01dan 04gacha
Asboblar va tarkibiy qismlarni yig'ing
Boshlashdan avval sizning vositalaringiz va ingredientlaringizni yig'ing. Foto © Melissa Mayntz / Permission bilan ishlatilgan Uy qurilishi chinnigullar nektarini tayyorlash oddiy. To'rtta oson qadam bilan Hummingbirdsni sizning bog'ingizga har yili olib boradigan arzon, to'yimli nektarni boqishingiz mumkin.
Birinchidan, asboblaringiz va ingredientlaringizni yig'ing:
- Suv - to'g'ri musluk suvi yaxshi, yoki musluk suvi juda ifloslangan bo'lsa, shisha suvdan foydalaning. Agar distillangan suv sizda tap suvini ishlata olmasa idealdir - qimmatbaho shisha suvi brendlariga ehtiyoj yo'q.
- Shakar - Faqat oq shakldagi shakarni, almashtirilmagan yoki sun'iy tatlandırıcılardan foydalaning. Asalni, pekmezni, agave nektarini yoki boshqa shakar almashtirish vositalarini ishlatmang, chunki chinnigullar ularni to'g'ri hazm qila olmaydi.
- PAN - toza metall (zanglamas po'latdan yasalgan) tovoq, ifloslantiruvchi ashyolarga ega bo'lishi mumkin. Ignabargli kostryulkalar yoki boshqa astarli yoki qoplangan kostryulkalardan foydalanmaslik kerak.
- Qoshiq - aralashtirish uchun toza, ifloslangan qoshiqni tanlang. Metall, yog'och yoki neylon qoshiqlari toza bo'lsa, ularni ishlatish mumkin. Buning o'rniga, kichkina sariyog 'pichog'ini ishlatishingiz mumkin, chunki u faqat maydalash uchun emas, balki aralashtirish uchun kerak bo'ladi.
Ideal chinnigullar nektar retsepti to'rt qismli suvni bir qism shakarga aylantiradi va siz ushbu nisbatlar bilan kerakli darajada ko'p yoki ozgina nektarni yaratishingiz mumkin. Ba'zi birqishloqlar nektar to'plamlarini katta qilishni va qo'shimcha nektarni saqlashni ma'qul ko'rishadi, boshqalar esa har bir to'ldirish uchun zarur bo'lgan nektarning etarli miqdorini tanlashni afzal ko'rishadi.
02/04
Eriydigan moddalarni birlashtirish
Nektarning isitilishi shakarni tezroq eritishga yordam beradi. Foto © Melissa Mayntz / Permission bilan ishlatilgan Tandirda suv va shakarni birlashtiring va butunlay eritmaguncha aralashtiring. Bu aralashmani isitish uni to'liq eritib yuborilishiga yordam beradi - erimaydigan shakar chinnigullar uchun oziq-ovqat mahsulotlarini oziqlantirish portlarini yopib qo'yishi mumkin, ammo sizning suvingiz qattiq ifloslangan hollarda qaynatish shart emas. Agar qaynoq qaynatgich kerak bo'lsa, suvdan ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlashga yordam beradi.
Agar aralashmani qaynatib yuborsangiz, uni uzoq vaqt davomida qaynatib yubormang yoki suvdan shakarning nisbatlarini o'zgartirasiz. Shu bilan bir qatorda, birinchi navbatda suvni qaynatib oling, so'ngra to'g'ri nektar retsepti nisbati uchun shakarni qo'shishdan oldin to'g'ri miqdorni o'lchaylik. Shakar qaynatilgandan keyin iliqroq suvda yaxshi isitiladi, qo'shimcha isitish talab qilinmaydi.
Eslatma: isitish vaqtida pechni qarovsiz qoldirmang.
03/04
Nektarning sovutilishiga ruxsat berish
Oziqlantiruvchi moddalarni to'ldirishdan oldin nektarning sovishini kuting. Foto © Melissa Mayntz / Permission bilan ishlatilgan Shakar butunlay eriganidan so'ng, idishni issiqdan olib tashlang va aralashmaning to'liq sovishini kuting. Issiq nektar chigirtkadagi oziqlantiruvchi moddalarni parchalashi yoki parchalashi mumkin. Xuddi shunday, issiq pan, taymerlarni kuydirishi, ranjitishi yoki zarar etkazishi mumkin, shuning uchun sirtlarni potholder yoki trivet bilan mos ravishda himoya qiling.
Nektarni tezroq sovutish uchun muzlatgichga taxminan 15 daqiqa davomida joylashtiring va siz o'zingiz tayyorlagan quruq chinnigullar nektarining sovutish vaqtini belgilang. Ko'p miqdorda nektar salqinlash uchun ko'proq vaqt talab qilishi mumkin, yoki uni tezroq sovutish uchun kichik konteynerlarga bo'lishingiz mumkin. Nektarni sovutish uchun muz qo'shmang; shuning uchun suvdan shakarning nisbatlarini o'zgartiradi va chirigan qushlar uchun nektarni jozibador qiladi.
Eslatma: Nektarni sovutganda, chirigan qushchalarni tozalash uchun ajoyib vaqt.
04/04
Besleyicilarni to'ldiring va rohatlaning!
To'ldiring va rohatlaning! Foto © jeffreyw / Flickr / CC 2.0 tomonidan Xushbo'y hidli nektarni o'zingizning eng sevgan chinnigullar uchun oziqlantiruvchilarga to'kib tashlang va qushlarga lazzatlanish uchun oziqlantiruvchilarni osib qo'ying.
E'tibor bering: shoshilinch nektar kerak bo'lgunga qadar muzlatgichda bir necha kun davomida saqlanishi mumkin.
Hummingbird nektarini tayyorlash bo'yicha qo'shimcha maslahatlar
- Chumchuq qushlarni jalb qilish uchun nektarga qizil bo'yoq qo'shish kerak emas. Qizil oziqlantiruvchi qismlar, yaqin gullar va bog 'bezaklari nektarda qo'shimcha kimyoviy moddalar keraksiz qushlarni tortadi.
- Hummingbirds uchun halokatli bo'lishi mumkin bo'lgan chiriyotgan o'sishini oldini olish uchun, har bir qayta to'ldirish oldin, hummingbird oziqlantiruvchi yaxshilab pok. Kichkina ovqatlanish portlarini ehtiyotkorlik bilan tozalang va har qanday najasni olib tashlash uchun osma qutblarni va ilgaklarni tozalang.
- Naychani uzoqroq saqlab turish uchun soyali joyga osib qo'ying va har 2-3 kun ichida nektarni eng issiq ob-havo sharoitida o'zgartirmang. Issiq yozgi ob-havo sharoitida kichikroq chinnigullar bilan oziqlantiruvchi vositalarni qo'llash foydali bo'lishi mumkin, shuning uchun ozgina nektar buzilib ketadi.
- Quyosh yoki qish oylarida hummingbirdlar hali mavjud bo'lganda, nektarning muzlashdan saqlanishi uchun zarur choralar ko'rish kerak bo'lishi mumkin. Bu gullar kamroq mo'l-ko'l bo'lsa ham, qushlar hali ovqatlanish uchun etarli nektarga ega bo'lishini ta'minlaydi.
Xushbo'y oziq-ovqatlarni o'zingiz tayyorlashga ishonchingiz komil emasmi? O'zingizning chinnigullar nektarini yaratish uchun ushbu eng asosiy sabablarni ko'rib chiqing va siz och qarsaklar uchun sifatli nektarning qanchalik muhimligini tushunasiz!