Siz bufetdagi tegishli axloq qoidalariga qiziqasizmi? Yoki siz o'zingizni ovqatlantirasizmi yoki o'zingizga xizmat qilishingiz uchun o'zingizga xizmat qilishning to'g'ri yo'lini bilish muhim.
Bufet taomlari restoranlarda va xususiy ovqatlanish joylarida juda mashhur bo'lib kelgan. Bu siz xohlagancha oz miqdorda yoki ozgina ovqat olishning usulidir va siz turli xil idishlarni namuna olasiz.
Aksariyat odamlar yaxshi bufetdan bahramand bo'lishadi, lekin ba'zi bir kishilarning qo'pol va ba'zan ovqatni yoqib yuboradigan xatti-harakati u uchun kerakli tajribadan kamroq bo'lishi mumkin.
Oddiy ovqatlanish odatdagidek odamlarni boshqalarni yoqtirmagan narsalarni qilishni taklif qiladi. O'zingizni boshqalardan tashqariga chiqarib yuborish va ularning tajribalarini buzib tashlashni oldini olish uchun tegishli qoidalarni o'rganishingiz va ularga rioya qilishingiz kerak.
Bufet restoranda ovqatlanish
Bufet restoranlar oilaviy taom uchun ajoyib imkoniyatlar. Har bir kishi xohlagan narsani tanlashi mumkin, agar ular birinchi bosqichda etarlicha bo'lmaganda, xizmat ko'rsatish idishlariga ikkinchi safar ruxsat etiladi.
Restoran bufetining qoidalariga oid maslahatlar:
- Saylov qilishdan oldin atrofga yuring va barcha oziq-ovqat mahsulotlariga qarang. Shunday qilib, sizga nimaga murojaat qilganingizdan va sizning plastinangizda xonadan chiqib ketmasdan sinashni istagan narsalarga nisbatan sizning ishingiz bilan ishlashni rejalashtirishingiz mumkin.
- Bufet stilidagi restoranda ovqatlanayotganda, taomni joylashtirishdan oldin har doim yangi plastmassani oling. Xuddi shu plastinka bilan qaytarish noinsoniy va mikroblar va bakteriyalarni tarqatishi mumkin.
- Hech qachon hech kimga yaqinlashmang. Buni qilish faqat qo'pollik emas, balki tanlovni tugatgunga qadar kutib tursangiz, ularni oldini olish mumkin bo'lgan voqea sodir bo'lishi mumkin.
- Chiziqni harakatlantiring. Biror narsa xohlaysizmi, yo'qligini aniqlashga harakat qilmang. Agar ishonchingiz bo'lmasa, qaror qabul qilingandan so'ng, keyinroq qaytib boring.
- Xizmat qiladigan taomlardagi taomlardan hech birini tegmang. Hech qachon barmoqlaringizni xizmat ko'rsatish idishidan uzib olish uchun ishlatmang. Qopqoqni, qoshiqni yoki xizmat ko'rsatadigan panjarani ishlating. Bundan tashqari, xizmat ko'rsatuvchi stolda turganingizda barmoqlaringizni yamoqchi emassiz.
- Barcha idish-tovoqlarni asl idishlarga joylashtiring. Siz axlatli narsalarni almashtirishni xohlamaysiz. Agar kimdir boshqa taomga shikast etkazadigan oziq-ovqat mahsulotiga alerjisi bo'lsa, bu kishi juda kasal bo'lib qolishi mumkin.
- Bufetga qaytish uchun stolingizdan turganda, peçeteğinizi stulingizning o'tirgan joyiga qo'yib, boshqalarga qaytayotganingizni bildiring.
- Agar yo'tal yoki aksirishni talab qiladigan bo'lsangiz, boshingizni xizmat ko'rsatish stolidan uzing.
- Agar o'zingizni bufetda xizmat qilsangiz ham, siz maslahat berasiz. Xodimlar hali ham harom plitalarni olib tashlash va stolni tozalash kerak.
- Ko'pchiligi ochiq bufet tarzi restorantlarda doggie sumkalarining qoldiqlari bilan ta'minlanishiga yo'l qo'ymaslik siyosati mavjud.
Bufetga mezbonlik qilish
Bufetga mezbonlik qilish sizning mehmonlaringizni aralashtirish va aralashtirish imkonini beradi. Uni bir nechta burchakka osongina kirishni ta'minlaydigan tarzda sozlashni o'ylab ko'ring, shunda hammangiz bir vaqtning o'zida bir joyda bo'lishga harakat qilmaysiz.
Xosting bo'yicha maslahatlar:
- Har bir yo'nalish bo'yicha stansiyalarni ko'rib chiqing. Bu mashhur narsalar uchun to'siqlarni bartaraf etishga yordam beradi. Salatlar, go'sht, sabzavotlar, shirinliklar va ichimliklar uchun alohida stantsiyalarga ega bo'lishingiz mumkin.
- Qo'shimcha plitalar, idishlar, vilkalar, pichoqlar va qoshiqlarni bering. Siz stolga qo'yiladigan joylarga ega bo'lishingiz mumkin, ammo mehmonlaringiz uchun ko'proq taklif qilish yaxshi fikr. Etarli idishlarga ega bo'lmasangiz, ko'pchilik bufet qog'ozli plastinalarni taqdim etish uchun etarli darajada tasodifiydir.
- O'zingiz xizmat qilgan va o'zingizning ichimliklaringizni to'kib soladigan muqarrar ravishda yuz beradigan to'kilmalar uchun ko'p sochiq va peçete qiling.
- Agar kimdir biror narsa to'kib tashlasa va sizni xijolat qilmaslik uchun qo'lingizdan kelganini qilishga tayyor bo'ling.
- Agar siz shirin stolda muzqaymoqni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uni muzlatish vaqtida muzlatgichda saqlang. Uni muzlatgichda joylashtirish yaxshi emas, shuning uchun u erimaydi va katta qorishib ketadi.
- Odamlar qo'llarini qo'llashlari shart emasligi uchun muz kepakli tokchalar bilan foydalaning.
Bufet mehmonlari
Sizga bufet tarzi ovqatida mehmon bo'lishga taklif qilinganingizda, tanlovga qo'shilish uchun biror narsa taklif qilish yaxshi niyatdir.
Hali ham kechki ovqat tugaganidan keyin va mehmonlar o'z uylariga ketganidan keyin foydalanish uchun uy egasi yoki styuardessa sovg'asi bo'lishi kerak.
Bufet mehmoni uchun odob-axloq qoidalari:
- Faqat ovqatlanishni biladigan narsalarni oling. Agar plastinadagi narsalarni tugatganingizdan keyin hamon och qolsangiz, boshqalar o'zlarining birinchi taomlarini olish imkoniga ega bo'lgandan keyin orqaga qaytib ketasiz.
- O'ziga xizmat qilayotganda boshqalarni to'plamang. Odamlarga mo'l-ko'l shaxsiy makon va burchak xonasini bering.
- Plastinka muvozanatini buzadigan yoki sharob quyib turgan odamni ko'rganingizda yordam berishni taklif qiling.
- O'zingizga xizmat qilishdan oldin bolalaringizga yordam bering va ularni o'tir.
- Bufet taomining tasodifiy tabiatiga ko'ra, uy egasi yoki xostingda boshqacha aytilmagan bo'lsa, siz plastinka bilan o'tirgandan so'ng, ovqatlanishni boshlashingiz mumkin.
- Boshqa odamlar sizning farzandlaringizni siz uchun kuzatib turishini kutmang. Agar siz ularni olib kelsangiz, ular sizning mas'uliyatingizdir. Farzandlaringiz siz ularni olib kelishdan oldin tegishli qoidalarni bilishlariga ishonch hosil qiling, ular sizni dam olish paytida ovqatlantirishi va ovqatlantirmasligi kerak.