Yoz oylarida My Michigan shtatining qishloq hududlari bo'ylab harakatlanadigan avtoulov o'tmishdagi o'tqazilgan mohir haydovchiligida millar davom etadi. Avgust va sentyabr oylarida fermer xo'jaliklari va dehqon bozorlarida ko'p miqdordagi yangi makkajo'xori mavjud. Va bu lazzatli! Biroq siz ta'mga chiqqan eng yaxshi go'shtni iste'mol qilish uchun o'zingiz etishtirishingiz kerak. Siz hosilni yig'ib olingandan keyin iloji boricha tezroq mısır istersiniz; Misr yadrosidagi shakar miqdori uning tanlanishi bilanoq kamayib ketadi (kraxmalga aylanadi).
Shunday qilib, shirin tatli jo'xori uchun, non tayyorlashni eyishni va soatlab (ehtimol hatto daqiqa) hosil qilishni xohlaysiz.
Sizning bog'ingizda organik makkajo'xori etish qiyin emas. Buni qanday qilish kerak.
Makkani qaerda yetishtirsak bo'ladi
Makkajo'xori sakkizdan sakkiz (quyosh qanchalik ko'p bo'lsa) quyosh soatlarini talab qiladi. Bu mintaqada deyarli barcha iqlim zonalarida yaxshi o'sib borganda, zonada 3 va undan past bo'lgan qisqa muddatli fasllarda kurashishi mumkin. Ushbu joylarda siz hosilni yig'ish imkoniyatini oshirish uchun siz qisqa mavsumda turli-tumanlikni sinab ko'rishingiz mumkin. Uzoq muddatli hosilni ta'minlash uchun, sizning dastlabki kuzgi dondan taxminan 3 oy oldin, har 10 dan 14 kungacha bo'lgan o'simliklarni hosil qiling.
Makkajo'xori turli xil tuproq turlariga nisbatan ancha chidamli, shuning uchun gil yoki qumli erlar makkajo'xori etishtirishda katta muammo emas. Biroq, ko'p miqdorda oziqa moddalarini talab qiladi. Misrni ekishdan oldin mo'l-ko'l kompost va kompost go'ng qo'shing.
Makkajo'xori ekish
Sizning tuprog'ingiz 50 daraja Farangeytgacha qizdirilgach, sizning bahoringizdagi sovuqdan keyin to'g'ridan-to'g'ri bog'da o'stiriladi.
Sovuq tuproqda ekilgan jo'xori chirigan chuqurlikka sabab bo'ladi. Misrni bir dyuym chuqurlikda va sakkiz-o'n dyuymli uzumzorlarni ekk. Ekinlarni uzoq yoki ikki qator emas, balki bloklarga sepish yaxshidir. Bu tozalanish osonlashishi tufayli rentabellikni oshiradi. (Makkajo'xori quloqlarning yangidan tashkil etuvchi ipaklariga tushadigan chanoqlardan polen bilan changlanadi).
O'sayotgan organik jo'xori
Makkajo'xori etishtirishda yodda tutish kerak bo'lgan eng katta narsa u oziqlantiruvchi cho'chqa bo'lishidir! Makkajo'xori somonlari shu qadar tez o'sib boradi va kuchli o'sishni saqlab qolish uchun ko'p miqdorda oziqa moddalarini talab qiladi. Go'ng va kompost bilan boyitilgan tuproqqa o'stirish muhim birinchi qadamdir, lekin siz qo'shimcha o'simlik bilan o'simlik mavsumida qo'shimcha ovqatlanish kerak. Misrni ekishdan bir oy o'tgach baliq emulsiyasi yoki kompost choyi bilan urug'lantirishi va yana pushti paydo bo'lganida.
Etarli suv ham muhim ahamiyatga ega. Makkajo'xori yetishtiriladigan suvni olishning eng muhim bosqichlari birinchi bo'lib o'sib chiqadigan va pushti paydo bo'lganidan keyin muntazam ravishda boshlanadi. Umuman olganda, Misr haftasiga kamida bir dyuym suvga muhtoj, ko'proq issiq havoda.
Makkajo'xo'rlar va muammolar
Makkajo'xori qurtlari eng tez-tez uchraydigan zararkunandalari makkajo'xori bilan shug'ullanish kerak. Sizning o'simliklaringizni Bt bilan changlatib, yangi shakllanadigan qo'ziqorilarni tekshirib, siz ko'rgan har qanday quloq qurtlarini to'plab qo'lqop qurtlari qurbonlarini nazorat qilishingiz mumkin.
Qo'l changlatish
Yana bir keng tarqalgan muammo shunchaki changlatish emas. Bu sizning o'simliklaringizda yoki, ehtimol, odatda, yadrolarning qisman to'la bo'lgan makkajo'xori quloqlari hosil bo'lishiga olib kelishi mumkin. Buning oldini olishingiz mumkin.
Faqat pushtalardan polenni maydalab, bittagingizdagi iplarning har qanday biriga qo'llang. Ipak paydo bo'lguncha changlanadi va yaxshi tozalashni ta'minlash uchun kundan-kunga uch-to'rt kungacha buni davom ettirishingiz kerak.
Tavsiya etilgan Misr navlari
O'sish uchun eng yaxshi jo'xori joyga qarab farq qiladi; qisqa muddatli iqlim sharoitida siz "Golden Bantam Improved" (70-80 kun muddatda), "Seneca Horizon" (muddati 65 kun), "Spring Treat" (60 kun) , yoki "Polka" (60 kun).
Uzoq mavsumga ega bo'lgan bu bog'bonlar "Mamlakat Gentleman", "Dual Standard", "Stowell's Evergreen" yoki "Tompson Prolific" kabi mazali ajoyib turlarini sinashni xohlashi mumkin.
Bog'da donni yetishtirish haqida ko'proq bilib oling.