Guruchlar o'sib chiqilgan va ming yillar davomida ishlatilgan. Guruchlar qovoq va o'simlik kabi qovoq o'simliklaridir. Ularning lazzati hozirgi paytda biz iste'mol qilayotgan navlar kabi mazali emas va ko'pchilik madaniyatlarda oziq-ovqat sifatida emas, balki ularning fayzli va bezakli qiymati uchun guruchlardan foydalaniladi.
Qushdo'zlik va shisha idishlarga o'xshash qattiq qobiqli qovoqlar bor, yong'oqqa o'xshash qovoqqa o'xshash yumshoq qobig'i bor.
Ikkala turdagi yangi va qachon quritilishi mumkin va abadiy saqlanib qolishi juda jozibali va xushbo'y.
Qattiq jingalak mayda yashil rangli, ehtimol, oq rangga aylanadi. Quritgandan yoki tuzdan so'ng, ular tan yoki jigarrang rangga bo'yashadi. Yumshoq po'stlog'i ko'p rangli kombinatsiyalar, to'q sariq, sariq, yashil, oq va ko'k kabi aralashmalar bo'lishi mumkin. Ular oldindan aytib bo'lmaydigan shakllarda keladi va tez-tez zarba va siğiller bilan qoplangan.
Botanika nomi
Hard Skinned: Lagenaria siceraria , Soft Skinned Cucurbita har xil
Dadillik zonasi
Yillik o'simliklar yillik o'simliklardir , shuning uchun ular har qanday USDA zichlik zonasida etishtirilishi mumkin.
Quyosh ta'sir qilish
Go'shtni tam quyoshga , eng gullar va sog'-salomat o'simliklarga aylantiring.
Etuk o'simlik hajmi
Sizning bezak bezaklaringizning hajmi va shakli siz o'sadigan turli xil turlarga bog'liq bo'ladi, ammo ularning ko'pchiligi keng uzumlarga ega. Squash uzumlari sizning bog'ingizni egallashni boshlasalar, daraxt kesilishi mumkin .
Qattiq jildli navlarning mevalari odatdagidan ko'proq va ko'pincha nozik bo'yinlarga ega. Yumshoq teris go'shtlari sizning qo'lingizdagi idish uchun qovoqdan kattaroq bo'lishi mumkin.
Harvest uchun kunlar
Bezak pishiriqlari uzoq vaqt o'sib boradigan mavsumga muhtoj. Ko'pgina navlar 100-180 kun ichida etuk bo'ladi.
Do'zaxni qanday yig'ish mumkin?
Guruchlar quruqlashib, jigarrang o'stirganda hosil yig'ishga tayyor.
Go'shtni bir necha dyuymli shoxli bo'laklar bilan kesib oling. Chiqib ketgan yoki ifloslangan pishiriqlarni tashlang, chunki ular to'planganidan keyin ham davom etaveradilar. Daraxt tanasi sifatida qo'llarni ishlatmang. Ular osongina sindirish va kasallik uchun og'iz ochish va ichkariga kirish uchun chirigan bo'lishi mumkin.
Bezak pishiriqlari terishdan keyin quritilishi yoki quritilishi mumkin, ularni bezash va qo'lda ishlatish uchun qattiqlashtiradi va saqlaydi.
Bahçeniz uchun Tavsiya etilgan Gurd Çeşitleri
- Birdhouse Gourd - An'anaviy tarzda osgan qush uylari uchun ishlatiladi. Uzun bo'yli yumaloq idish.
- Bule - siğil bilan olma o'xshash bo'lgan frantsuz heirloom (talaffuzi boo-lay). Yaxshi quriydi
- Gourd Mix - Siz turli xil yumshoq mevali guraklardan iborat paket bilan noto'g'ri yo'l tuta olmaysiz. Katta rentabellik va ajoyib.
Gavkon o'simliklar uchun maslahatlar
Gurzlar issiq mavsumda hosil bo'ladi va qish qishlog'i kabi, butun mavsumni etuklashtiradi. Sovuqqina xavfli bo'lganidan keyin ochiq havoda o'simlik. Sovuq, ho'l tuproqda ekilgan urug'lar cho'ktirishdan oldin chuqurlashadi. Urug'larni 4 hafta oldin yopiq boshlash bilan boshlashingiz mumkin. Torf yoki qog'oz idishlari yordamida transplantatsiya zarbasi kamayadi.
Guruchlar quyoshli va yaxshi xududga ega bo'lgan tuproqni taxminan 6,5 - 6,8 gacha neytral pH bilan to'ldirishni talab qiladi. Yuqori uzumlar og'ir ozuqa va organik moddalarga boy tuproq rentabellikni oshiradi.
O'simliklar qovoqqa va qovoqlarga o'xshash tarzda: 2 o'simlik tepaliklarida 4-5 fut masofa oralig'ida, tepalik sathlari orasida taxminan 6 - 7 fut. Turli xil navlar turli xil o'sishi odatlariga ega bo'ladi, lekin o'simliklar tuproqdan gulchambar yoki ko'mak ustiga ko'tarilsa va mevalarni osishga ruxsat berilsa, eng semiz mevalar yaxshi rivojlanadi. Ular tozalangandan keyin, tezroq o'sadi va mevalar erga tegishi natijasida paydo bo'ladigan rangsiz mayinlashuvga olib kelmaydi.
Gurd zavodlariga g'amxo'rlik qilish
Guruchlar, xususan, meva to'ldirgan va to'ldirganidan keyin, barqaror sug'orishga muhtoj.
Siz go'shtni gullashni boshlaganda kompost bilan yonma-yon kiyishingiz yoki muvozanatli o'g'itlashingiz mumkin . Uzoq gurd uzumlari o'z-o'zidan mulchalashtirishi mumkin, lekin gulchambarlari quyuq ildizga ega bo'lganligi sababli, otish paytida ehtiyotkorlik bilan foydalaning.
Cucurbitaceae oilasining boshqa a'zolari singari guruchlarda changlatish muammosi ham bo'lishi mumkin.
Agar changlatuvchi joylar ko'p bo'lmasa, erkak gullarini chiqarib, ularni guldasta ustiga changlatib, qo'l bilan changlatishingiz kerak bo'ladi. Gul gullarini gullar bazasida kichik mayda meva bilan ajrata olishi mumkin. Ayol gulidan oldin bir nechta erkak gullari hosil bo'lishi normaldir. Qattiq jingalak gullari kechqurun va kechqurun gullaydi. Yumshoq teris guruch kun davomida gullaydi.
Zarqonlar va kasalliklar
Guruchlar qovoq oilasining boshqa a'zolari bilan bir xil muammolarga moyil. Hasharotlarga un , bodring qo'ng'iz , qovoq buqasi va qovoq barmoqlari kiradi . Qo'l to'plash va suzuvchi satrdan foydalanish mavsumiy yordamning dastlabki qismida qo'llaniladi.
Burchakli bargli nuqta, bakterial mayin, mozaik virus va chang chiriyotgan kabi kasalliklar qo'ziqorinlar va ekinlarni aylantirish bilan boshqarilishi mumkin. Bundan tashqari, kuzda o'simlik zaxiralarini olib tashlash va o'simliklar orasidagi havo aylanishini , ayniqsa ho'l yoki nam ob-havo sharoitlarida bo'lishiga imkon beradi.