Hummingbirds turli xil narsalarni iste'mol qiladi, lekin ular ko'plab qushlarning bog'larida eng ko'p jalb qilinadigan taom asosiy chinnigullar nektar retseptidir. Ushbu retsept yuqori nektar ishlab chiqaruvchi gullarning tabiiy sakroz miqdoriga yaqinlashadi va qushlarni sog'lom, to'yimli, oson hazm bo'ladigan energiya va kaloriya manbai bilan ta'minlaydi.
Klassik Hummingbird nektar retsepti
Qo'rqinchli nektarni tayyorlash uchun ...
- Bir qismli oddiy oq stakan shakarni va to'rt qismli suvni qo'shing.
- Shakarni eritish va sekin siqishni uchun 1-2 daqiqa davomida sekin-asta isitiladi.
- Oziq-ovqat mahsulotlarini to'ldirishdan oldin eritmaning to'liq sovishini kuting.
Nektar Recipe Maslahatlar
Uy qurish retseptidan eng xavfsiz, eng yaxshi nektar uchun ...
- Müslüm suyunda og'ir kimyoviy moddalar, kuchli tatlar yoki hidlar bo'lsa, shisha idishga yoki tozalangan nektardan foydalanish uchun tozalangan suvdan foydalaning. Shakarni qo'shishdan oldin suvni qaynatish uni tozalashga yordam beradi, lekin suyuqlik miqdori juda ko'p miqdorni kamaytirmaganligiga ishonch hosil qilish uchun suyuqlik miqdorini tekshirib turing, bu esa shakar konsentratsiyasini ancha yuqori qilishiga olib keladi. Hummingbirds shirin nektardan bahramand bo'lishlari mumkin, lekin u tezroq fermentlanadi va shakar kristallanadi, chunki u portlarni oziqlantirishni to'xtatishi mumkin.
- Asal, jigarrang shakar, pekmez yoki sun'iy shakar almashtirgichlardan hech qanday chinnigullar nektar retsepti uchun foydalanmang. Asal va pekmez (jigarrang shakar melas mahsulotlarini o'z ichiga oladi) hummingbirds uchun samarali hazm qilish uchun juda og'ir va tezroq fermentatsiya mumkin, chiriyotganlar uchun halokatli bo'lib qolib yaratish. Shakar almashtirgichlarda chirindi qushlar energiyaga muhtoj bo'lgan va qushlarni ozuqaviy qiymatga ega bo'lmagan kaloriyalar yo'q.
- Qaynatmoq dastlab nektarning fermentatsiyasini sekinlashishiga yordam beradi, chumchuq oziqlantiruvchi moddalardagi nektar qush qo'ng'iz tomonidan zaharlanganda zaharlanadi. Shuning uchun shakar eritilganidan keyin nektarni qaynatish kerak emas. Agar siz qo'shimcha shakarni ishlatsangiz yoki nektarni qudrat bilan aralashtirsangiz, qaynoq yoki isitishga hech qanday ehtiyoj sezilmaydi.
- Shakar va suvning nisbati biroz to'g'rilanishi mumkin, lekin juda shirin bir yechim qushlar hazm qilish uchun qiyin bo'ladi va etarli shakarni o'z ichiga olmaydigan biror narsa chiriyotganlarni jalb qilish uchun mos kelmaydi. 4: 1 shakar nisbati suyuqlik darajasini eng ko'p yoqimli gullarning tabiiy nektariga yaqinlashtiradi.
- Besleyicileri to'ldirishdan oldin, chirigan nektar mutlaqo salqin bo'lishi kerak. Issiq nektar shisha va plastmassa chinnigullar oziqlantiruvchi moddalarni parchalashi yoki yorilishiga sabab bo'lishi mumkin. Issiq nektar ham ifloslangan holatda tezroq fermentlanadi.
- Tijorat chiroyli nektar mahsulotlari odatda qo'shimcha qushlarni jalb qilishlari kerak bo'lgan turli tatlar, vitaminlar va boshqa hissa moddalarini reklama qiladi. Bu qo'shimchalar hummingbirdlar sog'lig'i uchun zarur emas va oddiy shakar eritmalari ko'plab qushlarni qimmatroq tijorat mahsulotlari sifatida jalb qiladi.
- Foydalanilmay qolgan chiroyli nektar muzlatgichda parchalana boshlashdan bir haftagacha saqlanishi mumkin. O'zingizni nektar qilayotganda, retsepti miqdorini faqat bir hafta davomida chiqindilarni yo'qotish va qushlarning lazzatlanish uchun eng yangi nektarga ega bo'lish uchun etarlicha qilish uchun sozlang.
- Haftada kamida bir marta yuvib tashlang va ularni yangi nektar bilan to'ldiring. Issiq havoda yoki ko'plab qushlar oziqlantiruvchi vositalarni ishlatganda va tez-tez tozalab tashlanadi, toza oziqlantiruvchi vositalar tez-tez uchraydi.
Uy qurilishi nektarini tayyorlash uchun bir necha daqiqa vaqt olsa ham, o'zingizning chinnigullar nektarini tayyorlashga vaqtingiz yo'q bo'lsa, siz ham ishlatish uchun chang yoki suyuq nektar kontsentratlarini xarid qilishingiz mumkin. Ushbu kontsentratlar ko'pincha oldindan o'lchovli qismlarga bo'lib, ularning imkoniyatlaridan kelib chiqqan holda bitta oziq-ovqat mahsulotini to'ldirish uchun keladi va RV yo'lovchilari uchun lagerda foydalanish yoki chinnigullar bilan oziqlantiruvchi sovg'a sifatida foydalanish uchun qulay bo'lishi mumkin. Agar siz tijorat maqsadlarida mahsulotlarni tanlasangiz, unda keraksiz konservantlar yoki bo'yoqlar bo'lmaganligiga ishonch hosil qilish uchun tarkibiy qismlarni tekshiring.
Bo'yash yoki bo'yash uchun emas
Chinnigullar nektar retseptlarida qizil bo'yoqdan foydalanish - bahsli masala. Hummingbirdlar yorqin ranglarga, ayniqsa, qizil ranglarga jalb qilingan bo'lsa-da, 1970-yillarda ba'zi qizil bo'yoqlari toksik bo'lib qolgan va keyinchalik oziq-ovqat mahsulotlaridan ta'qiqlangan.
Bugungi kunda oziq-ovqat rangida mavjud bo'lgan qizil rangli bo'yoqlar va tirnoqli chiroyli nektar inson va hayvonot uchun iste'mol uchun xavfsizdir, lekin qushlarni jalb qilish uchun rang zarur emas. Ko'p sigirlarni oziqlantiruvchi moddalar qizil bazalar, noaniq bo'yoqlardan foydalanishni xavf ostiga qo'ymasdan qushlarni o'ziga tortadigan portlar yoki dekorativ aksanlar bilan ta'minlangan. Agar ozuqalantiruvchilarni sizning ovqatlantiruvchilaringizga ko'proq jalb qilish uchun qizil ranglardan foydalanmoqchi bo'lsangiz, yaqinroqda qizil gullarni ekishga, oziqlantiruvchi qizil chiziqlarga osib qo'yishga yoki qushlarning e'tiborini jalb qilishga yordam berish uchun oziqlantiruvchi yaqinidagi qizil gazli to'pni qo'shib qo'yishni o'ylab ko'ring. kimyoviy moddalar.
Klassik hummingbird nektar retseptidan so'ng tijorat nektarlari yoki nektar aralashmalariga qaraganda qimmatroq bo'lgan hummingbird taomlarini yaratishning ajoyib usuli. Bir necha oddiy qadam bilan siz allaqachon mavsumning mazali shakar suviga ega bo'lishingiz mumkin.