01dan 06gacha
Bir bog 'pastki qismida sellyuloza o'sadi
Qayta o'sadi. Surat © Kerry Michaels Bir shamlardan pastdan o'suvchi selderey bu osonroq bo'lishi mumkin bo'lmagan va bolalar bilan mashg'ul bo'ladigan qiziqarli loyihadir. Sartarosh o'simliklar juda tez o'sadi va chiqib ketish qismidan tashqari, hatto juda yosh bolalar ham butun loyihani amalga oshirishi mumkin. Buni qilishning ikki yo'li bor: biri suvni ishlatadi, ikkinchisi chuchuk tuproqli idishda bo'ladi.
Agar siz faqat suvda o'sadigan bo'lsangiz, bu loyiha qish uchun yaxshi bo'lishi mumkin, chunki yashil va o'sib borayotgan narsalarni ko'rish juda qiziqarli bo'ladi. Bundan tashqari, bir piyola ichida selderey yetish uchun etarli bo'lishi mumkin - bu juda katta bo'ladi - lekin yanada mazmunli loyiha uchun, seldereyani tuproqli bir konteynerda ekishingiz va uni konteyner bog'i kabi o'sishi mumkin.
Siz o'sadigan bu usul bilan somondan ko'proq barg olishingiz mumkin va sizning kerevizingiz do'kon sotib olingan shunchaki katta bo'lmasa-da, pishirishda karaviz barglaridan foydalanishning ajoyib usullari mavjud. Ularni o'simlik sifatida o'ylab ko'ring - ular yumshoq seldereya kabi ta'mini chiqarib tashlashi yoki achchiq bo'lishi mumkin. Siz sho'rvalar va piyozlarni karstiruvchi barglardan foydalanishingiz mumkin, va ba'zi odamlar bularni kostyumni o'rniga ishlatishadi.
Sizga nima kerak
- Bir qavak selderey
- Katta, o'tkir pichoq
- Kichik bir idish yoki plastik idish
- Toza suv
Agar siz karavizni idish yoki idishda etishtirishni istasangiz:
- Pastki qismida drenaj teshiklari bo'lgan kichik bog 'idish yoki idish.
- Tuproqni maydalash
- Sekin chiqadigan o'g'it
QAYD: Organik sabzavotlardan foydalaning, chunki atrof-muhitni muhofaza qilish ishchi guruhiga ko'ra, pestitsidlar qoldig'i yuqori bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarining " Dirty Dozen" ro'yxatiga ko'ra, selderiya faqat olma bilan kaltaklangan. Agar organik moddalardan foydalanishni istamasangiz, odatdagidek o'sib chiqqan selderey ham ishlaydi.
Sog'lom, bir-biriga yopishgan somonlar bilan bir qatorda seldereyni qidiring. Barglar yashil va yangi ko'rinishi kerak.
02 of 06
Seleryni qayta tarbiyalash
Kattalashtirish uchun kerevitni kesish. Surat © Kerry Michaels Katta, o'tkir pichoq bilan, tayanchdan taxminan 2 dyuym bo'lgan karrali shoxlaringizning qismini kesib tashlang. Siz o'zingiz yangi seldereyni etishtirish uchun va sizning kereviz somonini saqlash yoki ishlatish uchun bazadan foydalanasiz.
QAYD: Kukning Illustrated-ga ko'ra, siz ularni ishlatishga tayyor bo'lmaguningizcha sopalarni saqlashning eng yaxshi usuli ularni folga yoki plastmassa bilan o'rash va ularni sovutishdir. Ular foliya o'ralgan sarimsoq plastik sariyog 'seleytsiyasidan bir oz ko'proq susayib qolganini topdilar. Bir oz charchagan yoki chirigan hodisalarni tiklash uchun, ular ikkala uchidan bir yarim dyuymni kesib, ularni muzli suv hammomiga o'ttiz daqiqa davomida qo'yish tavsiya etiladi.
03 ning 06
Bir piyola ichida selderey o'sadi
Suv bilan bir idishdagi kerevit tayanchini joylashtiring. Surat © Kerry Michaels Sizning kostryulkalaringizning bodomini oling va uni bir dyuym suvga taxminan yarim dyuymli chuqurlikdagi kichik kavanozga yoki idishga soling. Taomni bevosita quyosh nuri ostida porloq maydonga joylashtiring.
04 of 06
Uni tomosha qiling
Bir necha kun davomida keroshen gullari. Surat © Kerry Michaels Sizning kereviz bir-ikki kun ichida o'sib chiqishi kerak. Bu qanday tez o'sishi mumkin deyarli unanny. Suvni har kuni ikki marta almashtiring va idish-tovoq qurib ketmasligiga ishonch hosil qiling.
Bu bolalar uchun ajoyib, chunki uni ekish paytida kalendarda belgilashingiz mumkin. Agar siz ilm-fan va matematika bo'yicha malakali ishlarni izlayotgan bo'lsangiz, bolalar kandaki o'sishi qanchalik tezligini o'lchashlari kerak.
05 of 06
Poteryada kerevit ekish
Selderey o'simlikka tayyor. Surat © Kerry Michaels Agar siz seldereyingiz kattaroq bo'lishini va uni tashqaridan o'stirishni istasangiz, u o'sib chiqqanidan keyin siz uni idish yoki idishga topshirmoqchisiz.
Sizga nima kerak
- Suvga cho'kib ketgan karamatik dip
- Pastda tuynukli idish
- Yaxshi sifatli tuproq
- Sekin chiqadigan o'g'it
- Bir parcha parcha, qahva filtrsi yoki qog'oz sochiqning bir qismi
- Suv
Idishning pastki qismidagi teshikni kichik plastmassa ekran, qahva filtrasi yoki kichik qog'oz sochiq bilan yoping. Bu yerda sizning suv yig'ish tuprog'ini teshikdan tashqariga chiqmasdan ushlab turish, bu esa suv chiqarishga imkon beradi.
Idishingizni tuproq bilan to'ldiring.
Choyshab yoki qutidagi ko'rsatmalarga rioya qilib, susayib ketadigan go'ngni aralashtiring. Organik o'g'itlarni ko'ring, ammo susayib ketadigan har qanday o'g'it ishlaydi. Tuproqni pasaytiring, shuning uchun sirt ko'proq yoki kamroq bo'ladi.
Tuproq nam, ho'l bo'lmaguncha sekin suv qo'shing.
Tuprog'ingizning tepasida tuxumdonli kerevizning pastki qismini joylashtiring.
Tuxumning yana bir tirsagini qo'shing, shuning uchun u sizning karnayingizning tubini butunlay o'rab turadi.
Potani to'liq qisman quyoshga qo'ying .
Tuproqni namlash uchun tez-tez suv etarli, nam bo'lmasa.
Sizning karamolingiz o'sadi!
06 of 06
Uy qurish uchun kereviz tuzi qilish
Bir oydan keyin qovurilgan selderey. Surat © Kerry Michaels O'zingizning selderey tuzini selderey bargi va stol tuzi, qoshiq tuzi yoki dengiz tuzidan ishlatish juda oson.
Sizning qilishingiz kerak bo'lgan narsalar, selderey barglarini yig'ish, iflos bo'lsa, ularni yuvish, toza yeguyan sochiq yoki salat chaqqoncha bilan ularni imkon qadar quritish va ularni suvsizlantirishdir.
Suvsizlanish uchun, karriz qoldiring, yoki suvsizlantiruvchi vositadan foydalaning yoki pechkadan foydalaning.
Agar pechdan foydalansangiz, 350 ° ga qizdiring. Perchment qog'ozli pishirish varag'ini tekislang va barglaringizni bir qatlamda joylashtiring. 5-10 daqiqa davomida yoki barglari qizil bo'lguncha va qahva bo'lguncha pishiring.
Ular salqinlashganidan so'ng, ularni maydalash va teng miqdorda tuz bilan aralashtirish. Havo kosasida saqlang.