasol o'simliklari katta va bargli. Ular bo'ylab 2 - 5 metr balandlikda yetib borishadi. Kvadrat, ichi bo'sh, jarohatlaydi, bir oz qattiq va kam miqdordagi staking talab qiladi, ular pods og'irligi ostida flop bo'ladi.
- Barglari Barglar yumaloq va fasolga qaraganda ko'proq no'xat barglari kabi ko'ring.
- Gullar : gullar ochilgan guruhlarda o'sadi va qora nuqta bilan oq. Ular 2 - 12 dyuym uzunligida o'sadigan, qalin, bo'rtib turadigan po'stlog'larga aylanadi.
Botanika nomi
Vicia faba
Umumiy ismlar
Odatda keng fasol yoki fava loviya, balki ingliz loviya, dala fasol, ot loviya, kaptar fasol, tovuq fasulyesi va Windsor loviya ham.
Quyosh ta'sir qilish
Partial Shade uchun to'liq quyosh . Fava loviya - salqin meva sabzavot va bahorda o'stirilganda chindan ham quyoshni afzal ko'rish.
Zo'riqlik zonalari
Fava loviya yillik o'simlik sifatida o'stiriladi, shuning uchun ular USDA Zichlik Zonalari Sertlik Zonasi yo'q .
Etuk o'simlik hajmi
2 - 5 fut (h) x 8-12 gacha (g)
Fava loviya qachon yig'iladi
Keng fasollar har xilligiga qarab 75-80 kunlik o'simlik mavsumini talab qiladi.
Biroq, yumshoq iqlimlarda, ular kuzda ekilgan bo'lishi mumkin va bahorda hosil uchun, qish davomida asta-sekin o'sishi mumkin edi. Fallaning ekilgan uzunligi 240 kungacha cho'zilishi mumkin.
Ular to'liq his bo'lganda podalarni tanlang. Siz ularni yangi iste'mol qilganingizdan so'ng, podalar qurib qolguncha kutmang. Katta podalar olinadi, fasollarning qurituvchisi tatib ko'radi.
Sizning bog'da o'sish uchun tavsiya etilgan Fava fasol navlari
- "Aquadulce Claudia" - yaxshi kasalliklarga chidamli, katta, ispan turi. (90 kun bahor / 240 kun kuz)
- "The Sutton" - cheklangan makon, konteynerlar va shamolli joylar uchun ajoyib bo'lgan mitti xilma (14 dyuym uzunligi). (80 kun)
- "Sweet Lorane" - ozroq taninli (100 kun)
- "Windsor" Buyuk, yoqimli loviya. (80 kun bahor / 240 kun kuz)
Fava loviyalaridan foydalanish
Agar siz barmoqlarni o'rtacha barmoqdan ko'ra bir oz ingichka bo'lsa, hosilni yig'ib olsangiz, ularni podani va barchasini pishirasiz. Shundan so'ng, podalar ovqat uchun juda qattiq bo'ladi va ular fasol urib ketadi.
Ovqatlar olib tashlash bilan birga, fava loviya ham pishirishdan oldin olib tashlanishi kerak bo'lgan qalin teri yoki membranaga ega. Odatda ularni terisini chiqarib tashlashingiz mumkin, lekin agar siz juda ko'p ish qilsangiz, vaqt talab etiladi. Bu erda fava loviyalarini bombardimon qilish uchun yaxshi vizual
Shelled fasolni zudlik bilan ishlatish mumkin, muzlatgichda bir necha kun davomida saqlanadi yoki undan keyin foydalanish uchun muzlatiladi. Pishirilgan loviyalar sovutgichda quritilishi mumkin. Ularni bir oz yog 'bilan silash ularga yangi turtki beradi.
Agar siz hosilni boy bermasangiz va sizning fasolingiz yangi ovqatlanish uchun biroz eski va quruq bo'lsa, siz hali ularni pishirib, loviya pyuresini tayyorlashingiz mumkin.
Fava loviyasining qaymoqli va semizligi nanok, piyoz va hatto maydanoz kabi porloq tatlar bilan yaxshi ishlaydi. Tuz ham ularning lazzatlarini oshirib, ularni kolbasalar uchun yaxshi qo'shib, tuzli pishloqlar bilan birgalikda yaxshi qiladi.
Fava loviya o'sishi bo'yicha maslahatlar
Tuproq: Fava loviyasi 6,2 dan 6,8 gacha bo'lgan joylarda neytral pH qiymati bo'lgan tuproqda yaxshi o'sadi. Ular sovuq tuproqqa qarshi emaslar, lekin u botqoqlangan yoki hojat bo'lmasligi kerak. Salqin tuproq baklagillerni baklagillerni inoqlab yuboradi, chunki baklagiller o'zlarining azotini tuzatadi, inokulyant yordamida yoki tuproqqa qo'shimcha organik moddalar qo'shadi, azot ta'minotini oshiradi va sog'lom o'simliklarni hosil qiladi.
Ekish: Fava loviya uzun, salqin o'simlik mavsumiga muhtoj. Issiq, quruq ob-havoda yaxshi gullar bo'lmaydi. Yumshoq iqlim sharoitida, USDA Zonalari 6 va undan yuqori, ular kuzda ekilgan va qish orqali yetishtiriladi. O'simliklarning bir qismini muzlash mumkin. O'simliklar odatda 7 -14 kun ichida olovga chiqadi, lekin unib chiqishi sovuq tuproqda sekinlashishi mumkin.
Sovuq hududlarda, qorli qish bilan, bahorda ekilgan , tuproq qurib bo'lganidan keyin , odatda aprel oyida. Taxminan 1 oy oldin, ularni yopiq, torf yoki qog'oz idishlari ichida boshlashingiz mumkin.
Fava loviyasi siz boshqa fasol turlarini ishlab chiqarishga o'xshaydi. Urug'larni ekishdan oldin bir soat davomida suvga namlash orqali cho'milishni tezlashtirasiz. To'g'ridan-to'g'ri 2 dyuym chuqurlikdagi urug'larni , 4-6 dyuymli oraliqni to'ldiring. 8 - 12 dyuymgacha bo'lgan ko'chatlar ingichka , chunki kalamushlik kasalliklarni rag'batlantirishi mumkin. Shuningdek, tepaliklardagi 5 - dan 6 ta fasol, tepaliklar oralig'ida 4 fut masofa bo'lib, ularni etishtirishingiz mumkin.
Fava loviya zavodlariga g'amxo'rlik qilish
Yoshga qaraganda yoshroq navlarni tozalash kerak. Hatto qisqaroq navlar ham biroz qo'llab-quvvatlashi mumkin, chunki podalar og'irlashishi mumkin.
Ko'plab bog'bonlar o'simlikning uchini kesib olish yoki loviya o'simlikning pastki qismida shakllana boshlagach, ust-bosh va 2 ta bargni kesib olishni yaxshi ko'radilar. Bu sizga oldingi hosilni beradi va qo'ziqorin kasalliklari va hasharotlar muammolarini oldini olishga yordam beruvchi o'simliklarning markazlarini havo oqimi va quyoshga ochiq tutadi.
Zararkunandalar va fava loviyasining muammolari
Zararkunandalar
- Qora chivinlar mavsum sovuqqina bo'lgani uchun hujum qiladi.
- Katta fasol urug'i hasharotlari urug 'teshiklari ovqat, lekin ular hali olovini olishi mumkin.
- No'xat va loviya urug'i barglar ustida oziqlanadigan va yosh ko'chat zarar etkazishi mumkin.
- Sichqoncha va boshqa kemiruvchilar urug'larni iste'mol qiladilar.
Kasalliklar
- Sovuq sharoitlar tufayli qo'ziqorin kasalliklari va zang muammo bo'lishi mumkin. O'simliklar orasida mo'l-ko'l joyni taqdim eting.
Madaniy
- Salqin mavsum tufayli chirigan ho'l tuproqda muammo bo'lishi mumkin.
- Juda ko'p sovuq yoki qor to'qimalarga zarar etkazishi mumkin. Himoyalash uchun ba'zi qatorli qopqoqlardan foydalaning.