Oshxona nonvoyxonalari, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi pechlar va meva sharbatlari kabi kichik oshxona asboblari oshxonada vaqt va energiyani tejash imkonini beradi. Va biz hammamiz bilamizki, qahva ishlab chiqaruvchisi kofeinni istagan oila uchun amalda bo'lishi kerak.
Oshxonangiz atrofida bir ko'z tashlang - bu asboblar, albatta, toza va bakteriyalar bepulmi? Deyarli har bir kichkina apparatda bir necha turdagi qo'mondon paneli yoki tutqichi mavjud bo'lib, u har safar foydalanilganda, tana tuprog'ini va Salmonella, Listeria, E. coli, shuningdek, qolip va xamirturush kabi bakteriyalarni qoldiradi. Oziq-ovqat va ichimliklar ishlab chiqariladigan asbobning ichida nimalar sodir bo'ladi? Ushbu organizmlarning har qanday turlari oshqozon shikastlanishiga yoki yomonlashishiga olib kelishi mumkin.
01dan 07 gacha
Qahva yoki Espresso Maker
StockImages_AT / E + / Getty Bir tomchi qahva mashinasi, frantsuz matbuoti, chiroyli espresso mashinasi yoki bitta podkachining qahva qaynatgichidan foydalansangiz, uni yaxshi ta'mli qahva uchun va bakteriyalar o'sishining oldini olish uchun muntazam tozalash kerak. Qahva qaynatgichlari namlikni va haroratni, bakteriyalar va chiriyotgan o'sishi uchun ajoyib pitomniklarni birlashtiradi.
Eng yaxshi ta'mga (va eng xavfsiz) qahva uchun qahva qaynatgichlarini va yog'larni tozalash uchun har foydalanishdan keyin qahva qaynatgichining barcha olinadigan qismlarini olib tashlash kerak. Qismlarga iliq, sovunli suv bilan yuvilgan yoki idish-tovoq mashinasining yuqori rafiga joylashtirilgan bo'lishi mumkin. Bo'sh suv rezervuarlar va tomchi idishlar va bir oz vaqt oling, makaron tashqarisidan tozalang va toza nam mato bilan isitish plitalari.
Rezervuar qopqog'i har bir joyda ochiq bo'lishi kerak, shunda maydon yaxshilab quriydi.
Distillangan suvni har doim ishlatmaguningizcha, oxir-oqibat mashina ichidagi suvlardan minerallar tuzilishi mumkin. Ularni tozalash oson. Neftni teng miqdorda distillangan oq sirka va distillangan suv bilan to'ldiring. Eritishni qahva qaynatgichida kamida 30 daqiqa o'tirishga ruxsat berish - bir soat yaxshi - va keyin pivo aylanishini boshqaring.
Keyin, ikkita to'liq qaynatish aylanishini tekis distillangan suv bilan boshqaring va sizda qahva tayyorlashga tayyor bo'lgan qahva mashinasi bo'ladi.
02 ning 07
Blender, oziq-ovqat priborlari yoki sharbat chiqargich
Ezra Bailiy / Taksi / Getty Images Agar siz hech qachon blender, oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi yoki meva-sabzavotlardan foydalangan bo'lsangiz, hamma joyda, ayniqsa, qopqoqni unutib qo'ysangiz, oziq-ovqat va suyuqlikning zarralari haqida bilasiz. Yaxshiyamki, ushbu asboblarni tozalash oson, chunki ular ko'pincha ishni bajarishadi.
Har foydalanishdan keyin blenderni yoki sharbat chiqargichni toza suv bilan tozalang. Keyin yarmi to'la miqdorda iliq suv va bir tomchi yoki ikkita tovoq yuvish suyuqligi bilan to'ldiring. Barchasini 15 dan 30 soniya ichida bering. Choyni cho'milishda bo'shashgandan so'ng, qopqog'i ustidan soling.
Nihoyat, asbob pichoqlarini va qopqoq qismlarini sökünüz. Issiq suvda yaxshilab yuvib tashlang va qayta qurishdan oldin butunlay quriting. Nihoyat, mashinani elektrdan uzing va taglikning tashqi qismini toza mato bilan artib oling. Klaviatura yoki tugma orasidagi masofani bosib o'tish qiyin joylarda zarrachalarni olib tashlash uchun issiq suv eritmasi va tomchilab yuvish suyuqligida namlangan toza, yumshoq tish cho'tka bilan ishlating. Yassi suvga botgan toza mato bilan artib oling va quritib tashlang.
03 ning 07
Gril yoki Panini-ni bosing
Evan Sklar / Photolibrary / Getty Images Elektr panjara yoki panini matbuotga murojaat qilishning bir qismi nonstik sirtdir. Shuning uchun uni to'g'ri yuvish nafaqat oziq-ovqat bakteriyalaridan o'zaro kontaminatsiyani oldini oladi; ammo kelgusi yillar uchun yakuniy natijalarni saqlab qoladi.
Foydalanilgandan so'ng darhol uni elektrdan uzib qo'ying. Bir necha qog'oz sochiqni namlash va ularni metall panjalarini ishlatish, ularni issiq panjara ostiga tashlang yoki oziq-ovqat zarralarini bo'shatish uchun bosing. Qurilma to'liq sovuq bo'lsa, toza va yumshoq mato namlash uchun bir piyola issiq suv aralashmasini tomchi yoki ikkita tovoq yuvish suyuqligi bilan aralashtiring. Barcha pishirish yuzasini va tashqi yuzalarni tozalash uchun matoni ishlating. Agar haddan ziyod surtma yog'i bo'lsa, unda toza yumshoq tish cho'tkasi foydalaning. Hech qachon yalang'och yostiq yoki o'tkir asbobni nonstick sirtida ishlatmang. Oddiy suvga botgan boshqa mato bilan yuvib tashlang, keyin yumshoq mato bilan quriting.
Tayyorlangan plitalar va tomchi idishlar bilan panjara yoki presslar uchun, ishlab chiqaruvchilar tomonidan tavsiya etilgan hollarda idishlarni yuvish mashinasida issiq, sovunli suvda yoki joylarda yuving.
04 dan 07 gacha
Mikroto'lqin
Huw Jones / Photolibrary / Getty Images Splatters sodir bo'ladi. Mikroto'lqinli pechning ichki qismini tozalashning eng oson yo'li bu ishni bajarishdir. Mikroto'lqinli pechni xavfsiz idishni kamida bitta chashka suv bilan to'ldiring. Suv qaynatilgan qaynatgichda bo'lganga qadar ishlov berish; keyin mikroto'lqinli pechni o'chiring. Eshikni kamida 15 daqiqa yopiq holda saqlang. Bug 'oziq-ovqat zarralarini gevşetip, keraksiz ovma bilan tozalashni osonlashtiradi.
Ishni tugatish uchun bir parcha distillangan oq sirka va bir qism issiq suvga botirilgan yumshoq matoni ishlating va barcha ichki yuzalarni o'chiring. Idish yuvgichda qo'l yuvish yoki shisha patnisni joylashtiring. Bakteriyalarni olib tashlash uchun tashqi tutqichlarni va tugmachani dezinfektsiyalashtiradigan anjom bilan tozalang.
05 dan 07 gacha
Stend yoki portativ mikser
Tomekbudujedomek / Moment / Getty Images Tez-tez ovqat tayyorlash uchun portativ yoki stsenariy mikser deyarli zarur. Oziq-ovqat zarralari pichoqlar yoki zarbalarga tutilsa, xavf tug'iladi. Ichimlik suvini bir tomchi yoki idish-tovoq yuvish suyuqligi bilan to'ldirishingiz va oziq-ovqat mahsulotlarini gevşetmek uchun 15 soniya davomida mikseri ochishingiz mumkin. Biroq, mikserlarni tozalashning eng xavfsiz usuli - elektrsiz tarkibiy qismlarni issiq sovunli suvda yuvish yoki ularni qo'lda yuvish yoki ularni ishlab chiqaruvchi tomonidan tavsiya etilgan idish-tovoq mashinasida joylashtirishdir.
Nihoyat, asbobni elektrdan uzing va tashqaridan sovunli suvga botirilgan mato bilan artib oling. To'g'ri suvga botgan mato bilan yuving va yumshoq mato bilan quriting. Bu yumshoq tish cho'tkasini alohida e'tiborga muhtoj bo'lgan biron-bir tugmani yoki yoriqlar orasidan olish kerak. Yig'ilgan axlatlarni tekshirish uchun maxsus joy - motor shamollatish teshiklari. Haddan tashqari issiqlikning oldini olish uchun aniq bo'lishi kerak.
07 of 07
Tushdi pechkasi yoki tushdi mashinasi
Roderick Chen / Photolibrary / Getty Images Yong'inlar va qurilgan yog'lar yong'inga olib kelishi mumkin; shuning uchun tez-tez tozalovchi pechlar va tilim toasterlarni tozalash muhim.
Har foydalanishdan keyin asboblarni elektrdan ajratib oling va tuzoqqa kirish eshiklarini oching yoki bo'shashmaslikka olib tashlang. Tovoq pishiriladigan pechlar uchun, olinadigan idish yoki tost rafini issiq sabunlu suv bilan yuvib tashlang, har bir ishlatishdan keyin yuving va quriting.
Har haftada kamida jihozni elektrdan uzing va issiq va sovunli suvga quyiladigan yumshoq mato bilan ishlating. Qattiq jismlarga erishish uchun toza yumshoq tish cho'tkasi bilan ishlating. To'g'ri suvga botgan mato bilan yuvib tashlang va ishlatishdan oldin kamida 10 daqiqa davomida havo bilan quriting.
07 of 07
Elektr mumkin
Amazon.com sayti Ko'pgina elektr ochgichlar, ko'pincha quti tarkibiga tegib turadigan pichoqga ega. O'zaro faoliyatda ifloslanish doimo har qanday foydalanishdan keyin tozalash uchun xavfli bo'ladi. Jihozni elektrdan uzing va pichoqni va korpusni tozalash uchun iliq sabunlu suvga botirilgan toza matoni ishlating. Hech qachon jihozni suvga solmang.
Har bir necha oy ichida chiqib ketish mexanizmini olib tashlang va issiq sabunlu suvda yuving. Oziq-ovqat zarralarini qattiq burmalardan olib tashlash uchun tish cho'tkasi foydalaning. Qayta qurishdan oldin yuving va butunlay quriting.