Biror kishiga tayyorgarlik ko'rayotganda ozchilikni oshxonada g'azablantiradigan vaqt bor. Siz mehmonlarga yaxshi taassurot qoldiradigan yaxshi ovqat istaysiz. Xo'sh, yaxshi tarkibiy qismlar va jozibali taqdimot bilan birgalikda siz mehmonlarga turli xil ranglar va turli xil lazzatlarning kombinatsiyasini uyg'unlashtiradigan mushuklarni tanlashingiz mumkin. Ushbu mushuklarning barchasi yoki barchasi kechki ovqatga yaxshi yo'l ochadi. Ular, shuningdek, kokteyllarda yoki dam olish uyida yolg'iz qolishlari mumkin.
Mini antipasto bilan boshlang. Pishloq idishida sifatli prosciutto qazib oling. Sevimli pishloqlar ikki yoki uch navlarini qo'shing. Bir guruch uzum yoki kavun bilan tugating. Shirin va sho'r kombinatsiyani bartaraf etilmaydi.
02 ning 10
Klassik pishloq to'pi uchun yangilanish
Pishloq va to'rva kokteyllari atir oshxonasi yoki ovqatlanish joyi. Donna Pilato Klassik partiya pishloq to'pi ustida bir burilish qoldiring. Krem pishloq blokini oling (yorug'lik xilma-xil ishlaydi). Sevimli kukunni tepaga aylantiring va tug'ralgan pecans bilan seping. Stonewall Kitchens, mazali ovqatlarda yaxshi ketadigan turli xil murabbolarni ishlab chiqaradi. Ushbu fotosuratda ularning Fig va Zanjir jami ko'rsatilgan.
03 dan 10gacha
Hummus appetiser
Humus va Selery tamaddi qilishga. Donna Pilato Osonlik bilan o'zingizni hummus qilishingiz mumkin, ammo maxsus oziq-ovqat do'konlaridan muntazam supermarketlargacha bo'lgan joylarda yuqori sifatli humusni sotib olishingiz mumkin. Sabra turli lazzat va to'qimalarga ega bo'lgan turli hummus turlarini ishlab chiqaradi.
Humusni an'anaviy tekis piyoda pitsta non uchburchagi bilan xizmat qilishingiz mumkin. Yoki faqat kraxmalli yoki sabzi kabi sabzavotlarni kesib tashlash bilan birga paprika bilan changni yamoqni kichkina, o'ziga jalb qiladi. Ushbu fotosuratda xizmat qilish uchun ishlatiladigan plitalar Yapon taomlardan iborat.
04/10
Marcona bodomlarni oson ovqat sifatida qabul qilish
Marcona bodomlarni oson ovqat sifatida qabul qilish. Donna Pilato
Kokteyl emanlari bor va u erda Marcona Almond mavjud. Bu nihoyatda mazali bodom boshqa nonlarning navlarini hamroh qilmasdan turib yolg'iz qolishi mumkin. Bu ko'k piyolada yirtqich ko'rinmaydimi? Ular arzon bo'lmagan bo'lsa-da, oziq-ovqat do'konlaridagi ixtisoslashtirilgan do'konlardan topiladi. Biroq ajoyib kokteyllik atir oshxonasiga narxni qo'ysang, unda uni jozibali piyola ichiga solib qo'yish kerak emas.
10dan 10gacha
Herbed yashil zaytun mushukcha sifatida
Herbed yashil zaytun mushukcha sifatida. Donna Pilato
Yashil zaytun moyli to'qimalar bilan birgalikda doimo sho'rlikning to'g'ri teginishini qo'shadi. Kokteyl bufetida lazzatlanishni kengaytirish uchun ushbu zaytunni sotib oling yoki shoxli xilma-xil qilib oling. Kichkina muzqaymoq sundae taomida qanday xizmat qilishini e'tiborga oling.
06 dan 10gacha
Prosciutto va nonlar ovqatlanish vositasi sifatida tayoqlaydi
Non pishiriqlar va mushukchalar kabi Prosciutto. Donna Pilato
Mana, go'shtlar uchun sho'r, go'shtli muqobil. Non tayoqchalari yoki grissini, qo'shimcha soqovli narsalarni oling va atrofida ularni tayyorlash jarayonini o'tkazing. Non pechkasi atrofida o'ramasdan oldin go'shtning yupqa qatlami bilan borsin pishloqini yoyib, "tayoq" qilib oling. Uzun bo'yli shisha yoki boshqa tegishli bo'lakda xizmat qiling. Ushbu rasmda qadimiy kumush, shakar kosasi ko'rinadi.
07 dan 10gacha
Ratsion va dengiz tuzi mushukcha sifatida
Ratsion va dengiz tuzi mushukcha sifatida. Donna Pilato Klassik Veggie tepsining eng past versiyasi. Turp shamlardanni kesib, daldırma uchun qo'pol dengiz tuzi bilan xizmat qiling. Qo'shimcha ranglar uchun turli rangdagi dengiz tuzlari bilan tajriba o'tkazing. Saltworks.us butun dunyo bo'ylab to'g'ridan-to'g'ri jonli va maxsus oziq-ovqat do'konlarida dengiz tuzini sotadi.
08 dan 10gacha
Sopressata chiziqlari mushukcha sifatida
Sopressata chiziqlari mushukcha sifatida. Donna Pilato Sopressata - quritilgan davolovchi italyan salami turi. Odatda pepperoni dan yanada qalinroq rulonlarda keladi, lekin genoa salamidan ko'proq terini. Mazali, mazali taom uchun mazali taomlarni bo'laklarga joylashtiring.
09 dan 10 ga
Tortellini shingil va sho'rvalar qo'shish
Tortellini shingil va sho'rvalar qo'shish. Donna Pilato Ushbu appetizer boshqalarga o'xshaydi, garchi u tayyorlash uchun bir oz ko'proq vaqt talab etiladi. Paketdagi vaqtni hisobga olgan holda pishloq tortellini (aralash ranglardan iborat to'plamni toping) paketini qaynatishingiz kerak. Bir marta pishgan va quritilgan, ularni bir necha qoshiq zaytun moyi bilan ularni bir-biriga yopishib qolish uchun ularni silkitib. Keyinchalik, tortellini yog'och shishlar ustiga tiqib oling va ularni laganda ustiga qo'ying. Sevimli kremsi italyan yoki qaysar kiyimi bilan xizmat qiling. Ushbu fotosuratda men kristalli sut kostyumida kiyinishga xizmat qilaman.
10 dan 10 gacha
Wasabi shirnlikni taom sifatida
Wasabi shirnlikni taom sifatida. Donna Pilato Bir vaqtlar bu tantalizing quritilgan no'xat faqat Osiyo ixtisoslashtirilgan bozorlarda bo'lishi mumkin edi. Endi men ularni mintaqadagi oziq-ovqat bozorlarining aksariyat qismida topaman. Bu no'xat kabi achchiq kabi, ko'pchilik odamlar yana o'zlari uchun qaytib ketadilar. Ular, albatta, mening kitobimda pishloq puffsini urishdi.