Qariyalarga qarshi immunitetni oshirish, sovuqqonlik, grippga qarshi kurashish va og'iz tomoqchalari bilan kurashish kerak. Ular bioflavonoidlar, antioksidantlar, kaliy, beta karotin, kaltsiy, fosfor va S vitamini.
Avvalambor, avvalambor, birinchi navbatda: sariq meva yoki Sambucus nigransni toping. Ular o'sishi juda oson, lekin siz quritilgan mevalarni sotib olishingiz mumkin, yoki qo'shni yoki do'stingizdan foydalanmaydigan o'simliklar butog'i bor yoki yo'qligini bilish uchun so'rang. Garchi siz tanlamasdan oldin ijobiy identifikatsiya qilishni unutmang! Yorqin qizil mevalar toksik tolali turli turdagi mushaklardir. Siz zangori binafsharangni ko'k-qora mevalarni xohlaysiz. Va barcha elderberries xom yetsa toksik, shuning uchun ushbu ta'riflari ehtiyotkorlik bilan kuzatib boring!
01dan 04gacha
Elderberry Jelly
Westend61 / Getty Images Bu jele oson va mazali taom. Qish oylarida jarlikni oching va yorqin ruby rang hislaringizni uyg'otadi. Bu tushdi, simit yoki krakerlarga keng tarqalgan. Va siz antioxidant kabi his qila olasiz, elderberries antiviral xususiyatlari hech bo'lmaganda qisman shakar tarkibini tashkil qiladi! Bu retsepti suvli hammomli bidonni talab qiladi, yoki siz oz miqdordagi miqdorni va sovutishingiz mumkin - bir yoki ikki oy bo'lmasa muzlatgichda kamida bir necha hafta davom etadi.
02/04
Elderberry sharobi
Yalpiz chizig'i. Foto © Lauren Ware Ushbu retsept dorivor o'simlik siropi (u ham pancake, waffle yoki meva haqida mazali bo'lsa-da!) Qiladi. Xom, mahalliy asal bilan bu aralashmaning shifobaxsh xususiyatlari ko'payadi. Qovoq og'riqlar, sovuqqanlar va grippga qarshi qishda siz qo'lingizda yaxshi miqdorni saqlashni xohlaysiz.
Rezeptsiyani muzlatgichda saqlashni yozgan bo'lsam-da, har doim asal uchun suv shakarini va suvli hammomni jelga o'xshatishi mumkin. Men buni sovutish uchun oson, deb hisoblayman va biz qish paytida 36 gramdan foydalanamiz. Yana bir variant shirasining o'zi, shakarga ega bo'lmasligi va uni qishda qishda kerakli tarzda aralashtirishdir.
03/04
Kichkintoyning shirinligiEtirozning damlamasi. Foto © Lauren Ware Agar siz spirtli ichimliklardan foydalanmasangiz, dudlab turadigan tincture - bu zichyashgan, kuchli formada mushukning dorivor foydalarini olishning ajoyib usuli. Bu klassik o'simlik preparati elderlarning barcha yaxshiliklarini chiqaradi va qish davomida viruslarga qarshi ishlatilishi mumkin bo'lgan kuchli, dorivor damlamasi bilan sizni tark etadi. Enjoy!
04/04
Ogohlantirish
Iltimos, diqqat qiling: Ushbu saytda joylashgan ma'lumotlar muallif va nashriyotning ushbu saytda tibbiy, sog'liq, psixologik yoki boshqa turdagi shaxsiy professional xizmatlarni ko'rsatish bilan shug'ullanmaganligi tushuniladi. Ushbu ma'lumotni ushbu saytda tavsiya etilgan tavsiyalar yoki undan chizilgan chizmalar qabul qilishdan avval maslahat olish kerak bo'lgan tibbiy, sog'liqni saqlash yoki boshqa malakali mutaxassislarga qo'ng'iroq qilish yoki tashrif buyurish kerak. Ushbu saytdagi o'simlik preparatlari haqida ma'lumot umumiy xarakterga ega. Qabul qilingan barcha dori-darmonlar, harakatlar, ehtiyot choralari, yon ta'sirlar yoki ushbu dori-darmonlarning o'zaro ta'sirini qoplamaydi yoki shaxsiy muammolar uchun yoki muayyan dori-darmonlarni qabul qilishning xavf-xatarlari va foydalari bo'yicha baholash uchun mo'ljallangan ma'lumotdir. Ushbu saytning operatori va noshiri, biron bir mas'uliyat, yo'qotish yoki xatar uchun shaxsiy yoki boshqa tarzda javobgarlikni o'z zimmasiga olmaydi, bu esa bevosita yoki bilvosita har qanday materialdan foydalanish va ularni qo'llash Ushbu saytda.
Rahmat!