Agar har yili bog 'begona o'tlarni nazorat qiladigan ko'plab soatlarga ishdan charchagan bo'lsangiz, bu sizning qulog'ingizga musiqa kabi kelishi mumkin, ularning ba'zilari aslida yaxshi ishlatilishi mumkin. Bu haqiqatni bilish shunchaki yo'qotishning oldini oladi: Sizning bog'ingizni istenmaydigan o'simliklar bilan to'lib-toshib qolmaslik uchun siz hali ham qadamlar qo'yishingiz kerak. Ammo siz o'rgangan yovvoyi hayvonlarni eyishingiz yoki kasallikni davolash uchun ishlatishingiz mumkinligini o'rganishdan qoniqqan narsa bor.
01dan 10gacha
Purslane: Bog 'yoki bog'dagi sabzavotmi?PaoloBis / Getty Images Purslane ( Portulaca olearacea ) mashhur yillik gul , moss gul ( Portulaca grandiflora ) bilan bog'liq. Ikkinchisi turli ranglarda keladigan rangli gullari uchun qadrlanadi. Porslane, zararli parhez, qarashga ko'p narsa emas. Ammo u Omega-3 yog 'kislotasi uchun manba sifatida salat sifatida ishlatilishi mumkin.
02 ning 10
Dandelion Yashillar: ismaloq Alternativscisettialfio / Getty Images Dandelionlar ( Taraxacum ) uchta usulda iste'mol qilinadi:
- Barglarni («ko'katlar») qaynatib oling va ularni ismaloq kabi iste'mol qiling.
- Qulmoqni qovurib, uni qahva o'rnini bosuvchi sifatida foydalaning.
- Gul bir necha usullarda ishlatilishi mumkin, ulardan eng mashhurlari karahindiba sharob qilishdir.
Dandelion ko'katlar juda foydali, vitamin va minerallar bilan to'la.
03 dan 10gacha
Violalar: yeb, shifobaxsh vositalar bilangsermek / Getty Images Viola o'simliklar kabi Viola o'simliklar odatda "bodring" deb nomlangan bo'lsa-da, bu holda botanika nomiga yopishish yaxshiroqdir. Odamlar tabiiy ravishda bu nom bilan atalgan mashhur houseplants deb o'ylaydi. Biroq, ular qutulish mumkin emas bo'lgan Afrika fasllari (S aintpaulia spp. ). Bunga javoban, Viola o'simliklar uchun oziq-ovqat moddasi sifatida ishlatiladi (ular tibbiy usulda ham qo'llanilishi mumkin). Ba'zilar ularni salatlarda xom-ashyo bilan iste'mol qiladilar. Boshqalar uni pishiradi. O'simliklar barcha qismlari qutulish mumkin.
Bu turdagi eng mashhur o'simlik pansy ( Viola x wittrockiana ). U boshqa gullar uchun ko'proq bog'bonlar tomonidan afzal etiladi. Ammo siz o'tlar bilan raqobat qilayotgan boshqa narsangiz bo'lsa, Viola so'rovini yolg'iz qoldiring: ular kichikroq hajmda, ular juda jozibali.
04/10
Oq yonbosh: osh yoki salat?miwa_in_oz / Getty Images Faqat yonca ( Trifolium spp .) Maysazorlarga o't qo'yish o'rniga ishlatilishi mumkin, lekin barglar va gullar ham qutulish mumkin. Ularni salatlarda ishlatish yoki ularni sote qiling. Gullar choy qilish yoki pudinglarda ishlatish uchun quritilishi mumkin.
10dan 10gacha
Oxalis: Yumshoq ko'rinishJacobStark / Getty Images Sourgrassga (shuningdek, odatda "yog'och qizarib" deb nomlangan) qarash sizda u qandaydir bir yonca ekanligi haqida qasam ichsangiz bo'ladi, lekin u emas. Zavodning botanik nomi Oxalis stricta bo'lib , salatlarda ishlatish uchun barglarning kichik miqdorini yig'ib olishingiz mumkin. Bu shartning sababi, " kichik miqdor" Oksalis jinsidagi o'simliklar oksalat kislotani o'z ichiga oladi.
Oxalislarning boshqa turlari ham bor. O'simlikshunoslar Sankt-Patrik kuni atrofida "shamroklar" sifatida foydalanish uchun o'simliklarning yon bag'irlaridan foydalanishni afzal bilishadi. Binafsha rangli yaproqlar bilan, Oxalis regnellii yil sayin har qanday vaqtda ajoyib tomchi o'likdir.
06 dan 10gacha
Yapon knotvid: agar siz uni urolmaysizlar, unda yeb olingDavid Beaulieu Ko'pgina bog'bonlar Yaponiyalik knotweed ( Polygonum cuspidatum ) bilan juda ko'p vaqt va energiya miqdoriga nisbatan bu qadar g'azablanadilar. Ular yillar mobaynida bu kurashda yosh boqilgan o'simliklarning o'stirilishi mumkinligini bilish uchun hayratga tushishgan. Ular pishgan va ko'plab usullarda, shu jumladan an'anaviy yapon taomlari bilan iste'mol qilishlari mumkin.
Bu erda ehtiyot bo'ling. Bu bog 'begona o'tlardan olingan asirlarni faqat o'nlab yillar mobaynida tanishgan joylarda yig'ib oling. Ko'pgina uy-joy mulkdorlari va belediyeciler, herbisidlarni ishlatib, yillar davomida Yapon knotweed'i yo'q qilishga harakat qilgani uchun, siz yo'llarga yaqinlashayotgan yoki stendlar bo'ylab o'sib-ulg'aygan mulklardan har qanday hosilni yig'mang.
07 dan 10gacha
Pishgan sharobni Stingni tashqariga olib chiqishDavid Beaulieu Qichitqi o't ( Urtica spp. ) - boshqa boqqa begona o't, chunki ko'pchilik oziq-ovqatning kam ta'minlangan manbasini hisobga olishi mumkin. Uning zarralar bilan aloqa qilishiga sabab bo'ladigan shikastlanishlar o'simlikning tikanli simli devor sifatida tuyadi. Ammo barglar yosh o'simliklardan yig'ilgan va etarlicha pishgan bo'lsa, bellar uzoq xotiraga aylanadi. Temir va S vitamiga boy bo'lgan qaynab turgan barglar, ismaloq kabi, yoki sho'rvada ularni ishlatish.
08 dan 10gacha
Dock'yi Salve, Yovvoyi Ovqat sifatida ishlatishHarri Rose / Flickr / CC BY 2.0 Döküntüyü oldini olish uchun qichitqi o'ti yig'ish paytida diqqat qilinishi kerak. Biroq, siz qo'lqop kiyishni unutib qo'ysangiz va jildingiz bu bog 'o'ti bilan bog'lansa, sariq dock ( Rumex crispus ) uchun atrofga nazar soling. Ikkinchisidan ba'zi barglarni olib tashlang, bosh barmog'ingiz bilan barmoqlaringiz o'rtasida ularni ezish uchun silkitib oling, so'ngra pulpani teriga ta'sirlangan joyga qo'llang. Bu salmo qichitaning bir nechta qismini oladi.
Yangi barglar ham qutulish mumkin. Xomni salatlarga to'kib tashlang yoki ular bilan sho'rva tayyorlang.
09 dan 10 ga
Zaharli Ivy davolash uchun taqinchoqlarMihailgrey / Getty Images Jewelweed ( Impatiens capensis ) - yana bir katta salve, faqat, bu holda, qarshi kurashadigan o'simlik zaharli dukkaklilardan . Jewelweed to'q sariq yoki sariq gullarga ega bo'lishi mumkin. Bu gullar oxir-oqibat, popga qiziqarli bo'lgan urug 'podalariga aylanadilar (eng kichik teginish ularni o'chirib qo'yadi). Shishgan jarohatlarni ularning tinchlantiruvchi sharbatlarini chiqarib tashlash va ularni zahar zanjiriga tasodifan ta'sir qiladigan teri joylariga surish uchun qirg'in qiling.
10 dan 10 gacha
Tog'dan foydalanish: Salve dan oziq-ovqatharum.koh / flickr / CC BY-SA 2.0 Ochiq havoda yashashga harakat qilayotganda nafaqat bizni bezovta qiladigan o'simliklargina emas. Bee stings ham qiziqarli emas. Kengroq yoki "oddiy" o'simlikning ( Plantago majmuasi ) ezilgan barglari asalarichilikni engillashtiradigan salmo sifatida foydalanish mumkin.
Bundan tashqari, bu oddiy begona o'tlarning barglarini (yangi barglar eng yaxshisi) eyishingiz mumkin. Ularni salatlarda xomashyodan foydalaning. Eski barglari qovurilgan va ismaloq kabi egan bo'lishi mumkin.