Qulay Rays Mikserini qanday ishlashini tushunish
Agar guruch pishiradigan idish 7 kosadan oshadigan idish sifatida e'lon etilsa, bu nimani anglatadi? Pishgan guruch 7 chashka o'lchaydimi? Odatda emas. 7-chashka guruch pishiruvchisi sizda etti stakan pishirilgan guruchni tayyorlashingiz mumkin degani emas. Bu pishiriqning hajmi 7 guruchli guruch shakarlamalariga mos keladi, bu guruch turiga qarab o'zgarishi mumkin bo'lsa-da, guruchning katta pishirilgan quvvatini ishlab chiqaradi.
Guruch pechene hajmi va hajmi juda chalkash bo'lishi mumkin va mahsulotning barcha chakana yoki ishlab chiqaruvchilar bir xil tavsifga va reklama amaliyotlariga amal qilgani uchun mahsulotning xom yoki pishirilgan guruch bilan bog'liqmi yoki yo'qligini qayd qilish mumkin.
E'tiborli tomoni shundaki, reklama butunlay bekor qilingan bo'lishi mumkin, shuning uchun sizning ehtiyojlaringiz uchun eng yaxshi guruch pishirgichini xarid qilishda tafsilotlar muhim ahamiyatga ega.
Guruch pishirgichlari odatda 5 chashka, 7 kupa yoki 10 kupa hajmli modellar va shunga o'xshash xom-guruchlarga nisbatan sotiladi. Bu odatda sizga eng kam xom pichan miqdori qanchalik kamligi yoki maksimal miqdori (hajmi) haqida fikr beradi. Misol uchun, ikki kishi uchun guruch pishiradigan mashinani qidirsangiz, kundalik pishirish uchun mos hajm 5 kubok bo'ladi.
Aslida, kattaroq model ikki-to'rt chashka kabi kichik miqdorda pishirolmasligi mumkin. Shuning uchun xarid qilishdan oldin e'tiborga olishning muhimligi juda muhimdir. 7-chashka va kattaroq idish-tovoqli pechlar oilaga ko'proq mos keladi. Ko'pgina modellar bilan siz ushbu miqdordan ancha kamroq ovqat tayyorlashingiz mumkin, ammo minimal mavjud.
Xo'sh, qanday guruch pishirgichini olish kerak? Oxirgi imkoniyat (pishirilgan guruch) sizning xizmat ehtiyojlariga javob berishi kerak.
Odatda 3 ta chashka guruchini ko'p ovqat uchun pishirsa, 5 kosani yoki 7 kofe guruch pishirgichi sizning ehtiyojlaringizni qondirishdan ko'proq bo'ladi va kechki ovqat mehmonlaringiz bilan ko'proq ovqat pishirasiz. Boshqa tomondan, agar siz guruchning qoldiqlarini yaxshi ko'rishni va katta idishni saqlash uchun xonani bo'lishni yaxshi ko'rsangiz, yanada katta modelga o'ting.
Guruch pishiruvchisi uchun guruchni qanday o'lchanadi
Masalan, guruchni istisnosiz, oshpazli idishdagi kostryulkalarda uzoq donli oq guruchni tayyorlash kerak bo'lsa, u odatda shunga o'xshash miqdordagi ortiqcha suvni (misol: 2 stakan xom-guruch plyus plus 2 1/2 chashka suv) . Bu juda standart va odatda ikkala ingredient uchun bir xil o'lchash chashka ishlatiladi.
Biroq, agar siz guruch pishiruvchisidan foydalansangiz, o'lchov chalkash bo'lishi mumkin. Ko'pgina guruch pishirgichlari qulay guruch chashka o'lchami bilan ta'minlanadi va mahsulot qo'llanmalari ushbu o'lchovlarga asoslanib pishirish qo'llanmalarini ta'minlaydi. AQSh kubikining standart o'lchami 240 ml bo'lsa-da, guruch sanoati standartlariga muvofiq, guruch kosasi 180 ml dan ancha kichikdir. Shunday qilib, kostryulkalar bilan birga kichkinagina idish ham ishlatiladi. Guruch pishirgichidagi suv sathining liniyasi bilan muvofiqlashtiriladi.
Agar guruchni va suvni o'lchash uchun kichikroq guruch kostryulasini ishlatsangiz yoki guruchni o'lchash uchun foydalansangiz va guruch pishiradigan idishdagi suvni tegishli suv sathiga qadar suv qo'shsangiz, bu kichik muammo hisoblanadi. Siz nima qilishingiz kerak. Ammo guruch uchun kichik stakan o'lchovidan foydalansangiz, unda standart suv idishidan foydalaning, bu yaxshi pishirish natijalari uchun moslamalarni noto'g'ri ishlatadi.
E'tibor bering, guruch pishirgichlarining ko'pchiligi pishiriladigan plyonkada belgilangan qulay o'lchovlarga ega. Ko'pgina modellarda o'lchash kubogi ham mavjud. Buning sababi shundaki, bir chashka xom guruchning umumiy o'lchovi Imperator chashka o'lchovidan ancha past.
Guruchni o'lchashda chalkashishning oldini olish uchun guruch va suv uchun guruch pishirgich bilan jihozlangan o'lchov kassasidan foydalaning yoki mahsulotning ko'rsatmalariga asosan ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga asosan (guruchning bunday turlari bo'yicha) guruch va suvdan foydalaning.
Bug'doy va go'sht uchun guruch pishirgichidan foydalanish
Guruch pishiruvchisi elektr bug 'beruvchi sifatida juda mos keladi va ularning ko'pchiligi bu maqsadda bug'lash savatiga ega. Hamma guruch pishirgichlarining bug 'xususiyati yo'q, lekin ko'pchilik buni qilmoqda va bu qulay funktsiyani sizga bu mos keluvchi asbobni guruch pishirishdan ko'proq foydalanishga imkon beradi. Bundan tashqari sabzavotlar bir vaqtning o'zida bug'langanida pishirilgan guruchni yaxshilaydi.
Agar guruch pishirgichida bug 'xususiyati bo'lsa, unda bug'lash idishi yoki savat va oldindan o'rnatilgan bug' belgilari bo'ladi.
Guruch pishirgichining o'lchami, albatta, bug'langan taomlarning maksimal hajmini belgilashi mumkin bo'lsa-da, bu hali ham qulay xususiyatdir. Va siz sabzavotlardan ko'proq bug 'olishingiz mumkin - go'shtni sinab ko'ring yoki bug'doy shirin qilasiz. Cho'chqa yoki cho'chqa go'shti uchun go'shtni maydalashning ajoyib usuli.
Bug'ning vazifasini ishlatish uchun, sabzavotni tozalash va so'yish faqat savatga joylashtirilishi kerak va men odatda qovoq yoki qovoq kabi qattiq qoldiqlari bo'lgan odamlarni go'shtni pastga aylantiraman. Guruch yoki baliq uchun bug'lash idishida yoki idishda folga kiriting va bug'lash jarayonida lazzatlarni saqlab turish uchun folga bilan yoping. Ushbu folga qatlami sizning qo'shilgan ziravorlaringizni go'sht bilan saqlaydi.
Guruchda guruch pishirish odatda taxminan 35 daqiqa davom etadi, lekin sabzavotlar sabzavotga qarab, juda ham qisqa vaqt ichida bug'da pishiradi - taxminan 5 dan 15 minutgacha. Shu sababli, to'ldirilgan bug'lash idishni oq guruch pishirish aylanishiga faqat qisman qo'shing.
Guruch pishirgichini bug 'sabzavotlariga ishlatish pishirgichdagi tiqilishni engillashtiradi va juda xushbo'y, yoqimsiz tomonlarni hosil qiladi. Bundan tashqari, peelingdan oldin bug'da pishadigan qovoq bo'laklari uchun qulay bo'lganini topdim. Qovurilgan idishlar sovushini kutib oling va qovoq pirogini to'ldirish uchun sabzavot pulpasini qoshiqni qoshiq qiling.
Bug'lash vaqti bilan bog'liq maslahatlar uchun mahsulot yo'riqnomasiga amal qiling, lekin bu sabzavotlarning chidamliligi va balandlik va namlik darajasi kabi boshqa sharoitlarga bog'liq ravishda o'zgarishi mumkinligini yodda tuting. Qovoq yoki qovoq kabi kattaroq sabzavotlar bir nechta partiyalarda amalga oshirilishi kerak, bunda savatdagi savatchaga mos ravishda kattalashtiriladi. Ammo bug 'almashinuvi guruch pishirgichi bilan tezdir, shuning uchun hatto bir nechta tsikllar tezda bug' chiqadi.
Go'sht va sabzavotlarni bug'lash va go'shtni xavfsiz ovqat pishirish haroratiga etkazish uchun tajriba qiling, bu sizning go'sht termometringiz bilan kuzatilishi mumkin. Guruch pishirgichni doimo ishlab chiqaruvchining tozalash yo'riqnomasiga binoan tozalang.
- Amazondan sotib oling
- Amazon rs 101 dan guruch kostryulkalarining narxlarini tekshirib olish uchun ko'proq xarid uchun maslahatlar