Buyuk potluck partiyasi uchun qoidalar
Potluck partiyalari tadbirni o'tkazadigan shaxsga juda ko'p stress yoki xarajat qilmasdan do'stlaringiz bilan uchrashish uchun ajoyib imkoniyatdir. Ha, uy egasi mehmonlarga uylarini toza va qulay qilishlari kerak, ammo oziq-ovqat va ichimliklar uchun mas'uliyat almashiladi. Ko'pincha uy egasi boshqalarni nimaga olib kelishi mumkinligini boshqaradi, ayniqsa, agar guruh ovqat iste'mol qilish uchun faqatgina qahvani iste'mol qilishni rejalashtirmagan bo'lsa, mening tajribamdagi eng katta hissalardan biri, potluck partiyasiga.
Bir guruh odamlarni qamrab olgan har qanday faoliyat bilan bir qatorda, guruhning boshqa a'zolarini ham hisobga olish muhimdir. Shu sababli siz uy egasi bo'lasizmi yoki oddiygina mehmon bo'lib qoldingizmi, ushbu qoidalar haqida o'ylang, bu unga ishtirok etadigan har bir kishi uchun baxtli bo'lishga yordam beradi.
Xostlar uchun Potluck odob-axloqi
Qovoqni tashkil qilishni boshlaganingizda ovqatni turli xil toifalarga ajratib qo'ying. Bularga mezonlar, asosiy taomlar, salatlar, shirinliklar, ichimliklar va partiyalar mahsulotlari kiradi. Odatda uy egasi guruh uchun asosiy kursni qiladi, lekin bu qattiq va tezkor qoidadir. Qaysi kategoriyalarga qo'shimcha badallar kerakligini bilish uchun har bir mehmonni nimaga majburlash kerakligini kuzatib boring.
Mehmonlar nima qilishlarini so'rashganda, ularni o'z vaqtlariga va byudjetiga mos keladigan biror narsani tanlashi uchun ularga ikkita toifadagi tanlovni bering.
Hech kimga qimmatbaho narsalarni keltirib chiqarmang.
Misol uchun, 20 kishilik meva salatası yoki bir biftek uchun biftek har bir kishiga katta moliyaviy yuk olib kelishi mumkin. Boshqa tomondan, siz so'ragan holda ixtiyoriy bo'lsa, buni qabul qilish yaxshi.
Potluck siz o'zingizni hosting uchun mas'ul bo'lishi kerak bo'lgan partiyaning o'rnini bosa olmaydi. Misol uchun, agar u farzandingizning birinchi tug'ilgan kuni bo'lsa, mehmonlaringizni o'zingiz qobiliyatli darajaga ko'tarish sizning mas'uliyatingiz.
Mehmonlar uchun Potluck odob-axloqi
Agar ota-ovqat olib kelishga rozi bo'lsangiz, uning o'rniga shirinlik bilan ko'rinmasin. Ovqat balansi xostingiz tomonidan uyushtirilganligi uchun siz har doim tayinlangan kategoriyada turishingiz kerak.
Nima olib kelish kerakligini hal qilishda boshqa mehmonlarning ko'pchiligiga murojaat qiling.
Sizning uy egasi sizga bu haqda aytib berishni istamasa, kartoshkaning bir sumkasi potluksa ovqat uchun munosib hissa emas. Potluck har bir kishi biroz vaqt va kuch sarflagan ovqatni olib kelishini taxmin qilmoqda.
Agar siz qozonga taklif qilinsangiz, siz ovqatlanishga o'z hissangizni qo'shmaguningizcha, siz tashrif buyurishingiz va ovqat eyishingiz kerak. Misol uchun, ofislar, ba'zan, xodimlar bilan muloqot qilish imkoniyati sifatida potluck tushliklarini tashkil qiladi. Siz faqat konferentsiya xonasida ko'rinmasligingiz va almashish uchun biror narsa olib kelganingizdan so'nggina ovqatlanmasligingiz kerak.
Uy egasi o'z roziligini olmagan bo'lsa, hali pishirilishi kerak bo'lgan taomni olib tashlamang. Misol uchun, siz gamburgerlarni partiyaga olib kelsangiz, uy egasi ularni pishirish uchun kutib turgan isitish panjasiga ega bo'ladi. Lekin hali pishirish uchun bir soat kerak bo'lgan güveç, uy egasi hali Turkiyada bir turkey qovurish bo'lsa, uy egasi o'chog'ida mavjud bo'lmasligi mumkin.
Sizning taomingiz partiyaga kelganingizda xizmat qilishga tayyor bo'lishi kerak. Agar siz so'nggi daqiqaga e'tibor talab qiladigan narsa bo'lsa, masalan, kelishganingizda birgalikda yig'ilgan ingredientlarga muhtoj bo'lgan salat singari, agar siz uni olib tashlash uchun qoshiq yoki qoshiq olib kelishingizga ishonch hosil qiling.
Kerakli xizmat dasturlari bilan o'zingizning xizmatkoringizning ovqatlanishiga mos keladigan ovqatga keltiring. Sizning uy egasi siz uchun bu narsalarni ovlashni boshlash uchun partiyaning oqimini nazorat qiladi.
Kichkina chodir kartasini mehmonga piyozingizdagi narsalar haqida aytib berish uchun keltiring. Allergiya bilan muloqotda bo'lganlar, har qanday odamni o'zlarining tarkibini nomlashini so'rab, partiyaning atrofida qochib ketmasdan qanday qochish kerakligini aniqlashga yordam beradi.
Agar siz qo'shishni qabul qilsangiz, siz boshqa mehmonlarga qaraganda o'z vaqtida bo'lishi kerak. Hech kim shirinlikka uchraganingizdan keyin sizning issiq qaynoq quyqasi kabi his eta oladi.
Ba'zi guruhlar taomning xarajatlari barcha ishtirokchilar o'rtasida bo'linadigan potlukslarni rejalashtirishga qaror qiladi. Agar shunday bo'lsa, barchaning oldindan qabul qilmasa, qolgan menyularning narx oralig'idan chiqib ketadigan qimmat gurme elementini keltirmang.
Ikki marta daldırma yo'q. Bu sizning sabzi, chip yoki dip, sous, pishloq yoki har qanday boshqa dipper quying, uni ısırmak va yana qaymoq demakdir.
Hech narsadan ortiq narsani olmang. Ortingizda bo'lgan odamlarning qatorini eslab, hammasini bir oz namuna qilishni xohlaysiz.
Qo'llaringiz yoki idish-tovoqlarni ovqat pishiradigan idishlardan ovqat olish uchun ishlatib qo'ymang. Asbob-uskunalarga xizmat qiladigan narsa shu.
Oziq-ovqatingizni olganingizdan so'ng, keyingi mehmonlarga o'zlariga xizmat qilish uchun joy ochish uchun bufet chizig'idan uzing. Agar bufet chizig'i sizni kutmasdan turib, eski do'stingiz bilan uchrashadigan joy emas.
Sizga taklif qilinmaguncha qolganlarni olib qochmang. Ba'zi guruhlar har bir a'zoning o'zlari qoldirgan siyosatiga ega bo'lishi mumkin, lekin ularni sizning uy egasiga birinchi marta taklif qilish yaxshi.