Bodring salatasi - qutulish mumkin bo'lgan barglari va uning dorivor xususiyatlari uchun etishtiriladigan jozibali ko'p yillik o'simlik . Shifokor sifatida, u bir vaqtlar Og'izga qarshi ishlatilgan va qon ketishini nazorat qilish uchun ishlatilgan, ammo bugungi kunda u asosan uning biriktiruvchi xususiyatlari bilan mashhur. Salat burnesi gul (Rosaceae) oilasining a'zosi. Eslatma: Tibbiy maqsadlarda foydalanish professional tibbiy maslahatning o'rnini bosish uchun mo'ljallanmagan. Sog'lik muammosi bo'lsa, iltimos shifokorga murojaat qiling.
O'simlik sifatida salat burnesi toza, bodring kabi lazzat taqdim etadi. Bu erta mavsumda paydo bo'lgan va issiqda yaxshi ushlab turadigan oson o'sadigan o'simlik. U ko'prik hosil qiladi va bo'shashgan rozetda o'sib boradigan, juda yaxshi saqlangan va boshqariladigan turadi. Biroq, salat burnesi rizomlar bilan tarqalishi mumkin va u o'z-o'zidan zoti bo'ladi. Yosh ko'chatlarni tortish oson, shuning uchun u bezovtalanmasligi kerak.
- Yaproqlar: yumaloq, tishli qirralar bilan. 4 - 12 ta barg barglari.
- Gullar: Kichik, qalin, binafsha gullar gullar shaklida
Botanika nomi
Sanguisorba kichik (Sin. Poterium sanguisorba
Umumiy ismlar
Burnet, salat Burnet, kichik burun, Bog 'Burnet
Zo'riqlik zonalari
Salatani yong'og'i USDA zo'ravonlik zonalarida 4 - 8 qisqa muddatli ko'p yillik hisoblanadi .
Quyosh ta'sir qilish
Bodring salgari quyosh yoki qisman soyada yaxshi ishlaydi. Quruq sharoitda uni etishtirishda qisman soyalar afzal.
Etuk o'simlik balandligi
Har doim o'rim-yig'im qilsangiz, sizning o'simliklaringiz etuk kattaligiga hech qachon erisha olmaydi, lekin salatning burnesi 12-18 dyuym (h) x 12-24 dyuymgacha (w) o'sishi mumkin.
Gullash davri / o'rim-yig'im kunlar
Salatning burniga etgunga qadar 70-100 kun davom etadi. Biroq, yosh, tender barglari eng yaxshi ta'mga ega va siz o'simliklar 4 dyuym uzunlikda bo'lganda ularni hosil qilishni boshlashingiz mumkin. O'simliklarni bahordan kuzgacha gullashi mumkin, va siz ularni o'rim-yig'imga qaytarish bilan davom etsangiz gullashmasligi mumkin.
Tavsiya etilgan turlar
Hozirgi vaqtda Sanguisorba nomeridagi katta yoshli o'smirga qarindoshi, Sanguisorba officinalis , "Burnet" yoki "Burnet" deb nomlanuvchi, dumaloq, qizil gullar bilan o'xshash ta'mi bor.
Salat Burnetni yig'ish
Sizga kerak bo'lgan hosildor barglar, lekin o'simlikni qayta tiklashni davom ettirishni istasangiz, bir vaqtning o'zida taxminan 1/3 dan ko'pini olib tashlamang. Yosh, chiroyli barglari eng yaxshi ta'mga ega. O'rnatilgan o'simliklarning tashqi barglarini yig'ish yangi o'sishni rag'batlantiradi. Barglarning chizig'ini kesib oling va qattiq jarohatlaydi.
Salat Burnetdan foydalanish
Sovuq, bodring xushbo'y hidi qo'shishni istagan paytda salat burnetasidan foydalaning. Nomidan ko'rinib turibdiki, barglar salatlarga tashlanishi mumkin. Ular, shuningdek, sandiqda yoki salat bilan birga, yaxshi. Ular limonat va sharob spritzers kabi sovuq ichimliklar uchun yaxshi qo'shimcha qiladi. Sirka shirasiga va sirka shishasiga salat burnetasidan foydalaning. Barglarni so'nggi daqiqada sho'rvalar, tuxumlar va boshqa issiq idishlarga solib tashlash.
Barglari kurutulduğunda, salat burnetinin lazzati yaxshi saklanmaz, lekin barglarni muzlatib , issiq ovqatlarni ishlatishingiz mumkin.
Salat Burnet Growing Maslahatlar
Tuproq : Salat tuxumlari kambag'al tuproqqa nisbatan kechirimlidir, lekin o'rta darajada nam sharoitlarda yaxshi o'sadi.
Ekish : Siz oxirgi sovuqdan taxminan 4 hafta oldin, urug'larni yopiq joylarda boshlashingiz mumkin, lekin urug' to'g'ridan-to'g'ri bog'da, oxirgi sovuqdan 2 hafta oldin urug'lantirganda yaxshi ishlaydi. 1/8 dyuymli tuproq bilan engil qopqog'ini yoping va u o'tqazib bo'lgunga qadar namlang.
Ayoz xavfidan so'ng ichki ko'chatlar ko'chatlarini transplantatsiya qilish. Siz to'g'ridan-to'g'ri ekilgan o'simliklarni 1 futga ajratib, salatlarda yupqalashingiz mumkin.
Bir yillik o'simliklar taxminan 8-10 dyuym bo'ylab o'sadi. Keyinchalik yillar o'simliklarni gullarni ko'proq ishlab chiqaradi.
Salat burnesi, bahor va kuzda yangi o'simliklarni yaratish uchun bo'linishi mumkin.
Salat Burnet Tesislerine Xizmat
Sizning salat qoldiqlarini kesish va yig'ish sizning asosiy faoliyat turidir. Er yuziga chiqadigan o'simliklar biroz kattaroq barglarga ega bo'ladi.
Har haftada kamida 1 dyuym bo'lgan muntazam suv, o'simliklar yoz va yoz mavsumida salqin va samarali bo'lishiga yordam beradi.
Gullar va gullar sopalarini chiqarib tashlash ko'proq barglarni rag'batlantiradi va o'z-o'zini ekish bo'yicha kesiladi.
Konteynerlarda salat quyuqlashtirilmoqda
Salatning burnesi - konteynerlar uchun va boshqa o'simliklar ekish uchun yaxshi tanlovdir. USDA hududi 4 uchun qiyin bo'lgani sababli, u AQShda 6-sonli hududga tushib ketadigan konteynerlarda qish mavsumida qish mavsumini o'tkazishi shart. Himoya bilan u sovuq iqlim sharoitida yashashi mumkin.
Zararkunandalar va muammolar
Ko'p muammo shamol salatiga tushadi. Ho'l yoki nam havo sharoitida barg nuqta kasalligiga moyil bo'lishi mumkin. Buning oldini olishda muammoning tarqalish imkoniyati mavjud bo'lgunga qadar yaxshi havo aylanishi va zararlangan barglarni chiqarib tashlash orqali yordam berishingiz mumkin.
Manbalar:
- AZ bog' bog'lamalari entsiklopediyasi, Kristofer Brickell va H. Mark Katy, Bosh muharrirlar; Chop etilgan 2004 - Covent Garden kitoblari.
- İllinoys bog'lari uchun Kulinariya o'tlari, Illinoys Universitetining kengayishi
- Utah nomidagi o'simliklar o'simliklari, Utah Davlat universiteti kooperatsiya kengayishi.