Meksikalik taomlarni bilishingiz mumkin, chunki siz mahalliy favqulodda oziq-ovqat shirkatlarida tacos va burritoslar bo'lgansiz. Ehtimol, oshxonada ba'zi fajitalar tayyorlab qo'ygan va savdo salsaning bir necha bankasini ochgan bo'lasiz. Lekin Meksikalik oshpazlar yillar mobaynida sinab ko'rgan savdo mahsulotlarga qaraganda ancha qiziq bo'lishi mumkin. Shunday qilib, siz keyingi kechki ovqatga mezbonlik qilganingizda va uni eslash uchun Meksikaning Fiestasiga aylantirishingiz mumkin.
Ushbu menyu orqali eski standartlarni noldan chiqarib, ushbu murakkab taomlardan lazzatlanishingizni o'zgartirasiz.
Ushbu menyu yurak yoki miya zaifligi uchun bo'lmaydi! Meksika oshxonasining o'ziga xosligi nafaqat issiqlik nuqtai nazaridan emas, balki oshqozonda (bu zarar bermasa ham!). Oshxonadagi murakkab ziravorlar retseptlardagi boshqa tarkibiy qismlarni ko'paytiradi. Hech qachon qo'rqmanglar - an'anaviy Meksika mısır tortillası, menyuda taklif qilingan bir necha meksikalik ichimliklar tomonidan hech qanday yordam bermagan, ziravorlar bahramand bo'lishga yordam beradi.
Meksika yilning dekoratsiyasi
Siz Meksikaga safarga chiqqan Meksikalik adyol, sombreros, qo'g'irchoqlar yoki boshqa sovg'alar bormi? Agar shunday bo'lsa, dekoringizga ularni kiritish usulini toping. Asl modda har doim plastik imitatsiya uchun afzaldir.
To'qimachilik gullari Meksikadagi Meksika festivali dekoratsiyalarining bir qismidir, shuning uchun ularni dekoratsiyalarga qo'shib oladigan yo'lni toping. Kaktuslar yoki chili qalampir gulchambari (ristra) kabi naqshli bezaklar eng yaxshi asosi sifatida ishlaydi.
Ular sizning ovqatingiz uchun shunchaki aks-sadoqat qiladimi, yoki suhbatdoshlar bo'ladimi, sizning stol atrofiga joylashtirish uchun issiq soslarni tanlashingiz mumkin. Sizning partiyangizga, ichki va tashqarida baharatlı porlashni qo'shish uchun chili qalampir chiroqlari chizig'ini xarid qilishingiz mumkin.
Meksikadagi Fiesta menyusi
Shubhasiz, bu shubhali menyu va siz qisqa vaqt ichida urinib ko'rishni xohlamasligingiz kerak.
Lekin oldindan rejalashtirish va sizning mehmonlaringizdan taom pishirishni qabul qilishga tayyormiz, natijalar bunga loyiq bo'ladi. Meksikalik Fiestaga loyiq uqsin va bayram taomlarini tomosha qilishni yakunlaysiz, bu sizning mahalliy Fast tamaddi qilishga joyida topilmaydi.
Har kuni Meksika taomlari na xilma, murakkablik, go'sht miqdori, na retseptlarning boyligi. Ushbu dasturxonlarning ko'pchiligi to'ylar, aziz bayramlari, birinchi jamoatlar, boshqa diniy bayramlar va siyosiy bayramlar kabi maxsus bayramlar uchun festivali uchun ajratilgan. Shunga qaramay, bu retseptlar eng yaxshi va eng bayramlarda Meksika oshxonasini ifodalaydi. Ovqat paytida an'anaviy Mariachi musiqasini o'ynashni unutmang!
- Tequila Cocktails - sizning tanlovingizni oling. Margaritalar mashhur!
- Dips - Ikkala kontrastli qizil va yashil salsani ham sinab ko'ring. Guakamoldagi qalampir shirin avokado uchun bir oz zing qo'shadi! Tortilla chiplari bilan xizmat qiling yoki jikama, sabzi yoki radis kabi yangi sabzavotlarni kesing.
- Salsa Caliente
- Salsa-Verde
- Guacamole
- Tovuq avakado sho'rva
- Tez qirrali salat
- * Tamalitos - Bularni oldindan tayyorlab, so'nggi daqiqada bug'lash orqali faqatgina isitiladi.
- * Cho'chqa karnitasi-bu tortillasga o'ralgan holda xizmat qiling.
- Mole Puebla uslubidagi tovuq - Bu retsept menyuda eng murakkab. Albatta, maxsus bayram taomlari.
- Misr Tortillas
- Meksika pivosi
- Flan - klassik Meksika shirasi.
- Meksika qahvasi - mazali, alkogolsiz desertli qahva.
* Agar guruhingiz kichik bo'lsa, ota-tovoq tanlovining faqat 2 yoki 3 ni tanlang.