Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun maslahatlar
Dondurulmuş oziq-ovqat , elektr uzluksiz keyin yoki muzlatgich ishlashdan to'xtatilganidan so'ng, xavfsiz bo'lishi yoki yo'qligi, muzdan tushgan qancha vaqt va xona harorati darajalariga ulaştığına bog'liq. Ovqat faqat bir necha soat davomida 40 gradus Fahrenheitga nisbatan issiqroq saqlanishi mumkin. Undan ko'proq va ovqatlar tashlanishi kerak.
Quvvat tugashi bilanoq, siz birinchi qilishingiz kerak bo'lgan narsa mahalliy gidrotexnikadan sizning kuchingiz qancha vaqtgacha bo'lishini kutish kerakligini so'rash.
Agar u faqat bir necha soatgacha bo'lishi kerak bo'lsa, u ovqatni yo'qotish yoki yo'qotishdan qo'rqish yo'q. Dondurucunun eshigini ochishdan ehtiyot bo'ling yoki kerakli narsalarni olish uchun darhol qiling. Quvvat tiklanganda sovuqni hech qanday muammo bilan ishga tushirishni tekshirib ko'ring. Ko'pgina muzlatgichlar qayta tiklanganidan so'ng muammosiz ishlashga qaytadilar.
Uzaytirgichni uzaytirish paytida nima qilish kerak
Uzoq muddatli elektr uzilishlari yoki uzoq masofaga ko'chirish vaqtida muzlatgich chiqarilganda, muzlatgichlar odatda bir kundan ko'proq muzlatiladi. Sizning uyingizdagi harorat, oziq-ovqat yumshoq yoki qattiq muzlatilganmi va dondurucunun qanchalik to'liq bo'lishi kabi bir qancha omillarga qanchalik bog'liq. Muzqaymoq uchun uch kungacha muzlatilgan ovqatlar uchun ko'ngilsiz sovutgichda uch kun davomida g'ayritabiiy emas.
Ko'pincha bo'sh bo'lgan muzlatgich muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini saqlab qolish uchun ko'proq himoya qila olmaydi. Donduruculardagi izolyatsiyasining sifati muzlatgich chiqarilganda muzlatilgan oziq-ovqat qancha davom etishiga ta'sir qiladi.
Har doim eshik ochilganda issiq havoga ruxsat berilishini va ovqatni tezroq eritishiga olib keladi.
Elektr uzilishining bir necha kunga cho'zilishi kutilsa yoki muzlatgichingiz o'chib qolsa va siz xaridorni xarid qilish uchun xarid qilishni kutishingiz kerak bo'lsa, siz oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatish uchun yana bir usulni izlashingiz kerak. Siz o'zingizning oilangiz yoki do'stingizning sovutgichida energiya tiklanmaguncha yoki yangi qurilmani xarid qilmaguncha saqlashingiz mumkin.
Elektr uzilishlari paytida, ba'zi bir muhim jihozlarni saqlab qolish uchun generator ishlab chiqishi mumkin. Jeneratörlarning ishlashi mumkin bo'lgan cheklovlar mavjudligini yodda tuting, shuning uchun siz isitish, sovutish va / yoki sovutgich yoki muzlatish kamerasi kabi muhim qarorlar qabul qilishingiz mumkin. Gaz yoqilg'isidagi generatorlar faqat ochiq havoda ishlashi, qurilmaga mos ravishda baholangan va UL tomonidan tasdiqlangan uzaytirgich kabeli orqali ulanishi kerak.
Agar muzlatgichni boshqa joylarda saqlash imkoniyati bo'lmasa, oziq-ovqat chiqindilarini iloji boricha kamaytirish uchun avvalambor qaysi oziq-ovqatlarni tayyorlash / qayta ishlash kerakligiga qaror berishingiz kerak bo'ladi. Muzlatilgan mevalar murabbo, murabbo yoki konservalar va keyinchalik zavqlanadigan konservalar uyiga qayta ishlanishi mumkin.
To'qimalar va ranglar, sabzavotlarni konservatsiyalashdan oldin muzlatilgan hollarda doimo eng yaxshi bo'lmasa-da, bu ham foydali variant bo'lishi mumkin. Go'sht, baliq va parranda go'shtini iste'mol qilmang. Ular bir necha kun davomida sovutgichda saqlanishi yoki yana pishirilganidan keyin yana muzlatilishi mumkin.