Heirloom kartoshka navlari - nimani bilishingiz kerak
Organik bog'dorchilik haqida eng sevimli narsalarimdan biri, biz nasldan naslga o'tishi mumkin bo'lgan tarixga bog'liqdir. Heirloom o'simliklar ochiq changlanadi, ya'ni gibrid xilma hosil qilish uchun maxsus aralashtirish uchun hech qanday choralar ko'rilmadi. Biroq ular avloddan-avlodga uzluksiz natija berishdi. Katta bobolarimiz, ya'ni kashshoflar yoki ziyoratchilarning o'sha ekinlarni yig'ib olish xususida alohida bir narsa bor!
Heirloom kartoshka kasallik tarixi va kartoshka targ'iboti yo'li bilan qiyin, lekin u erda hali ham bir necha yaxshi heirloom navlari bor.
Heirloom kartoshka tarixi
Kartoshka ko'plab ekinlardan farqli ravishda tarqaladi. Biz o'simlik o'sib chiqqandan keyin o'simlikni urug'lik hosil qilguncha yoki meva yoki sabzavotlardan urug'larni to'plashiga imkon berishimiz mumkin bo'lgan joylarda kartoshka kartoshkaning o'zidan ancha ishonchli ravishda tarqaladi. Aslida, kartoshka urug'lari o'zlarining sirli narsalaridir - kartoshkaning o'simlikdan to'g'ridan-to'g'ri urug' hosilini bilasizmi? Ammo bu urug'lar turli xil genetik ma'lumotlarga ega, kartoshka so'qmoqlari esa ularning nasl-nasabidan genetik klonlardir. Haqiqiy naslchilik zavodi qayta ishlab chiqilganda izchil natijalarga ega bo'lishi kerak, shuning uchun qalamchalar va ko'zlar naslchilik kartoshka uchun yo'l hisoblanadi.
Afsuski, kartoshkaning o'tmishi kerak emas. Irlandiyadagi kartoshka ochligi va boshqa katta kasallik tarqalishi qisman genetik o'xshashliklar tufayli yuzaga kelgan.
Turlarning barchasi shu qadar o'xshash edi, ularning hech biri kasalliklarga chidamli bo'lib, tez va g'azablangan (va o'lim) tarqalishiga imkon berdi. Bir nechta naslli navlar davom etmoqda va mavjud bo'lgan narsalar ehtiyotkorlik bilan qarash kerak, chunki ular biz tanlaganimizdek, zararkunandalar va kasalliklarga qarshi turishi mumkin emas.
Umid qilamizki, qishloq xo'jaligi fani rivojlanganidek, sog'lig'imiz yaxshilanishi uchun qo'llab-quvvatlangan naslchilik kartoshkalarini etishtiramiz.
Shunga qaramay, proaktif bog'dorchilik amaliyoti bilan biz bugungi kunda bahramand bo'lishimiz mumkin bo'lgan naslchilik kartoshka mavjud.
Heirloom kartoshka navlari
"Erta Ogayo" kartoshkasi . 1800-yillarning oxirlaridan boshlab, Ogayo shtati, Early Rose-ning takomillashtirilgan versiyasidir. Sog'lom iqlim sharoitida yaxshi ishlaydigan o'rta boshliqlari kartoshka mavsumda erta paydo bo'lishi uchun ochiq rangli teri bilan dumaloq kartoshka kutib turadi.
"Shaftoli zarbasi" kartoshkasi . Bir nechta nasab kartoshkasi 1850 yilgacha saqlanib qolgan, ammo bu vaqt sinovidan chiqdi. Shaftoli gullari uchun nomlangan uzum ishlab chiqaradigan shaftoli zarbasi ajoyib lazzat bilan kichik kartoshka ishlab chiqaradi.
'Russet Burbank' kartoshkasi . Early Rosening yana bir avlodi bu klassik pishirish kartoshkasi. Buning uchun faqat to'g'ri iqlimda bo'lishingiz kerak. Bo'sh tuproq va shimoliy iqlim shart.
Rose Finn Apple. Andes tog'larida paydo bo'lgan Rose Finn Apple - gul rangli teri bilan qoplangan oltin parfyumeriya. Ushbu kartoshka muolajalar bo'lib, ularni yaxshi saqlab turadi.
Nemis Butterbol. Yana bir sariq kartoshka, ular pastki pishiq lazzat uchun nomlanadi. Bu 1980-chi yillardagina bir marta bo'lsa-da, bu bizning bolalarimiz va ular uchun juda mazali va qadrli!
Heirloom kartoshka uchun g'amxo'rlik
Yaxshilik kartoshkasini muvaffaqiyatli etish uchun, siz o'sayotgan sharoitlar zararkunandalar va kasalliklarni ko'paytirmaslik uchun maxsus g'amxo'rlik qilishingiz kerak.
Qo'ziqorinlarni o'simliklardan ajratish erta profilaktik choradir. Kasalliklar katta jinoyatchi bo'ladi, shuning uchun uni tarqalishiga yo'l qo'ymaslik kerak.
Urug'lik kartoshkalari quyoshda yashil rangga aylanishiga yo'l qo'yib, urug 'bosqichida oldini olish mumkin - faqat urug' kartoshkasi! Toksinlarni olib yuradigan va qutulmasligi uchun hech qachon yashil kartoshka iste'mol qilmang.
Yaxshi drenajlangan tuproq juda muhimdir, chunki ortiqcha namlik kasalliklarga duch kelishi mumkin va bu o'z vaqtida navlarini ekish uchun muhimdir. Erta kartoshka yoz oylarida yig'iladi yoki issiqlik muammosini taklif qiladi.
Muammoni bartaraf etmasdanoq kasallik barglarini va uzumlarni chiqarib tashlang va kasallik sohasiga tegib ketganingizdan keyin qo'lingizni yuving, shunda siz uni o'simlikning qolgan qismiga tarqatmang. Jigar kartoshka salomatligi haqida yoziladigan ma'lumotlarga ko'ra, sigareta chekuvchilar sigareta chekish yoki kartoshkali o'simliklarni tegirmasliklari kerak.
Heirloom kartoshka - tarixning ta'mi - kartoshkali fermerlik dunyosidagi yirik falokatlarni kuzatib boruvchi ehtiyotkor tarix - kelajak avlodlar uchun yetishtirishga intilishga arziydi.