Pırasa, pişirilen qarindoshlari, pişirirken yanada mazali, yanada o'simlik xushbo'y hidli. Ko'pincha ildiz sabzavotlari deb qaralsa-da, pırasa odatda lampani hosil qilmaydi. Oziqlantiruvchi qismi silindrsimon dastani ostidan pastki 6 dyuym yoki shunga o'xshash bo'lib, blanjlangan va chayqatiladi. Peçeler ko'pincha sho'rvalarda va go'shtlarda aromatik sabzavot sifatida ishlatiladi.
Ta'rif
Leekslar 2 o'lchamli piyoz o'simliklariga o'xshaydi.
Barglar bir-biriga qarama-qarshi bo'lib o'sadi va barglar uzun va floppi hosil bo'lgunga qadar deyarli tekis ko'rinishga ega bo'ladi.
Barglar : qattiq, tekis, mavimsi-yashil barglari bir-birining atrofini o'rab turadi, bir uchida silindrsimon tayanch va ikkinchisida kattalashgan barglarning fanidir.
Gullar : Leeks bienalidir, ularning ikkinchi yilida gul sopi o'sadi. Ko'p pırtlar birinchi mavsumda yig'iladi va hech qachon gul bo'lmaydi. Gullash pichanlarni eyish sifatini pasaytiradi va urug'ni tejashda faqat sizni qo'llab-quvvatlaydi.
Lotin nomi
Allium ampeloprasum porrum
Umumiy nom
Leeks
Hajmi
12-30 "(h) x 9-12" (w). Oziqlantiruvchi qism uzunligi taxminan 6-10 "va diametri 1-2" dir.
Harvest uchun kunlar
Ko'pgina navlar 120-150 kun davomida juda uzoq vaqt o'sadigan mavsumni talab qiladi, biroq zamonaviy navlari 90 kunlik qisqa mavsum uchun yetishtirilgan bo'lsa-da.
Leeklar o'lmaydi va o'rim-yig'imga tayyor ekanligidan dalolat beradi, piyoz kabi.
Bazasida kamida 3 "oq bo'lakka ega bo'lishi va ular qattiq va qattiq his etilganda tayyor bo'lishi kerak. Ko'p navlar taglik diametri 1 ga yetganda hosil yig'ishga tayyor. Bükme va tortish yoki qazish bilan hosil.
Peçeler juda sovuqqa chidamli bo'lib, engil iqlim sharoitida, qish davomida bog'da qoldirilishi mumkin.
Tavsiya etilgan turlar
- "Amerika bayrog'i" - Uzoq, tor shaftlar engil va shirindir. Yengil iqlim sharoitida qish mavsumida yaxshi tanlov (130 kun)
- "Giant Musselburgh" - Katta, qalin, yumshoq lazzat bilan tushadi. Juda qattiq. Heirloom (100 kun)
- 'King Richard' - Issiq ob-havo sharoitida eng yaxshi mavsumiy navlarni yaratish. Kichik va chiroyli. (75 kun)
Dadillik zonasi
Piyasalar bienaldir.
EHM
Zararkunandalar va muammolar
Slugs tender naqllarga qo'shiladi.
Nam havoda yoki ho'l tuproq barg bargiga olib kelishi mumkin, bu esa iplar oxirida uchqun va o'lib ketishidan oldin iplardagi oq dog'lar kabi ko'rinadi. Hech qanday davolanish yo'q, ammo yaxshi havo almashinuvi ta'minlanadi, bu esa tuproqni sug'orish o'rtasida quritib, infektsiyaga o'xshagan o'simliklar olib tashlash imkonini beradi, bu ehtimollikni kamaytiradi.
Qorish zanglari, yaproqlardagi apelsin pustulalari ham nemli havoda bargalarga ta'sir qilishi mumkin. Ta'sir qilingan barglarni olib tashlang va havo aylanishini yaxshilang. Yangi o'sish sog'lom bo'lishi kerak.
Ta'sirlangan o'simliklarni olib tashlash; Keyinchalik o'sib boruvchi yaproqlar sog'lom bo'ladi.
Rivojlanayotgan maslahatlar
Tuproqqa: plyajlar ko'proq kislotali tuproq pH kabi taxminan 6,0 dan 6,8 gacha, ular ko'proq gidroksidi tuproqlarga toqat qiladilar. Siz barglari uchun pichan o'sayotganingiz uchun siz ko'p miqdorda organik moddalar bo'lgan boy tuproqni xohlaysiz. Bundan tashqari, ko'chirib olishda muvozanatli o'g'it qo'shishni ham xohlashingiz mumkin.
Ekish: Siz urug'lardan yoki transplantlardan pırasa boshlashingiz mumkin. Sovuq iqlim sharoitida urug 'yopiq joylarda, 8 - oxirgi bahor ayozligidan 12 hafta oldin boshlanishi mumkin. Harorat 40 darajadan yuqori bo`lganda tashqi makonlarga ko'chish F. Bog'da ko'chirmasdan oldin ularni 7 kun davomida asta-sekin torting.
Bahor va kuzda sizning asosiy o'simlik mavsumlari bo'lgan iliq iqlim sharoitida, siz o'tmishdagi sovuqdan 3-4 hafta oldin va ko'chat boshlang'ich yozgi hosil uchun tashqarida transplantatsiya qilish yoki yozning oxirida va qish mavsumida o'rim-yig'im paytida to'g'ridan-to'g'ri urug ' boshlashingiz mumkin erta bahorda.
Siz transplantlarni bir-biriga yaqinroq joylashtirasiz, lekin barglar xonasini ajratib qo'yasiz. Barglarning barchasi bir xil yo'nalishda o'sadi, shuning uchun siz ularni qatorlar orasidagi bo'shliqlarga etishtirish uchun joylashtirsangiz, har 2-6 dyuymdagi o'simliklarni siqib chiqarasiz.
Millerdagi oq go'shtning miqdorini maksimal darajada oshirish uchun, siz ularni blanjlashingiz kerak bo'ladi. Siz buni quyidagicha amalga oshira olasiz:
- Jodugarda ekish. Ko'chirib olib, 6 "chuqurlik qazib oling, transplantlarni pastki qismiga qo'ying va ildizlarni qoplash uchun etarli miqdorda tuproqni qo'shing. Tuproq sathi bog 'tuproqlari bilan teng bo'lgunga qadar, .
- O'simliklar tuproq sathida pichanlarni ekish va o'simliklarning tagida tuproqni yoki somonni haydash.
- Peçeler qariyb 8 "balandlikda bo'lganda, teskari" V "yaratish uchun o'simliklarning har ikki tomonida uzoq platani yasang.
Pırasa, g'azablanganligi uchun yomon obro'ga ega. Tuproq osonlikcha barglar orasiga tushib, ular o'sib chiqishi mumkin. Ularni tozalab turish uchun karton naychasini qog'ozli sochiqdan yoki dush qog'ozidan yosh o'simliklar ustiga silkitib tashlashingiz mumkin. Naycha oxir-oqibat buzilib ketadi, lekin bu g'ovakni saqlab turadi.
Xizmat
Peçeler toza ildiz. O'simliklar yaqinida etishtirish va begona o'tlarni bepul saqlashda ehtiyot bo'ling . Har haftada kamida 1 "suv bilan ta'minlang.
Mulchalash tuproqni sovuqda ushlab turadi, suv saqlaydi va begona o'tlarni oldini oladi.
Piyasalar og'ir oziqlantiruvchilar emas, balki ular uzoq mavsumga ega bo'lgani sababli, kompost go'ng yoki yuqori azotli o'g'itlar uchun o'rta mavsumda yonma liboslari foydalidir.
Manbalar: Minnesota shtatining kengayishi
Texas AgriLife kengayish xizmati