Sekin-asta pishiriqlar va pichanboplar 101 - Sekin-asta qanday xarid qilish mumkin?

Bugungi oshxonalarda asta-sekin pishirgichlar asosiy jihozlarga aylandi, chunki ular o'zlarini set-and-leave funktsiyasi bilan mashxur oshpazlarga qulaylik darajasini oshiradilar va ular arzonroq go'sht yoki go'shtli taomlarni sotib olishda katta pishirish ishlarini taklif qiladilar.

Sekin pishiruvchilar dizayni orqali juda murakkab bo'lmasa-da, ba'zilari xarid qilish uchun kerak bo'ladigan qimmatli xususiyatlarga ega. Bundan tashqari foydali maslahatlar uchun Slowcooker & Crock-Pot Buying Maslahatlar bo'limiga qarang

• 01dan 09gacha

  Sekin qaynatiladigan pishiruvchilar turlari

  Garchi biz ba'zan "soqolli pishirgich" va "krax-pot" so'zlarini bir-birining o'rniga ishlatsak-da, Crock-Pot® aslida sekin pishiruvchi hisoblanadi - bu Rivalning sekin pishiradigan mashhur markasi. Sekin-asta pishiruvchi atamasi asta-sekin pishirish funktsiyalari ta'minlaydigan elektr pishiruvchilarning barcha turlarini va modellarini o'z ichiga oladi. Umuman olganda, to'rtta turdagi soqolli shkaflar mavjud bo'lib, ularning ayrimlari maxsus xususiyatlarga ega.

  Asosiy asta pishiriqlar

  • Tarozilar: Cheklangan sozlamalar (yuqori, past, issiq), eng arzon, odatda qo'lda ishlaydi
  • Kamchiliklari: Cheklangan funktsiyalar va uslublar, qo'lda o'rnatilgan issiq, dasturlashtirilmagan

  Dasturlash mumkin sekin pishiriqlar

  • Taroziga solib qo'ying: kechikish boshlashni yoqtiradiganlar uchun oldinga xususiyatlarni belgilang, eng yaxshi tanlov qiling; ovqatlanish vaqtida pishiriqdan issiqgacha o'tishning eng ko'p xususiyatlari, ko'pchiligi raqamli boshqaruv, modellarning yaxshi bo'lishi
  • Kamchiliklari: qimmatroq, odatda kattaroq modellar

  Bufet xizmatida sekin pishiriqlar

  • Taroziga solinadigan narsalar: Ovqatlanish va ovqatlanish uchun tez-tez va ko'p tomonlama funktsiyalarga ega bo'lganlar uchun qulay va yaxshi tanlov
  • Kamchiliklari: qimmatroq, hashamatli, ba'zan og'ir ko'tariladi

  Sekin-asta ko'p ishlaydigan pishiriqlar

  • Taroziga soling: ba'zi qozonlarda qulay funktsiya, qarama-qarshilikni kamaytiradi (kamroq asboblar)
  • Kamchiliklari: pishirgich narxini ko'paytiradi, sekin pishirish funktsiyasi cheklanadi

• 02 ning 09

  Muhim sekin pishiriq xususiyatlari

  Sizning birinchi fikringiz ehtiyojlaringizni qondiradigan va yumaloq yoki oval shaklli pishiriqni tanlashni o'z ichiga oluvchi sekin idish ishlab chiqarishni tanlaydi.

  Ko'pgina uylarda bir nechta sekin devor bor, chunki bu qurilma bufetga issiq va sabzavotli issiqni ushlab turish uchun bir nechta vazifalarni bajarish uchun juda mos keladi va bu ikkala makaron sosini yoki sho'rvani ikkiga ajratadi. Sutli pishiriqni xarid qiladigan narsalarga asoslanib sotib oling - katta yoki kichik. Sekin pishiruvchi funktsiyalarga quyidagilar kiradi:

  • Sizning ehtiyojlaringiz uchun eng yaxshi imkoniyatlar: Oila miqdori: 4 - 6 qts; ikkita uchun: 2-1 / 2 - 3 qts; kichik guruh: 1-1 / 2 qts.
  • Oval va boshqalar: Oval tovuqni yaxshiroq qondira oladi va ikkita qovurish uchun yana ko'p qirrali; sho'rvalar, go'sht, souslar uchun yaxshi
  • Past, yuqori, issiq bo'lishi kerak
  • Ajablanadigan pishirish tartibi
  • Sog'lom tutqichlar
  • Bardoshli qopqoq tugmasi / tutqichi

• 03 dan 09 gacha

  Qo'ng'iroq va hushtak

  Ko'pchilik sekin devorni qo'lda o'rnatish va haroratni sozlash uchun monitoring qilishni xohlashsa-da, boshqalar dasturlash mumkin bo'lgan sekin pishiriqni yaxshi ko'radilar, ular ma'lum vaqt va haroratni belgilashlari mumkin va pishirishni nazorat qilishdan tashvishlanmaslik kerak.

  • Dasturlashtirilgan taymer - pishirish vaqti va harorat uchun o'rnatiladi
  • Ovqat pishadigan vaqtga etib borishda issiqni saqlashni avtomatik ravishda o'zgartirish
  • Raqamli displey
  • Kattalashtiruvchi qopqoq yoki shlangi yaxshilangan
  • Go'sht prob usuli
  • Tashish jarayonida qochqinlarni oldini olish va oldini olish uchun qopqoq qisqichlari
  • Sog'lom tutqichlarni saqlang
  • Ovqat pishadigan vaqtga etib kelganida tovushli signal ohangi

• 04 da 09

  Energiya samaradorligi

  Sekin pishiruvchi pechka diapazoniga nisbatan energiya jihatidan samarador pishirish uskunasi bo'lishga intilishda, programlanadigan funktsiyaga ega model asosiy modeldan ozroq energiya tejashi mumkin.

  Buning sababi siz uni istalgan pishadigan vaqtga sozlashingiz va keyin butun kun davomida yuqori yoki past darajada qolishi mumkin bo'lgan asosiy model bilan taqqoslaganda (kamroq energiya ishlatilganda) iliq vazifaga o'tadi.

  Energiya iste'molidagi farqlar farq qilishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin; u asosiy modelning pishirish jarayonini qanchalik yaxshi nazorat qilishingizga bog'liq.

• 05 dan 09 gacha

  Sotib olmoqchi emas

  Muammo qo'li yoki og'ir jihozlarni qo'llash muammosi bo'lsa, katta og'ir sekin pishiriladigan idishni xarid qilmang. Katta sekin pishiriladigan keramik plitkalar yuvish va ishlov berish uchun og'ir bo'lishga moyil.

  Buning o'rniga sizning ehtiyojlaringizni qondiradigan o'rtacha hajmni tanlang yoki ikkita kichik va o'rta ko'lamli idishni sotib olib, tozalang va tozalang.

  O'zingizning o'rtacha ehtiyojlaringizni hisobga olgan holda sekin pishiradigan idishni sotib oling va vaqti-vaqti bilan qiziqarli emas, agar sizda kundalik modelingiz bo'lmasa va ikkinchi qismni qidirsangiz.

  Faqat yarmini to'ldiradigan katta sekin pishirgichdan foydalanib, pishadigan vaqtni bildiradigan eng yaxshi ishlashi va retseptlarini taklif etmaydi, odatda potning ma'lum bir pishadigan vaqt va harorat uchun maksimal darajada to'ldirilishini taxmin qiladi. Agar siz programlanadigan funktsiyani ishlatish niyati yo'q bo'lsa, siz asosiy modelni sotib olish orqali pulni tejashingiz mumkin.

• 06 dan 09 gacha

  Narxlarga qarash

  Sekin pishiruvchilar oshxona asbob-uskunalariga nisbatan eng mos narxlardan biri bo'lishga odat tusiga ega.

  Siz $ 10 dan kam bo'lgan 1-1 / 2 quart baz modelini va to'liq xususiyatli dasturlashtirilgan idishni 100 dollardan kamroqqa sotib olishingiz mumkin. Xususiyatlari va takomillashtirilgan pishirish yoki tomosha qilish funktsiyalari pishirgichdagi boshqa funktsiyalar kabi, sekin idishlar narxlariga ta'sir qiladi.

  • Amazondan sotib oling

• 07 of 09

  Sekin qaynatgich sharhlari

  Juda ko'p jihozlar, imkoniyatlar va xususiyatlar bilan, sekin devorini tanlash qiyin bo'lishi mumkin. Eng yaxshisini topish uchun, sekin pishiriladigan sharhlarni o'qing:

  • Sekin-asta pishirgich va cho'chqa go'shtli sharhlarni o'qing

• 08 of 09

  Sekin-asta pishirishni ishlatish, foydalanish va savollar

  • Slowcooker, Crock Pot sotib olish bo'yicha maslahatlar
  • Qanday qilib tozalagani va oziq-ovqat mahsulotlarini yopishqoqligidan asta-sekin pishiruvchi tayyorlash osonroq
  • Sutli ichimliklarni parvarish qilish
  • Sekin-asta pishiradigan va qovurilgan pishiriq o'rtasida farq

• 09 dan 09 gacha

  General Appliance Maslahatlar

  Sizning qurilmangiz eskirgan bo'lsa yoki yangi modelga o'tayotgan bo'lsangiz, nima qilish kerak. Va shuning uchun ishlab chiqaruvchilarga texnikani yaxshilash mumkin bo'lgan muammolarni yoki joylarni xabardor qilish yaxshi niyat. Mahsulot yo'riqnomangizni ko'rib chiqing va foydalanishga yaroqliligini saqlab qo'ying - uning ko'pgina foydalanish haqidagi ma'lumotlari, shuningdek, yangi qurilmangizga qanday g'amxo'rlik qilish bo'yicha kalit maslahatlar mavjud.

  • Apparatlarni yo'q qilish va xayriya optsiyalari
  • Uskunani tashvishga soladigan narsalar
  • Agar asbobingiz eskirgan bo'lsa - nima qilish kerak
  • 10 Qurilmangizning qo'llanmasini o'qishning sabablari
  • Buyuk qurilma hovuchini sotib olish
  • Qurilmani xavfsizlik bo'yicha maslahatlar
  • Kengaytirilgan xizmat ko'rsatish shartnomalarining tarozi va kamchiliklari