Yaxshi va yomon urug'lar bormi?
Gibrid, tug'ma va genetik jihatdan modifikatsiyalangan (GDO) atamalar bugungi kunda ko'pchilikni yo'qotadi va boqqa nisbatan ko'proq joy yo'q - xususan, sabzavot bog'i. O'simliklar tarkibida atamalar o'simliklar qanday qilib qayta ishlab chiqarilganligini ko'rsatadi; oddiy urug'lardan tejamkorlik bilan, ikki xil turni o'zaro tozalash yo'li bilan yoki chet el genlarini kiritish orqali. Ushbu usullardan hech biri osongina yaxshi yoki yomon deb etiketlenmemektedir va siz ham eng yaxshi kelishuvga erishasiz.
Heirlooms - vaqt sinovidan o'tgan o'simliklar, duragaylar ko'pincha kasalliklarga chidamli yoki yuqori hosil beruvchi va GDOlarning hali ko'p o'rganish mavzusi bo'lishiga qaramay, hayotni saqlovchi bo'lishi mumkin. Ularning har birining foydasi va kamchiliklari bor.
Siz qaysi sabzavot urug'ini tanlaysiz?
O'zingiz o'sadigan gibrid sabzavot urug'lari siz uchun genetik jihatdan o'zgartirilgan va yomon bo'lmasligiga qanday amin bo'lishingiz mumkin? Yaxshilik qilishni xohlamaysizmi yoki ular o'zgarib ketadimi? Mana, har bir turdagi ko'rinishdagi narsalar haqida ma'lumot.
Heirloom Vegetables
Heirloom sabzavotlari alohida o'simlik turlari emas. Hosil bo'lgan sabzavot yillar davomida saqlanib va ko'paytirilib, uni saqlab turuvchi bog'bonga o'tqazilgan har qanday sabzavot urug'ini tasvirlash uchun ishlatiladi. U bir navi bor. Najot topish qobiliyatiga ega bo'lish uchun, barcha zichlikli urug ' ochiq changlanadi , shuning uchun u urug'ga to'g'ri keladi .
Ochiq changlanadi yoki OP, o'simliklar oddiy o'simlik kabi daraxtlarni etishtiradigan urug'lik ishlab chiqarishga qodir bo'lgan oddiy navlardir. Quyida keltirilgan gibrid o'simliklar buni qilmaydi.
Hibrid sabzavotlar
O'simlik selektsionerlari har ikkala ota-onaning eng yaxshi xususiyatlariga ega bo'lgan o'simlikni yaratish maqsadida o'simliklarning mos o'simlik turlarini o'zaro bog'laydi.
Ular gibrid deb ataladi va ko'plab zamonaviy o'simliklar bu xochlarning natijasidir.
O'simliklar tabiatda o'zaro ta'sirlasha oladigan bo'lsa va takroriy tanlab olingan va o'sib chiqqan duragaylar oxir-oqibat stabillashib, ochiq changlanadigan bo'lib qolsa, ko'pchilik gibrid urug'lar nisbatan yangi xoch va bu urug 'urug'lari bir xil sifatli o'simliklar chiqarmaydi.
Misol uchun, har yili yangi gibrid pomidor navlari taklif etiladi. Siz ularni gibrid yoki F1, birinchi filial avlodi (birinchi avlod gibrid), yoki F2, ikkinchi filial avlodi deb etiketlendingiz. Ular oxir-oqibatda stabillashishi mumkin, ammo hozirgi vaqtda mashhur "Erta qiz" kabi pomidor "Erta qiz" pomidorida siz kutgan xususiyatlarga ishonchli ega urug'lar chiqarmaydi. Hibridlangan o'simliklar urug'i ota-onalarning sifatiga qaytishga intiladi, shuning uchun sizning "Erta qiz" pomidoridan saqlangan urug'lardan olingan pomidor hali ham mazali bo'lishi mumkin, ammo u qadar erta emas.
Har kim o'z urug'ini tanlash va oxir-oqibatda o'zlashtirishi yoki hatto yangi o'simliklarni gibridlashi mumkin, lekin o'simlik va urug 'kompaniyalari so'nggi paytlarda o'zlari ishlab chiqargan duragaylarini qayta tiklash huquqiga ega bo'lish uchun o'z xochlarini patentlashni boshladilar.
Genetika bilan almashtirilgan o'simliklar
Gibrid moddalarni gen klonlash va oqsillarni tayyorlash kabi molekulyar genetika texnikasi yordamida genetik jihatdan o'zgartirilgan har qanday o'simlik, hayvon yoki mikroorganizm bo'lishi mumkin bo'lgan genetik modifikatsiyalangan organizmlar (GDOlar) bilan aralashmaslik kerak.
GDO ekinlari ma'lum zararkunandalarga chidamli bo'lish uchun uning genetik tarkibiga kiritilgan pestitsid Bt ga ega bo'lgan jo'xori kabi o'simliklardir. Bt tabiiy pestitsid bo'lib, u hech qachon tabiiy ravishda mısırözünün urug'ini topa olmaydi.
Ehtimol, siz pestitsidlar bilan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishni juda istamaysiz va pestitsidni ortiqcha ishlatish, odatda maqsadli zararkunandalarga chidamli bo'lishiga olib keladi. Bunday xavotirlar GDOlarga dahshatli obro' qozondi. Biroq, Hindiston va Pokistonda oziq-ovqat mahsulotlarini ko'paytirishga yordam bergan Norman Ernest Borlaug tomonidan taqdim etilgan yuqori hosil, kasalliklarga chidamli, mitti bug'doy kabi GDOlarning ta'siri juda ijobiy bo'lgan paytlar ham mavjud.