Sirka kislotasi aniq nima? Bu sirka tarkibida tabiiy ravishda 5% gacha bo'lgan kislota. Buning eng keng tarqalgan usuli fermentatsiya va oksidlovchi etanol va yog'ochni distillashdan iborat.
Sinonimlar
ChemIDPlus Lite, AQSh Milliy Tibbiyot Tibbiyot Kutubxonasi va National Scientific Biotechnology Ma'lumot markazi (NCBI) tomonidan taqdim etilgan ma'lumotlar bazasi, PubChhem tomonidan on-layn ma'lumotlar bazasida qayd etilganidek, sirka kislotasi quyidagilarga bog'liq:
Asetasol; Sirka kislotasi, muzlik; Asetikum kislotasi; Aci-Jel; Acidek kislota; Acido asetiko; Azijnzuur; BRN 0506007; CCRIS 5952; Caswell No. 003; EINECS 200-580-7; EPA Pestisit Kimyoviy kodi 044001; Essigsaeure; Etanik kislota; Ethanoik kislota monomer; Etil kislotasi; FEMA № 2006; Muzlik asatik kislotasi; HSDB 40; Kyselina oktova; Metankarboksilik kislota; NSC 132953; Oktay kvas; Orlex; Pyrolig'oz kislota; UNII-Q40Q9N063P; Sirka kislotasi; Vosol
CAS raqami: 64-19-7
Molekulyar formulalar: C 2 H 4 O 2
Vazifalar
Asatik kislota juda ko'p funktsiyaga ega, ammo asosan oziq-ovqat, qishloq xo'jaligi, tozalovchi va kosmetika bilan shug'ullanadigan, ammo ular bilan cheklanmagan turli sohalarda kimyoviy reagent, fungitsid, herbisid, mikrobioz, pH moslamasi, aralashtiruvchi va solvent sifatida ishlatiladi.
Tozalash usuli
Sirka kislota qo'ziqorinlarni va mikroblarni o'ldirganligi sababli umumiy dezinfektsiyalash va mog'or va chiriyotganga qarshi kurashda yaxshi bo'ladi. U mog'or va chiriyotgan tozalagichlari, zamin tozalagichlar, derazalar tozalagichlari, sirt tozalagichlar, tozalash va tozalash uchun spreylar va uyingizda tozalagichlar singari sirka shaklida yoki o'ziga xos tarkibiy qismlar kabi an'anaviy va yashil tozalash mahsulotlarida mavjud.
Boshqa maqsadlar
Asatik kislota kimyoviy (kislotalovchi va neytrallovchi), qishloq xo'jaligi (begona o'tlarni nazorat qilish uchun herbisid), konserva (masalan, tuzlanganlar uchun xushbo'y), to'qimachilik va bo'yoq (masalan, neylon ishlab chiqarish, bo'yoq katalizatori) kabi turli sohalarda qo'llaniladi. oziq-ovqat (chorvachilik va pichan uchun saqlovchi), kosmetika (sayqallash vositasi) va qayta ishlash sanoati (masalan, laklar ishlab chiqarish).
Asatik kislota o'z ichiga olgan mahsulot belgilari
Ba'zi mahsulotlarda sirka kislotasi mavjudmi yoki yo'qligini bilish uchun AQSh Sog'liqni saqlash va insonparvarlik xizmatlari uy-ro'zg'or buyumlari ma'lumotlar bazasini, Sog'lom tozalash bo'yicha Ekologik Ishchi Guruhning (EWG) ko'rsatma , Yaxshi hidoyat yoki EGGning chuqur teridan qilingan chuqur ma'lumot bazasini qidirib ko'ring. Esingizda bo'lsin, agar umumiy atama "sirka kislotasi" ko'p natijalarni bermasa, uning sinonimlaridan biriga kirishga harakat qiling.
Qoida
Sirka kislotasi shaxsiy parvarishlash mahsulotlarida, oziq-ovqat yoki dorilarda ishlatilganda u AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) tomonidan nazorat qilinadi. Pestitsidlar va tozalash vositalari kabi boshqa maqsadlar uchun u atrof-muhitni himoya qilish agentligi (EPK) tomonidan nazorat qilinadi. EPK tomonidan sirka kislotasining so'nggi davriy ro'yxatga olinishi (Ish № 4001) 2008 yilda boshlangan.
Sog'liqni saqlash va xavfsizlik
FDA ma'lumotlariga ko'ra, sirka kislotasi va uning natriy tuzi, natriy diatsetat, GRAS yoki "odatda xavfsiz deb tan olingan". EPK tashvishga hojat yo'qligini ta'kidlaydi. Ayniqsa, limon kislotasi, ayniqsa, kimyoviy moddalar bilan ishlaydiganlar uchun xavfsizlik va sog'liq bo'yicha xavotirga ega, chunki Ishchi xavfsizligi va salomatligi milliy instituti (NIOSH) Xalqaro sog'liqni saqlash xavfsizligi kartasi (ICSC) sirka kislotasi bo'yicha qayd etilgan.
Sirka kislotasida nafas olish yo'talish, nafas olish qiyinlishuvi va tomoq og'rig'i kabi bosh og'rig'i va bosh aylanishi kabi asab tizimi muammolariga olib kelishi mumkin.
Ko'z bilan aloqa kuyish, ko'rish qobiliyatini yo'qotish, og'riq va qizarilishga olib kelishi mumkin va teri bilan aloqada og'riq, qizarish, kuyish va shishani keltirib chiqarishi mumkin. Bundan tashqari, limon kislotasini iste'mol qilish tomoq og'rig'iga, qorin og'rig'iga sabab bo'lishi mumkin. qusish, shok yoki yiqilish. Ushbu xavotirlar tufayli NIOSH sirka kislotasi bilan ishlaydiganlar uchun terini va ko'zni himoya qilish, mos shamollatish va nafas olishni ta'minlash kabi ehtiyot choralarini taklif qiladi.
Ekologik ta'sir
EPKga ko'ra, sirka kislotasi tabiiy ravishda barcha tirik organizmlarda mavjud bo'lgan kimyoviy birikma hisoblanadi. Bundan tashqari u biodezatatsiya qilinadi va osonlik bilan karbonat angidrid va suvga aylanadi. Biroq, EPK tomonidan 2008 yilda "Ro'yhatdan o'tish uchun hisobga olishni o'rganish uchun tuzlangan asatik kislota va tuzlar Yakuniy ish rejasi" (EPD), EPK ekologik xavfni baholashni, shu jumladan, begona o'tlar nazoratchisi sifatida foydalanilganda yo'qolib borayotgan turlarga ta'sirini talab qiladi.