Ko'proq va yaxshiroq ta'bni olish uchun Qanday qulupnay
Qachon qulupnayni hosil qilish
Qulupnay o'simliklardagi to'liq pishgani shirinsidir. Ko'pgina navlar uchun ular to'liq rangli bo'lganidan so'ng, bir yoki ikki kun o'simlikda mevalarni qoldirib ketishni anglatadi. Aniq bilishning yagona yo'li - ta'mga bo'lgan sinov. Ko'pgina navlar gullardan so'ng 4-6 hafta ichida to'plashni boshlashga tayyor bo'ladi, shuning uchun ularga e'tibor bering.
Sizning qulupnay bir hafta yoki ikki kun davomida pishib etiladi.
Kundalikni tekshirib ko'ring va pishgan barcha narsalarni yig'ib oling, lekin ularni shoshilmang. Yashil uchlari bo'lgan qulupnay, ildiz qanchalik qizg'ish bo'lsa ham, tanlashga tayyor emas. Buni uzoq kutib turing, ular eng oliy lazzatga tushsinlar.
Boshqa tomondan, ularni haddan tashqari pishib etishga qoldirmang. Qushlar va boshqa yovvoyi tabiat ularga birinchi bo'lib kelmasa, ular yumshoq va ehtimol chirigan bo'ladi.
Och qolgan hayvonlarni boqish, ehtimol, qulupnay yig'ishning eng qiyin qismi. Afsuski, hayvonlar pishganlik uchun jiddiy emas va biz hammiz. Ular yig'ib olishga tayyormiz, shuning uchun tayyor bo'linglar.
Siz o'rim-yig'im vaqtlariga yaqinlashayotganda, siz mevalar ustidan engil vaznli qopqalarni olib tashlashni o'ylashingiz mumkin. Buning uchun mevali hujayralarni yaxshi ko'raman, ayniqsa, yurish uchun etarlicha katta bo'lgan narsalarni. Biroq ular qimmatbaho va kichik bog'larda ham amaliy bo'lmagan bo'lishi mumkin, shuning uchun biz mevalarimizni har qanday satr qopqoqlari yoki sim korpusining o'ralgan qismi bilan yaxshi ta'minlashimiz kerak.
Siz hali ham mevalarni tanlash uchun qatorga kirishni xohlaysiz, shuning uchun siz ko'tarish uchun noqulay bo'lgan biron narsa istamaysiz.
Qulupnayni qanday yig'ish kerak
Qulupnay osongina eziladi. Ularni o'simliklardan tortib olganda muloyim bo'ling. Siz ildizni berryadan to'liq tortib olishni istamaysiz, chunki u kasallik uchun ochiq yara qoldiradi.
Qovoqni berryani o'ziga tortmasdan turib, to'g'ridan-to'g'ri berryning ustiga qo'ying. Bu, shuningdek, meva sharbatini yirtishdan saqlaydi va uni ko'paytirib, yana uzoqroq saqlaydi. Qabul qilishning bunday turi biroz o'rganish uchun qiyin bo'lishi mumkin, lekin bir necha qatordan keyin siz proga ega bo'lasiz.
Mumkin bo'lsa, kunning sovuq vaqtida hosilni. Issiq yormalar salqin mevalarni ko'ra ancha yumshoq va osonroq ko'karib ketgan. Bilaman, siz doimo bu variantni tanlamaysiz, lekin hech bo'lmaganda hosildor mevalarni salqin, shaffof joyda saqlang.
Qulupnayni saqlash
Afsuski, qulupnay juda qisqa raf umriga ega. Albatta, ularni bir necha kundan keyin yig'ib olishingiz kerak. Ular yig'ib olgandan keyin hali ham mo'rtlasha oladi va muloyimlik bilan ishlashi kerak. Ularni saqlab qolish uchun to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri bo'lmagan salqin joyda ko'ring va toping. Sovutish o'zlarining lazzatlarini kamaytirishi mumkin bo'lsa-da, ularni issiqxonada qoldirib, hatto undan ham battar bo'lishi mumkin. Ularni ishlatishga tayyor bo'lmaguncha ularni chayishdan ham batamom yo'q. Sizning xushbo'y hasharotlarni va to'qimalarini saqlab qolish uchun mevalaringizni xavfsiz saqlab qo'yish uchun, shuningdek, keyinchalik ishlatish uchun barcha turdagi mevalarni muzlatishning eng yaxshi usullari. Umid qilamanki, siz qish oylarida muzlatish uchun muzlatgichda saqlanadigan meva yetishtirishingiz mumkin.