Sizning To'y Kechini esingizdan chiqarmaslik uchun mazali shirin qiling
Potentsial to'y pirogi, makaron ustasi yoki dizaynerni ziyorat qilishdan oldin, sizga bir necha muhim masalalarni birgalikda ko'rib chiqishingiz kerak bo'ladi.
Siz barcha bazalarni qamrab olganingizda, falokatlardan qutulishingiz va orzularingizning to'y tortasini yaratishingizga ishonch hosil qilishni xohlaysiz. Ideal holda, siz bakalavr bilan konsultatsiya qilishingiz va / yoki davolanishingiz mumkin, bu vaqt ichida siz ushbu savollarga javob bera olasiz.
Non tayyorlash uchun oshpaz oshpazining savollariga javob
- Siz ko'rgan oldingi to'ylarning portfeliga egamizmi?
- Siz tezda davolanishga tayyormisiz? (Agar sizning uchrashuvingizda tatib ko'ring bo'lmasa).
- Siz zahiralar bilan ta'minlay olasizmi?
- Siz maxsus to'y tortasini yaratishga tayyormisiz yoki biz tanlagan dizaynlar qatori mavjudmi?
- Kichkina byudjet bilan ishlashga moslashtirilgan ba'zi tort modellari bormi?
- Kek tukli pechkalar, stendlar, balandlamalar, favvoralar va kesgichlar kabi biror narsa berasizmi? Ijaraga olish yoki xarid qilish mumkinmi?
- Agar men pirojniyga yangi gullar ishlatmoqchi bo'lsam, mening floristim bilan muvofiqlasha olasizmi yoki sizga gullarni olishimni xohlaysizmi?
- Odatda qanday tarkibiy qismlardan foydalanasiz? Siz qanday muzlashdan foydalanasiz?
- To'yimiz qancha vaqt oldin tayyorlanadigan pirojnoe tayyorlanadi? Kek qilish uchun qancha vaqt ketadi?
- Sizning to'y kukuni qanday narxlanadi? Tarkibida bormi?
- Men bilan olib boradigan narxlar ro'yxati bormi?
- Maxsus plomba, tafsilot yoki dizayn uchun qo'shimcha xarajatlar bormi?
- Uyga borishni taklif qila olasizmi?
- Siz etkazib berasizmi? Etkazib berish narxi qanday?
- Etkazib beradigan shaxs keki stolini tashkil qilishi va favqulodda ta'mirlashni amalga oshirishi mumkinmi?
Ular Pick up yoki taklifni etkazib berishni talab qiladimi?
Agar sizning xamir oshpazingiz taslim bo'lmasa - yangi pirojnoe chefini tanlang!
To'y tortini etkazib berish har doim eng yaxshi variant bo'ladi. Bu qo'shimcha xarajatlarga olib kelishi mumkin, ammo etkazib beruvchi shaxs nima qilayotganlarini bilishingiz mumkin. Ular Noktadan tortib B nuqtasiga tortni ishonch bilan va o'z vaqtida olishlari mumkin.
Xayr-ehsoningizni Rutga tortib yubormang. Siz istagan oxirgi narsa kuniga yoki to'yda har bir tilim uchun $ 8 ga teng bo'lgan 150 ta parcha kekdir.
Sizning to'y kekingizning sifati
Sizning mehmonlaringiz to'yda xizmat qilgan taomning sifatini boshqa har qanday narsadan yuqorida esda tutishlari ehtimoldan xoli emas. Agar siz byudjet ustida ishlayotgan bo'lsangiz, unda kostyumlar o'rniga haqiqiy ovqatga ko'proq pul sarflash oqilona. Kek bahosidagi burchaklarni kesish sizni yaxshi o'zgarishlardan qutqaradi, lekin agar sizda qo'shimcha byudjet bo'lsa, unda yuqori sifatli materiallarga va murakkab dizaynga qo'shimcha pul sarflamasligingiz mumkin.
Kechki to'yga qanchalik yaqin bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi, lekin odatda uch dan besh kungacha davom etadi. Sizga bir kuni pirojnoe qilishni aytadigan har qanday pirojnoe oshpaz yolg'on gapiradi - bu to'y torti emas, supermarketlar pirojnoe.
Tadqiqotingizni qilsangiz, qanchadan qancha pul sarflasangiz ham, sifatli pirojnoe sizni shubhaga soladi.