Turli xil turlardan tanlang
Ko'pincha tirnoqdagidek ma'lum bo'lgan narsa, Thimus jinsining bir nechta yog'li o'simtalaridan biri bo'lgan quyoshli hududlar uchun yaxshi zamin qoplamalaridir. Garchi hamma turlar o'simliklar sifatida etishtirilmagan bo'lsa-da, ular yoqimli hidga ega va ularning ko'pchiligi oshxona maqsadlari uchun ishlatilishi mumkin.
Timus jinsi - bu katta guruh bo'lib, ularning hammasi mo''tadil iqlim sharoitida ko'p yillik o'simliklar hisoblanadi. Ba'zi bir buta kabi o'sish odati bilan tik o'simliklar bo'lsa-da, bu erda tavsiflangan ko'chatadigan turlari kam bo'lgan, tok-odat kabi o'sish odatiga ega.
Ta'rif
Oziqlanadigan o'simliklar bilan bog'liq, tirnoqlarning timsoli ham aromatikdir. Ular asosan barglarning nozik to'qimalari uchun yetishtiriladi, chunki ular yumshoq tuproqni o'rash uchun yoyilgan, ammo ular turiga qarab turli xil rangdagi gullar hosil qilishadi. Gullar odatda kech bahor va yoz boshida paydo bo'ladi. Achchiq apelsin kekiklari, limon kekiklari va zamburug'i kekiklari barcha ayiqlarning pushti gullari va qisqa (4 dyuym yoki undan kamroq) turishi. Qizil o'tkir kekik va oq kreka bularga o'xshash balandlikka ega. Yünlü kekik balandligi 6 dyuymga yetishi mumkin, lekin tashvishlanmang: tez tarqalmaydi.
Botanika ma'lumotlari
Thyme Evroosiyoda joylashgan mahalliy o'simliklardir , lekin Shimoliy Amerikaning ayrim qismlarida tabiiylashadi . Kelebeklar va asalarilar bu o'tga jalb qilinadi. Botanical.com shunday deb yozadi:
... Afet yaqinidagi Hymett tog'idagi asalning eng yaxshi lazzatlanishi, uni qoplagan Yovvoyi qahramoniga (ehtimol, T. vulgaris ) bog'liq edi, bu yerdan olingan asal bu o'ziga xos lazzat va shirinlikdir. Qadimlarning qalblari va yozuvlari, shirinligi va qahramonlari ajralmas birlashdilar.
- Ingliz kekiklari ( Thymus vulgaris ) - eng yaxshi tan olingan; u ham umumiy kekik yoki bog 'kekiklari sifatida ham tanilgan. Bu ko'pincha oshxona o'ti kabi o'stiriladigan shakl.
- Achchiq to'q sariq rangli kekik ( Thymus ' Spicy Orange')
- Oq ekmoqchi kekik ( Thymus paocos ' Albiflorus')
- Qizil o'tkir kekik ( Tymus serpyllum 'Coccineus')
- Yünlü (yoki yünlü) kekik ( Thymus pseudolanuginosus )
- Kekik va kepek limon kekiklari ( Thymus herba - barona )
Landshaft foydalanish
Ko'p tomonlama o'simlik, kekikning uchta asosiy usuli mavjud:
- Peyzaj jarayonida begona o'tlar nazorati uchun zamin qoplami sifatida
- Aromatlarga bag'ishlangan xushbo'y o'simliklar sifatida
- Oshxona o'ti sifatida
- Xalq tabobati
Qisqichbaqasimon o'simliklar ko'payib ketishi odatda qisqa qoladi va samarali er qoplamalar bo'lishi mumkin. Ba'zi odamlar ularni çim alternativ sifatida foydalanish uchun borishadi. Ular uchun yanada keng tarqalgan foydalanish, qadimgi toshlar orasidagi bo'shliqlarni to'ldirish uchun zamin qopqog'i bo'lib hisoblanadi, garchi bu erda keramik tuxumi bu juda agressiv bo'lishi mumkin. To'qimachilik yaproqlari bo'lgan yungli kekik, qattiq joylarda yaxshi tanlov bo'lishi mumkin. Bu asta-sekin o'suvchi sizning toshlaringizni tez-tez yomg'ir yog'dusiga aylantirmaydi. Oq va qizil timsollar, eng gavjum ekilgan, go'zal gullar bilan bezatilgan. Shu bilan birga yunoncha kekik uning yumshoq, kumushsimon barglari uchun yetishtiriladi.
Xushbo'y bog 'ichida, kekikka sürünen o'simlik yoki o'simlik atrofida va uzoq bo'yli ko'p yillik o'simlik sifatida foydalanish mumkin. Yoki, u yo'lning o'rtasida toshlarni hidi bog'i orqali to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin. Oyoqlaringiz kekikka qarshi cho'tkalayotganda uning xushbo'y hidi chiqariladi. Elizabeth yozuvchisi Frensis Bekon o'z asarida, Bog'lardagi kekiklarga murojaat qilganida, bu haqiqatni yodda tutgan.
Bitkilarning ro'yxatida kerakli bo'lgan o'simliklarda, Bekon shunday deb eslatib o'tadi:
Havoning eng yoqimtoy havosini, qolgani kabi o'tmaydigan, lekin tuproq va ezilgan, uchtasi. ya'ni yong'oq, yovvoyi-kekik va suvsimon o'simliklar. Shuning uchun siz yurganingizda yoki yurganingizdan zavq olishingiz uchun ularning barcha ko'chalarini o'rnatasiz.
O'simlik sifatida kekik nafaqat go'shtni, balki sho'rvalar va ziravorlar, zaytun va zaytun moylarini, nonlarni va shirinliklarni lazzatlash uchun ishlatiladi. Oshxona maqsadlari uchun kekikka aylantirmoqchi bo'lsangiz, uni yangi yoki quritilgan foydalanishingiz mumkin. Agar kekik bargini quritmoqchi bo'lsangiz, o'simlik gullashdan keyin kutib turing, so'ngra yangi o'sishni yig'ib oling. Chovning bug'langandan keyin erta tongda hosil. Bir nechta sprig'ni to'plang va yopiq joylarda (masalan, chodirda) bevosita nurdan osib qo'ying.
To'liq kuyikkani havo o'tkazmaydigan idishga saqlash mumkin.
Herbalistlar antiseptik sifatida foydalanib, kekikning dorivor xususiyatlarini uzoq vaqtdan beri taniydilar. Listerin kislotadan olingan "Timol" nomli birikma mavjud.
Kattaroq qaltiroq o'sadi
Achchiq apelsin kekiklari, limon kekiklari va Caraway kekiklari eng yaxshi USDA qattiq zonalarida 5 dan 9 gacha o'sadi. Qizil kekik va oq kekiklar 4 dan 9 gacha zonalarga javob beradi. Yünlü kekik 6 dan 8gacha zonalarga kiradi. gidroksidi pH ga ega bo'lgan tuproq. Bu tuproqni yaxshi drenajlanishi kerak. Va go'ng o'zboshimchalikdan uzoqlashib, kekikning ko'payishi o'simliklarning ko'pchiligiga o'xshab kambag'al tuproqlarni so'rashga o'xshaydi. Mumkin bo'lsa, ularni to'liq quyosh bilan o'sib chiqing, biroq ular soyaning biroziga toqat qiladilar.
Kekiksimon o'simliklar paydo bo'lishi vaqt o'tishi bilan yog'ochga aylanishi mumkin. Yog'ochli daraxtlar hukmronlik qila boshlasa, siz o'simliklarni olib tashlashingiz va almashtirishingiz mumkin. O'simliklar qayta tiklanib, o'sishni o'sishi mumkin.
Muammolar
Tuproqni ildizga aylantirishi mumkin bo'lsa-da, juda ko'p miqdorda muammolarga duch kelasiz.