Patty Pan Squash-ga Umumiy Tasavvur va Ta'rif
Uning ko'rinishi bilan taxmin qilish mumkin emas, lekin patty pan, yoki skalloped, qovoq qovoq yoki sarg'ish sariq kabi, yozgi skachat . Skalpalangan uchib ketadigan lavha shakli ularni bir oz yangilik va biroz qiyshiq qilish uchun tushunish qiyinlashtiradi, lekin ular o'sadi, oshpaz va boshqa yozgi qovoq kabi ko'p ovqat. Ularni yosh hosil qilsangiz, hech qanday tozalash yoki kesish talab qilinmaydi, faqat siz xohlagan har qanday usul bilan ularni pishiring va hamma narsani eyaveringlar.
Bolalar ba'zan ularni qiziqtiradigan shakli tufayli ularni sinash uchun ko'proq vasvasaga solingan. Ularni diametrida bir necha dyuym bo'lganida, ularni iste'mol qilishga boshlashingiz mumkin.
Uzum va barglar boshqa har qanday qovoq o'simlikiga juda o'xshash bo'lsa-da, patti tovoq skovorotining mevalari yoyilgan qirralar bilan tekislangan to'plarga o'xshaydi. Ular deyarli oq, yashil, sariq yoki bu ranglarning kombinatsiyasi bo'lishi mumkin.
Yaproqlar : qovoqli o'simliklar uchun odatiy holatda bo'lgan va biroz chiriyotgan. Qo'llaringiz sezgir bo'lsa, o'rim-yig'im paytida qo'lqop kiying.
Gullar : Gullar sariq va ovqatlanishga yaroqlidir. Ular odatda kichikroq mevalarda qoldirib, eganlar.
Botanika nomi
Cucurbita pepo Ko'p yozgi ekinlar bu turga kiradi.
Umumiy nom
Patty PAN Squash, scallop Squash
Quyosh ta'sir qilish
Yozgi skver eng yaxshi o'sadi va eng quyoshni to'liq quyoshga aylantiradi , lekin ular qisman soyani boshqarishi mumkin.
Zo'riqlik zonalari
Patti tava, biz o'sadigan sabzavotlarning ko'pchiligi kabi, yillik o'simlikdir , shuning uchun zo'riqish zonalari bu erda qo'llanilmaydi.
Etuk o'simlik hajmi
Ko'pchilik yong'oq tuxumlari yarim-buta o'sishi odatiga ega, shuning uchun uzumlarni siz qovoq o'simlikidan kutish mumkin bo'lmaguncha emas. Patty pan uzumlari taxminan 3-5 fut gacha bo'lgan balandlikda 2-3 fut gacha o'sadi.
Harvest uchun kunlar
Siz o'sayotgan turli xillikni aniqlash uchun kunlarni tekshiring, lekin ko'pchiligi 45-70 kun ichida hosil olishga tayyor.
Mevalar diametri taxminan 2 dyuymga teng bo'lgan va 4 dyuym diametrli chakana savdo-sotiqda qoladigan vaqtlarda tanlanishi mumkin. Har bir qovoq 1 funtdan kam tortishadi.
Patty PAN Squashni kuchaytirish bo'yicha maslahatlar
Tuproq: Patty pan skvaj boy, yaxshi qurigan tuproqda va quyosh ko'pligida yaxshi ishlaydi. Patty pan eng yaxshi tuproqlarda o'sadi, lekin 6.1 dan 6.5 ga qadar ozgina kislotali bo'lgan tuproq pH ni afzal ko'radi.
Ekish: Yozgi skver asosan o'zini o'stiradi. Tuproqni isitib turguncha kutib turing, keyin bog'da urug'ni to'g'rilab turing. Urug'larni ko'chirishni boshlashingiz mumkin, sizning transplantatsiya kunidan 4-6 hafta oldin, lekin to'g'ridan-to'g'ri ekilgan o'simliklar tezda yetib boradi.
O'simliklar urug'i ½ - 1 dyuym chuqur. Squash tez-tez tepaliklar yoki klasterlarga ekilgan, 2 - 3 fut oraliqda 2 ta - 3 ta urug'lar. Ko'chatlar 2 -3 dyuym uzunligida bo'lgan har bir tepalik 1 -2 o'simlikka nozik bo'lishi mumkin.
Agar qatorda ekish bo'lsa, bo'shliq o'simliklari 8 - 10 dyuym, qatorlar orasidagi 3 futdan iborat. O'zingizning o'simliklaringizni sayr qilish uchun mo'l-ko'l xona bering. Tuxumli tok novdalari ba'zi qovoq uzumlari bo'lmaganda ham, ular hali ham 4-6 futga yoyilishi mumkin.
Yozda yozda ikkinchi ekish sizning bog 'hosilini kuzga aylantiradi. Erta o'simliklar og'ir mevali mevalar tufayli yutilib ketishi mumkin.
Squash o'simliklar erkak va urg'ochi gullarga ega va ular changlanishning paydo bo'lishi uchun bir vaqtning o'zida mavjud bo'lishi kerak.
Bir nechta o'simliklarga ega bo'lgan ko'plab o'simliklarga ega bo'lish changlatish imkoniyatini oshiradi.
Patty PAN Squashni orttirish va unga g'amxo'rlik qilish
Ayniqsa gul va ishlab chiqarishda uzumlarni yaxshi sug'orilgan holda saqlang. Agar ular juda ko'p qurg'oqchilikni boshdan kechirishsa, ular gul va mevalarni qoldiradilar.
Malçlama sayoz ildiz tizimini salqin va nam bo'lishiga yordam beradi. Somon mevalarni quruq va toza saqlash uchun sabzavot bog'larida malç sifatida foydalanish juda yaxshi, lekin har qanday malç amalga oshiradi.
Kompost bilan yon kiyim yoki qovoq tayyorlash vaqtida har 4 haftada urug'lantiriladi.
Eng katta parvarishlash kungi skachani kunlik tekshiruvdan o'tkazadi, chunki yoz chig'anasi gullashdan 4 kun ichida yig'im o'lchamiga yetishi mumkin.
Patty Pan Squashni tayyorlash
Ajabo shakli oshpazlarni aralashtirishi mumkin. Patty pan skovorodkasini qanday ajratish va ularni butunlay pishirish bo'yicha butun fikrdan qochishingiz mumkin. To'liq pishirilgan idishlar tenderga qadar qaynab turgan suv ustida bug'lanadi, taxminan 4 - 6 minut, o'lchamiga qarab.
Bundan tashqari, agar siz ularni yarmini birinchi qismini kesib tashlasangiz, ular yanada pishiriladi. Tovarga qadar buyumlarni pishirish varag'i ustiga joylashtiring va qovurg'a ustiga taxminan 10 - 15 daqiqa davomida 420 daraja F.da joylashtiring. Siz zaytun moyi yoki sariyog 'va mavsum uchun qo'lingizdan tatib ko'rishingiz mumkin, agar tanlasangiz.
Agar siz jasur bo'lishni istasangiz va pishiriqlaringizning tilimini kesmoqchi bo'lsangiz, sizni yoqtiradigan narsalarni kesib olishingiz mumkin. Siz diametrini kesib, ularni mayda qismlarga singdirib yoki pishgan go'shtni chizishingiz mumkin. Hechqisi yo'q yoki noto'g'ri.
Patty pan skovorodkali ham juda oz ozuqali xizmat ko'rsatish kassalarini ishlab chiqaradi. Ovqatlanish joyidan oldin yoki keyin markazlarni tashlang va o'zingizning tanlovingiz bilan to'ldiring.
Tavsiya etilgan Patty Pan Squash turlari
- "Patty Pan / Scallop" - noma'lum, odatda rangsiz yashil va ishonchli tanlov.
- "Flying Saucer" - sariq rangli halqali markazlarni. Ozuqa lazzat bilan zich mevalar.
- "Pattison Panache" - ochiq rangli yashil frantsuz she'riyati. Eng yaxshi tanlangan yosh.
- "Sunburst" - sobiq Amerikaning tanlovi. Yorqin sariq va juda nozik, ayniqsa, yoshlar tanlangan.
Zararkunandalar va Patty Pan Squashning muammolari
Zararli kasalliklar:
- Bodring hasharotlar ko'chatlar va etuk barglar, gullar va mevalar ustida boqishadi. Shuningdek, ular bakterial mayin va mozaikani yoyishi mumkin. Ular yaqinda qishlaydi va mavsumda bir necha avlod ishlab chiqarishi mumkin. Mahsulotlarni aylantirish!
- Squash xatolar barglar ustida oziklanadi. Ular qishki qovoqni afzal ko'rsalar ham, yosh yigitlarni osonlik bilan o'ldirishi mumkin.
- Squash tok novdalari lichinkalari ildizpoyaning tagiga tushib, tok novdasini kesib, yetishtirilguncha ularni boqishadi.
Kasalliklar:
- Changni chiriyotgan nemli yoz davomida o'simliklarning barglariga ta'sir qilishi mumkin. (Bu, albatta, qovoqdir). U o'simliklarni o'ldirmaydi, lekin u ularni zaiflashtiradi va mevasini kamaytiradi. Pishirish soda sprayini yoki sutni davolash vositasidan foydalanishingiz mumkin .