Nima uchun karam purpleni ochadi?

Yorqin oq bosh uchun gulkaram Blansh

Sizning bog'ingizdagi karam sarlavhasi tashqi tomondan binafsha rangga kirganda signal berishning hojati yo'q. Agar siz binafsha navlarning biridan o'smagan bo'lsangiz, gulkaram shunchaki karam hisoblanadi va ranglanish kasallik, qo'ziqorin yoki zararkunanda emas.

Nima uchun karamli binafsharang

Genetika, ko'p karam, binafsha, qizil yoki ko'k rangli pigmentlarga to'g'ri keladi. Gulkaram sovuq havo sabzavotidir va bu karamlarning rivojlanayotgan boshlariga ko'p quyosh nuri va issiqlik kelsa, ular boshlarning chekkalari bo'ylab moyli chayqalib ko'rishlari mumkin.

Zavodning qutulish qismi gul kurtaklari boshidir. Gulkaramdagi binafsha rang antosiyanin borligi sababli, pudrada zararsiz suvda eruvchan pigment mavjud. Quyosh ta'sirining ta'siri rivojlangan gulkaram boshiga ta'sirini kuchaytiradi.

Karnabahardagi binafshashlikning oldini olish usullari

Gulkaramni so'yish

Bog'da xushbo'y, oq gulkaramni olish uchun, rivojlanayotgan boshni barglar bilan qoplab, karamlarni blanjlashingiz kerak. Gulkaram allaqachon qirralarning atrofida bir tonnani ko'rsatayotgan bo'lsa ham, karamning boshi quyosh nurlaridan va qopqog'ini yopib olsin. Gulkaramni yopishtirish uchun gulkaram boshini va atrofini atrofidagi barglarni chizish.

Barglarni bog'ichli bog'ich bilan bog'lang yoki yaproqlarni yopiq ushlab turish uchun kauchuk tarmoqli foydalaning. Buning hammasi shu. Siz karnabahar pishirgichlarining keyingi bo'yalgani haqida qayg'urmasligingiz kerak.

Blanchga qachon

Boqqa ko'chirib o'tkazganingizdan keyin o'simliklaringizni 30 kun ichida tekshirib ko'ring. Agar tuxumning o'lchami haqida gulkaram pishiriqni ko'rsangiz, unda tishlash uchun vaqt kerak.

Qovoq tez sur'atlarda o'sib boraveradi va siz bu bargni qoplagan barglarning joylashishini o'zgartirishingiz kerak bo'ladi.

Binafsha rangli karam yorma kerakmi?

Agar gulkaram allaqachon bo'yida binafsha rangga aylangan bo'lsa, umidsizlikka tushmang. Xushbo'y oziq-ovqat yoki xom yoki pishgan ovqatni juda yaxshi saqlaydi, ammo lazzat tanish oq rangdan farq qiladi. Karam karıştırdıktan so'ng, binafsha rang, eng kulgili, eng lazzatli tuyadi, ayniqsa, pishirish suvi qiyin bo'lgan yoki ishqorli pH qiymati bo'lsa. Suvga qo'shilgan oz sirka rang o'zgarishini kamaytiradi.

Binafsha rangli karam turlari

O'tgan o'n yil ichida rangli gulkaram ishlab chiqarish stendlarida paydo bo'ldi. Ranglar sun'iy emas. Yorqin rangli gulkaram gurme bozorlarida tobora ommalashib ketmoqda va urug'lar ommabop bog 'urug'chilik kompaniyalari ko'pchiligidan ohak yashil, binafsha va to'q sariq navlari uchun mavjud.

Bu yorqin rangli karam ko`chalari bo`lsa, uni to`xtatishning hojati yo'q. Yorqin quyosh nuri pushtlarning rangini kuchaytiradi.