Non-pishiriladigan kostryulkalar va bakovullar uni ishlatish uchun vaqt va kuch sarflash va uni to'g'ri bajarish uchun yuqori sifatli natijalar beradi. Muayyan tavsiyalar uchun siz doimo mahsulotingiz ishlab chiqaruvchisiga murojaat qilishingiz kerak bo'lsa-da, unda sizning nonstop kostryulkalaringizdan yuqori ko'rsatkichlarga erishish uchun umumiy qoidalar mavjud.
Pishirish va pishirish
Birinchi marta yangi kostryulkalardan foydalanishdan oldin, uni issiq, sovunli suv bilan yuvib, yaxshilab yuvib oling va yumshoq paxta yoki zig'ir mato bilan yaxshilab quriting.
Yong'oqsiz ishlashni boshidan boshlab ta'minlash uchun, har qanday pishirish moyi bilan pichoqlash, uni pishirish va uni tozalagich bilan engil qoplash orqali panani "mavsum" yoki "holat" qilishning odatiy amaliyoti bo'ldi; Ammo, eng kamida, bitta ishlab chiqaruvchi Calphalon, bu bir vaqtning o'zida non tayyorlash uchun kostryulkalar uchun zarur emasligini aytadi.
Non-pishirilgan kostryulkalar oddiy kostryulkalardan kamroq past haroratlarda ishlaydi; tajriba sizga eng zo'r sozlarni topishga yordam beradi. Calphalon "yog 'sinovi" deb nomlangan taklifni taklif qiladi: TAVA o'rta balandlikda isitiladi va uning og'zi teginish uchun issiq bo'lib qolsa, yog' patini qo'shing. Agar u qabariq bo'lsa, issiqlik to'g'ri bo'ladi. Agar tez jigarrang va kuygan bo'lsa, panani tozalang va yana pastki issiqlik rejimida qayta harakat qilib ko'ring.
Non-pishiriladigan kostryulkalarning eng katta afzalligi ovqatni toza saqlash uchun hech qanday yog' yoki yog'ga muhtoj emas, lekin siz ta'mga va to'qimalarga yog' qo'shishingiz mumkin. Bu ularning vazni yoki xolesterin darajasini kuzatadigan yoki yurak-sog'lom menyuga rioya qilayotgan odamlar uchun mukammal kostryulkalar.
Bozorda yog 'yo'q pishiruvchi spreylar non-pishirilgan kostryulkalar bilan ishlash uchun mukammaldir; ular qizartirilgan tuxumlarda ham oson chiqishni ta'minlaydi va ovqatga yog' yoki kaloriyani qo'shmang.
Ehtimol, non-pishirilgan kostryulkalar bilan eng muhim qoidalar sizning nonstik sirtingizda hech qachon metall buyumlarni ishlatmaslik; ular ikkinchi yarmida qoplamaga zarar etkazishi mumkin.
O'rmon, neylon, plastmassa, kauchuk yoki silikon kabi materiallarga yoqish yoki yopishqoq bo'lmagan sirt uchun mo'ljallangan maxsus idishlarni ishlatish. Pichoq bilan ovqatlanayotgan taomni hech qachon kesmang; bu yuzaga zarar etkazish va kafolatni bekor qilishning ishonchli usulidir.
Bundan tashqari, broyler tagida yalang'och panni yoki 450 darajadan yuqori Fahrenhaytdan yuqori haroratda pishirilmang. Yuqori issiqlik buzilishiga olib keladi.
Tahorat va Xizmat
Doimiy, sifatli ishlash uchun nonstick kostryulkalaringizni toza tuting. Har qanday oziq-ovqat qoldiqlari yoki qolgan yog'lar sirtga pishiriladi va oziq-ovqatga yopishib olib, karbonlashadi. Bu pishirilgan qoldiqni ko'rish qiyinroq va uni olib tashlash ham qiyin, shuning uchun har safar diqqat bilan yaxshilab yuvib tashlang.
Idishlarni yuvishdan oldin idishni to'liq sovutish kerak; issiq suvli idishlarni sovuq suvga cho'mdirib, uni doimiy ravishda kesish va buzib tashlashi mumkin edi. Tovoqlarni idish-tovoq mashinasiga tushirish juda qiyin bo'lsa-da, qulaylikka qarshi turing va har doim qo'lda yuvish uchun mo'ljallangan idish-tovoq yuvish vositasidan foydalaning. Standart uy idish-tovoq mashinasining yuqori harorati nafaqat yopishqoq yuzalarni yo'q qilish, balki kafolatni bekor qilish ham mumkin emas. Oqish vositasi, abraziv tozalash vositasi yoki boshqa kimyoviy moddalar kabi yopishqoq bo'lmagan sirtlarni ishlatmang.
Bu kostryulkalar va kostryulkalar bilan sinchkovlik bilan ish tutish yaxshiroq bo'lsa-da, siz dag'al maysa kabi bir necha dirsekli yog 'va boshchani, shimgichni, neylon shkafi yoki neylon shkafi bilan Dobie padini qirib tashlashingiz mumkin. Qoldiq xavfi va natijada karbonlashuvning oldini olish uchun, har bir oziq-ovqat, moy yoki yog 'ning har qanday so'nggi izi olib tashlanishi uchun har bir narsani ikki marta yuvish yaxshi odatdir. Chegaralangan po'lat jun, qattiq cho'tkalar yoki parvarishlash matkaplari kabi aşındırıcı moddalarni hech qachon kullanmayınız, bu esa sirtini chizish va kostryulkalaringizni mahrum qiladi. Yaxshilab yuvib tashlang va har bir bo'lakni to'liq quriting.
Oxir-oqibat, ehtiyotkorlik bilan saqlash muddati va nonstop kostryulkalar ishlashi uchun muhim ahamiyatga ega. Aksariyat ishlab chiqaruvchilar, kostryulkalaringizni ashyo idishni ustiga saqlashni maslahat beradi. Ochkada raf emasmi?
Kostryulkalaringizni yalang'och metall bilan yalang'och metallga tegib ketishidan himoya qilish uchun kostryulkalaringizni har qanday idish va idish orasida yumshoq bir ro'mol bilan to'ldiring. Masalan, chaqaloqning yostig'i yoki tovoq sochiqni qo'ying.
Yuqori sifatli kostryulkalar to'plamiga investitsiya qilsangiz bo'lsin yoki bitta savdogar sotib olsangiz, ehtiyotkorlik bilan ishlatish, ehtiyotkorlik bilan tozalash va ehtiyotkorlik bilan o'zingizning nonstop kostryulkalaringizning umrini ancha kengaytirishingiz mumkin.
Tovoq buyumlari haqida batafsil ma'lumot
Qora bo'lmagan pichoqni yo'q qilishning 10 usuli
Pishiriq idishlari - saqlash imkoniyatlari
Kukun uchun resurslar, maslahatlar va ko'rib chiqish
Bosh sahifaga o'ting
Uy egasi haqida maslahatlar va tavsiyalar
Tegishli maqolalar
- Nonstick Cookware Maslahatlar: Qanday nonstick kostryulkalar uchun qanday foydalaniladi va qayg'uradi
- Ovqatlanish uchun qaysi kostryulkalar turi eng xavfsiz?
- Ekologik tovarlar uchun eng yaxshi tanlov
- Zanglamas po'latdan tayyorlangan idishlarni tozalab tozalash
- Nonstick va boshqalar qoplangan kostryulkalar: qaysi birini tanlashim kerak?