Eskirgan dumini uchun ko'rsatmalar

01-dan 08-gacha

Jihozingizni yig'ing

Eyrdari tincture qilish uchun bir necha narsa kerak bo'ladi. Quyidagilardan iborat bo'lgan materiallaringizni olib tashlang:

• Tuproqni tozalash. Keng yulka kavanozlari eng yaxshi ishlaydi, chunki unda meva olishni osonlashtiradi, lekin sizda mavjud bo'lgan jarlikni ishlatishingiz mumkin. Ular hatto to'g'ri mason / konserva idishlari bo'lishi shart emas - mahkamlangan qopqoqli narsa ishlaydi. Metalldan emas, balki oynadan foydalaning.
• Ko'katlarning manbai. Yangi, mahalliy reza mevalar eng yaxshisidir, lekin siz quritilgan mevalarni ommaviy ravishda buyurtma qilishingiz mumkin. Agar siz mevalaringiz muzlatilgan bo'lsa, ularni eritib, ko'rsatmalar bilan davom eting.
• Bir vilka. Olingan elderlarni olib tashlash uchun.
• Bir piyola va dumaloq. Saqichni saqlash va yuvish.
• 100 ta aroqli aroq. 100 o'lchovli aroq odatda damlamani hosil qilishda ishlatiladi, chunki u 50 foiz suv va 50 foiz alkogol bo'lib, standart eritmani o'z ichiga oladi. Biroq siz doimiy aroqdan yoki hatto konyakdan chimildiqdan foydalanishingiz mumkin.

02 of 08

Qarg'ishlarni tanlang

Elderberry, xususan, Sambucus nigra va Sambucus canadensis pastki ko'rinishi sovuqqonlik, gripp va virusli infektsiyalarga qarshi kurashda juda foydali.

Siz chinnigullar siropi, jelly va boshqa xushbo'y hidlar yasashingiz mumkin, ammo bu darslik shifobaxsh xususiyatlarga ega spirtli ichimliklarga asoslangan ekstrakt ekstraktini ishlab chiqarishga qaratilgan.

Birinchidan, to'g'ri nav barzagi bulini toping! Agar siz ekib bergan bo'lsangiz, bu ajoyib. Aks holda, biror narsa yig'ishdan oldin, mushukchani tupligini aniqlang. Xom mo'miyo oshqozon bulantısına sabab bo'lishi mumkinligini yodda tuting, shuning uchun mevalarni namuna olishni talab qilmang. Bundan tashqari, sho'rvalarni toksik suv bilan aralashtirmang, Cicuta mexicana. Siz farqni tushunishingiz mumkin, chunki suvning gulxanlari binafsha chiziqlar bilan o'ralgan. Suvning barcha qismlari toksikdir, shuning uchun o'simlikka tegmang.

Qulupnaylar chuqur binafsharang-qora rangli va teginish uchun bir oz yumshoq bo'lsa pishgan bo'ladi. Binafsha rangli berry klasterlarini yopish uchun qaychi foydalaning. Bu esa, "soyabonlardan" mevani kesib olishni osonlashtiradi, shamolga o'xshash, nozik ular o'sib chiqadi. Qulupnaylarni tozalash vaqtida katta markaziy tayoqni dastagidan foydalaning.

03 dan 08 gacha

Og'izdan olingan mevalardan daraxtlarni olib tashlang

Shimgichni yumshoq mevalardan olib chiqib ketish uchun vilkalar qo'lini ishlating. Klasterning pastki qismidan boshlang va o'zingizning asosiy yo'nalishga qarab harakat qiling.

04 of 08

Qisqichbaqasimon mevalarni yuving

Qulupnaykalarni olib, idishga tushgan har qanday o'simliklarni olib tashlang va ularni katta miqdordagi idishga joylashtiring. Ko'p sovuq suv va drenaj bilan yaxshilab yuvib tashlang. Ularni o'zingizning damlamali idishga osongina cho'mdiradigan idishga joylashtiring.

Majburiy emas: bir kartoshka masherini oling yoki blenderga biroz yumshoq qilib qo'ying va ularni biroz mash qilasiz. Bu siz faqat quritilgan iste'mol qilmasangiz ham, yangi uzilgan mevalar uchun qo'llaniladi.

05 of 08

Jarni yigit bilan birga joylashtiring

Yuvilgan elderberrylarni olib, ularni toza, quruq idishga soling. Xamirni jarohatning bo'yiga taxminan bir dyuymgacha qadar bo'shliq bilan to'ldiring.

06 dan 08 gacha

Meva ustiga Vodka tushiring

100 ta aroqli aroqni yoki tanlov ruhini oling va rezavorlar ustida to'kib tashlang va ularni qoplab, reza mevalaridan araq to'g'risida bir dyuym qo'shing. Xamirni araq bilan deyarli limonga to'ldiring.

08 of 08

Sizning damlamangizni belgilang

Qopqoqni yopishqoq qopqoq bilan yoping va yangi konserva qopqog'i va halqa kabi. Xamirni etiketlemek uchun doimiy markerdan foydalaning:

• Damlamani yaratgan sana
• O'simlik ishlatiladi
• Spirtli ichimlikning turi ishlatiladi

08 of 08

Tik turini tozalang va tozalang

Damlamani ikki dan olti haftagacha tiklashga ruxsat bering. Har kuni jar ol. Birinchi hafta davomida qopqoqni oching va rezavorlar aroq bilan qoplanganligiga ishonch hosil qiling. Zarur qo'shimcha aroq bilan yoping.

Olti hafta o'tgach, tuxumdonlar gulchangdan o'tib, tuxumdonlar bilan to'ldiring. Uni toza idishga joylashtiring, uni etiketing va qorong'i joyda saqlang.

O'simlik tentürtleri bir yildan ikki yilgacha yaxshi bo'ladi; ular bu vaqtdan keyin asta-sekin kuchini yo'qotadilar. Mog'orni ko'rsangiz yoki "yopiq" hidni hidlamoqchi bo'lsangiz, damlamani ishlatmang.