Katta ko'katlar uchun qo'llanma

Ehtimol, oshxonada, ba'zan esa bog'da kamqonlik, ko'k choy damlab, mening bog'imning odatiy qismi. Sabzavot bog'larida va eyiladigan peyzajlarda, ko'k o'sishi oson va tuproqni boqish uchun yordam beradi. Agar sizda orom uyidagi hayvon bor bo'lsa, siz hayvonlarni ovqatlantirish uchun ko'klarni ham ishlab chiqishingiz mumkin. Qushlarni bahor va kuzgi bog 'rejangizga qanday qilib ko'katlar uchun bu tez ko'rsatma bilan qo'shishni o'rganing.

Go'shtni Go'shtning turlari Tanlash

Agar siz Shveytsariya chardining ko'rinishini yoqtirmoqchi bo'lsangiz, lekin kechki ovqat plastini aralashtirishni xohlasangiz, qizil ko'k pushti bilan boring. Barglarning jarohatlari va tomirlari - qutulish mumkin bo'lgan ko'kat sifatida taxminan bir oyda tayyor - qizil.

Chorvachilikni katta ekinlar uchun mo'ljallangan bog'lardan boqish uchun, o'lja lavlagi sizning bog'laringizdagi hayvonlarga uzoq yo'lni bosadigan ulkan ko'k daraxtlarini o'sadi. Saqlash lavlagi, shuningdek, sovuq qabrlarga joylashtirish uchun kuzda yetishtirilgan shahar atrofida yoki shaxar uy sharoitida yaxshi bo'lishi mumkin.

Agar siz allaqachon ko'katlarni sevsangiz va ularni tez-tez tayyorlashni rejalashtirsangiz, to'q sariq, sariq va hatto oq kabi engil ranglarni sinab ko'ring. Ular sizning barcha retseptlaringizni qizil rangga bo'yashga moyil bo'ladigan darajada "qon ketishmaydi"!

Ko'k turlari uchun urug 'katalogidan vaqt o'tishi kerak. Ularni kesib olganingizdan keyin ular chiroyli, chiziqlar va ranglar oralig'ida bo'lishi mumkin. Aytganday, bu ranglar sizning oilangizning sog'lom ovqatlanishini qo'shadigan antioksidantlar va oziq moddalar yuklarining belgilaridir.

Kavaklar, ba'zi odamlar yoqadigan g'alati qizil sabzavotlardan ko'proq. Ular ko'p qirrali, barcha qismlarga bo'linishi mumkin va ajoyib!

Qushlarning qaerda o'sishi

Ismaliq oilasi tarkibida siz shunga o'xshash yashil ko'katlar joylashtirishingiz mumkin bo'lgan joylarda ko'klarni joylashtirishingiz mumkin. Ular ayniqsa salqin ob-havo sharoitida yaxshi ishlaydi va ular engil oziqlantiruvchi hisoblanadi.

Bularning barchasi hosilni aylantirish jarayonida og'ir oziqlantiruvchilarni kuzatib borish uchun lavlagi katta tushish hosil qilish uchun qo'shiladi.

Beets qurg'oqchilikda juda chidamli va ular aslida ozgina azot bo'lgan tuproqqa ergashishni afzal ko'radilar. Ular tuproqdan juda ko'p narsalarni olib ketadigan qovoq yoki qovunlarni ta'qib qilsinlar.

Yashil qutulish mumkin bo'lganligi sababli, tez ovqatlanish uchun ularni oshxonangizga yaqinroq joylashtirishingiz mumkin. Yam-yashil rangdagi bu rang-barang ranglar uchun ularni pushtga surib qo'ying.

Lavlagi ham ko'katlarga chidamli sabzavotlar kabi, konteyner bog'lari imkoniyatlarini ochib, baland o'simliklarning ostiga tushib ketadi.

Beetsni boshlash

Men ularni kechki yozda ekish va birinchi sovuqqa qadar o'sishga ijobiy his qilaman. Katta pancarlar o'sishi uchun vaqt ajratish uchun ularni ekkaningizdan so'ng uch oygacha bering. Ko'pincha ko'katlarni izlayotgan bo'lsangiz, natijalarni taxminan bir oyga kutishingiz mumkin.

Bahor panci oxirgi oydan bir oy oldin to'g'ridan-to'g'ri ekilgan bo'lishi mumkin. Eng yaxshi hosil uchun, bir necha haftadan keyin yana bir marta ekish kerak, shunda ko'katlar va lavlagi biroz uzoqroq turishi mumkin.

Taxminan bir hafta ichida chaynashni ko'rishingiz kerak, lekin siz ekishingiz kerak bo'lgan urug'lar aslida pods hisoblanadi. Ularda ikkita urug' bor, ular nima bo'lishini tomosha qilishlari va o'sib chiqqach, ularni biroz tashlashga tayyor bo'lishlari kerak.

Ular barglari va balandligi bir necha dyuymdan keyin bir necha dyuymga qadar nozik.

Qovunlarni saqlash va ishlatish

Yam-yashil o'simliklar yig'ib olinadi va barglar yaxshi o'sishi bilanoq qo'llaniladi. Men, aslida, bizning ariq xo'jaliklarining hayvonlarini iroda xohlagan lavlagi tepalariga ega bo'lishni afzal ko'raman, ammo ildizlar yaxshi va kuchli o'sadi. Barglari uzunligi taxminan 6 dyuymdan oshmasligi shart emas.

Xamirturushlarning boshlari o'rim-yig'im vaqti yaqinlashganda tuproqdan chiqib ketishni boshlaydi. Ularni sovrinli lampalarga aylantirishning o'rniga, davom eting va kichiklarini yig'ib oling. Ekishingizdan so'ng, ekishdan 50-70 kun o'tgach tayyor bo'lishi kerak. Kichik lavlagi yig'ib olish ularga yanada ko'proq va etuk bo'lishga imkon berishdan ko'ra yaxshi lazzat va to'qimalarni beradi.

Tuxum bo'shashganligiga ishonch hosil qilish uchun ularni sug'orishdan keyin, ko'klarni bir kun yoki undan uzoqroqqa tortib oling va qazish bilan yig'ilganingizda terini kesib yubormang.

Siz saqlashni rejalashtiradigan lavlagi sovuqxonaga joylashtirishdan oldin tuproqni yuvishdan quritilishi kerak. Qanday bo'lmasin, ularni ishlatishdan oldin yuving.

Shamollar aslida turli usullar bilan tayyorlanishi mumkin, bug'dan boshlab qovurishdan salatlarga qo'shiladi. Agar siz allaqachon lavlagi muxlisi bo'lmasangiz, ular bunga loyiq! Sizning bog'ingiz yangi burilishni qadrlashadi, siz esa yangi retseptlar bilan tajriba o'tkazasiz.